Tigersalat: opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Her er de originale opskrifter på børnesalat "Tiger", baseret på kogt eller røget kylling, pølse, skinke eller rød fisk. Alle disse retter vil perfekt komplementere det festlige bord og vil glæde ikke kun børn, men også voksne - med udsøgt smag og smuk præsentation.

Description

Du kan ofte improvisere med salater i køkkenet. Dette er en uudtømmelig kilde til nye ideer, der giver dig mulighed for kreativt at nærme dig forberedelsen af en kulinarisk ret. Og den originale servering af salaten vil i høj grad pynte både festbordet og det almindelige bord.

Det er kendt, at børn nogle gange nægter at spise nogle fødevarer, der er nødvendige for en sund udvikling: kød, fisk, grøntsager og så videre. Takket være den interessante præsentation af enhver ret, inklusive salat, kan et barn spise med fornøjelse og glæde, hvad der vil være nyttigt for ham, uden selv at bemærke det.

Tigersalat til et barn kan tilberedes af forskellige komponenter. Det vigtigste er, at de er friske,godt kombineret med hinanden, nyttigt. Og smukt, fabelagtigt designet.

Det anbefales at bruge creme fraiche eller hjemmelavet mayonnaise som dressing til retten, hvilket ikke bliver svært at tilberede.

For voksne vil det også være interessant at servere denne salat, da den vil bringe glæde og variation til hverdagen. Alle voksne kommer jo fra barndommen.

Med pølse

Traditionel Tiger Cub salat, elsket af mange børn, kan tilberedes af følgende ingredienser:

• kogt pølse - 200 gram;
• kogte æg - 3 stykker;
• kogte gulerødder - 400 gram;
• friske agurker - 200 gram;
• udstenede oliven - 10 stykker;
• kogte kartofler - 400 gram;
• løg - 150 gram;
• s alt - 5 gram;
• kværnet sort peber - 2 gram;
• hjemmelavet mayonnaise - 200 milliliter.

madlavning

Denne ret kan tilberedes i lag (i form af en salat-cocktail) eller bland alle ingredienserne (undtagen gulerødder, oliven og en del af æggehviden), smag til med hjemmelavet mayonnaise, s alt og peber, læg ud den resulterende masse i form af et tigerhoved.

For et fad i lag skal du skiftevis arrangere ingredienserne på et fladt fad på denne måde:

1. Fint strimlede kartofler.
2. Ternpølse.
3. Finthakkede agurker.
4. hakket løg.
5. Hakkede æg.

Hvert lag er smurt med hjemmelavet mayonnaise.

"Tiger cub" dekorere hakket på en lillerevne gulerødder, oliven (overskæg, striber, næse, øjenvipper) og en del af proteinet (kinder, øjne). Også elever fra skiver af agurk, fra pølse til at danne en mund.

Med kogt kylling

Dette møre kød passer så vidunderligt sammen med svampe og andre grøntsager, der giver en flot kontrast til denne proteiningrediens. Derfor, til fremstilling af børnesalat "Tiger" med kylling, tages denne komponent som grundlag - i form af kogt bryst (400 gram). Også:

• friske svampe (alle) - 200 gram;
• kogte æg - 6 stykker;
• syltede agurker - 200 gram;
• løg - 80 gram;
• rå gulerødder - 100 gram;
• kogte gulerødder - 200 gram;
• friske krydderurter - 100 gram;
• s alt - 12 gram;
• oliven - 100 gram;
• vegetabilsk olie - 20 milliliter;
• hjemmelavet mayonnaise - 200 gram.

madlavning

1. Skær kyllingekød i små tern.
2. Svits hakkede løg, gulerødder, svampe i en gryde.
3. Riv æg på et groft rivejern (lad noget af proteinet stå til pynt).
4. Hak agurker fint.
5. Hak grønt.
6. Forbered oliven til dekoration (hakket).
7. Læg tigerungens hoved ud i lag, mellem hvilke grønt og mayonnaise (kylling, agurker, svampe med grøntsager, æg, kogte gulerødder).
8. Dekorer salaten med øjne fra halvdele af oliven, overskæg, næse og striber - fra hakket; kinder og ører - fra protein; tunge fra et stykke kylling.

Med røget kylling

Meget velsmagende og krydret salat "Tiger" med røget kylling og svampe. Kog det hurtigt nok. Ifølge mange forældre er dette den mest yndlingsret blandt børn.

Ingredienser:

• røget kylling (bryst eller trimmet kød fra et røget ben) - 250 gram;
• kogte æg - 2 stykker;
• champignonsvampe (eller andre) - 200 gram;
• frisk agurk - 200 gram;
• gulerødder - 300 gram;
• grønne løg - 50 gram;
• udstenede oliven - 10 stykker;
• nødder (peanuts eller valnødder);
• kværnet sort peber - 3 gram;
• s alt - 5 gram;
• vegetabilsk olie - 20 milliliter;
• hjemmelavet mayonnaise.

Madlavning:

1. Kog svampe i en gryde, tilsæt s alt og kværnet peber.
2. Riv æggene (undtagen hviderne til øjnene).
3. Hak også de kogte gulerødder på et fint rivejern.
4. Hak agurker fint.
5. Kylling skåret i tern.
6. Bland alle ingredienser undtagen gulerødder og smag til med hjemmelavet mayonnaise.
7. Læg hovedet af en tigerunge ud på en bakke, "draper" det helt med en gulerod.
8. Læg øjne fra proteiner og agurk, kinder fra hakkede nødder, overskæg fra løg, sorte striber og næse fra oliven, tunge fra et stykke kylling.

I denne opskrift kan kogte gulerødder erstattes med gulerødder i koreansk stil. Smagen vil være noget anderledes, men behagelig og krydret på sin egen måde.

Med ananas

En eksotisk madlavningsmulighed vil hjælpe med at diversificere menuen på det festlige bord. Tiger Cub salatopskriften med kylling og ananas foreslår følgende ingredienser:

• ananas på dåse - 200 gram;
• røget kyllingekød - 300 gram;
• kogte æg - 4 stykker (kun hvide);
• marinerede svampe - 150 gram;
• hård ost - 200 gram;
• løg - 100 gram;
• mayonnaise eller creme fraiche - 150 milliliter;
• kogte gulerødder - 300 gram;
• oliven - 10 stykker.

madlavning

Hak ananas, kylling, æggehvider (lad lidt til øjne og kinder), ost, løg i små tern. Bland ingredienserne, tilsæt svampe og mayonnaise.

Læg salaten på en flad tallerken i form af en tigerunges hoved. Dæk med revne gulerødder.

Dekorer med protein og finthakkede oliven (striber, næse, pupiller, øjenvipper, overskæg).

Tungen kan laves af kogt malet æggeblomme.

Rød fiskesalat

Cute Tiger Cub er lavet af følgende ingredienser:

• kogte kartofler - 4 stykker;
• kogte æg - 3 stykker;
• smelteost - 100 gram;
• løg - 100 gram;
• citron - 1 stk;
• lets altet laks – 200 gram;
• kværnet sort peber - 3 gram;
• udstenede sorte oliven - 10 stykker;
• mayonnaise - 150 gram.

Madlavning:

1. Mariner løgringe i citronsaft, tilsæt ingredienserne.
2. Riv æg på et groft rivejern (reserver noget af proteinet tildekorationer), kartofler, ost.
3. Bland mayonnaise med kværnet sort peber, tilsæt salaten.
4. Fordel blandingen i form af en tigerunges hoved.
5. Dæk fisken med tallerkener.
6. Form øjne og kinder fra protein, pupiller fra grønt eller agurk, tunge fra et stykke tomat.
7. Hak oliven fint og lav en næse, øjenvipper, striber på "næsepartiet".

Tigerunge med skinke

En lækker forret til festbordet kan tilberedes efter denne opskrift. Salat "Tiger" indeholder følgende ingredienser:

• skinke - 200 gram;
• svesker (til at dekorere næsepartiet) - 20 gram;
• løg - 50 gram;
• kogte æg - 2 stykker;
• kogte kartofler - 200 gram;
• kogte gulerødder - 200 gram;
• frisk agurk - 100 gram;
• hjemmelavet mayonnaise - 100 milliliter.

madlavning

Begynd fra bunden, læg hver komponent ud på et fladt fad, og hæld et tyndt lag hjemmelavet mayonnaise på.

Sekvensen er som følger:

• hakkede kartofler;
• skinke i tern;
• hakkede agurker;
• revet æg (lad noget af proteinet stå til pynt);
• hakket løg;
• gulerødder, hakket med et fint rivejern.

Dekorer den dannede tigerunge med strimler af svesker (næse, øjenvipper, mund, pupiller, overskæg, tigerstriber) og stødt protein (øjne og kinder).

CV

Du kan fantasere om Tiger Cub-salaten, så meget du vil! Det vigtigste er, at retten er velsmagende, sund og til glæde for børn og voksne, som den er tilberedt til.