Sådan skræller du et granatæble hurtigt og smukt (foto)

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Granatæble er en af manges yndlingsgodbidder. Det eneste, der forhindrer os i at købe denne fristende frugt, er ikke at vide, hvordan man korrekt skræller et granatæble. Så snart fantasien tegner billeder af det kommende bøvl, saftpletter på tøj og plettede fingre, forsvinder lysten til at forkæle sig med sunde korn.

Fordele ved granatæble

Granatæble er en af de ældste frugter. Ud over den unikke syrlige smag har den en lang række gavnlige egenskaber for den menneskelige krop. Hvordan man skræller et granatæble korrekt er selvfølgelig et vigtigt spørgsmål, men det er lige så vigtigt at finde ud af, hvad dets brug vil give vores helbred.

granatæblesammensætning:

• et stort antal aminosyrer, mindst 15 typer;
• jern, kalium, magnesium, calcium, fosfor;
• et enormt sæt vitaminer fra forskellige grupper (A, B, C, E);
• mættede fedtsyrer;
• kostfibre.

Tilstedeværelsen af så mange unikke vitaminkomponenter af naturlig oprindelse gør frugten til et uundværligt værktøj for sundhed og immunitet. Nyttig værdi i et granatæble er somkorn (udstenede) og skræl, forvirringer.

Ud over gavnlige virkninger kan granatæble skade kroppen. For eksempel, hvis en person har øget mavesyre eller andre kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, så er det bedre at nægte den astringerende frugt.

Sådan vælger du et granatæble

Før du finder ud af, hvordan du skræller et granatæble hurtigt og korrekt, skal du forstå, hvordan du vælger den rigtige frugt. Det sker ofte, at der findes absolut hvide korn indeni, hvilket indikerer fosterets umodenhed.

For at vælge det rigtige granatæble skal du følge nogle regler:

1. Lad være med at jage store størrelser. Jo flere granater, jo større er risikoen for, at han ikke nåede at modnes. Det er bedst at vælge en mellemstor frugt.
2. En frugt, der er smuk udenpå, er ikke nødvendigvis velsmagende. Det er almindeligt accepteret, at jo "skræmmende" skindet er, jo mere modent og velsmagende er frugten indeni.
3. Klar rød hudfarve er ikke en garanti for modenhed. De mest saftige frugter er dem med blødt lyserødt skind.
4. Granatæble skal være fast, selv når det er modent. Frugtens blødhed er et tegn på korruption.
5. Du bør under ingen omstændigheder tage frugter, der har tydelige buler og skimmelsvamp. Dette tip gælder for ethvert produkt.

Vanskeligheder på vej med rengøring

I det øjeblik, hvor frugten allerede er foran dig, og det kun er tilbage at finde ud af, hvordan man korrekt skræller granatæblet, er det lige så vigtigt at være forberedt på en række vanskeligheder.

Hvad kanforvent af lunefuld frugt:

1. Hvis du ikke kender de korrekte rengøringsteknikker, vil proceduren højst sandsynligt tage meget tid.
2. På grund af uerfarenhed vil saftige og velsmagende kerner krølle.
3. Det er højst sandsynligt, at rummet skal renses. Bønner kan flyve fra hinanden og efterlade klistrede rester.
4. Det er bedst at beskytte tøj mod at få granatæblejuice på det. Det er næsten umuligt at fjerne lyse pletter.

Måder at rense granatæble

Der er flere grundlæggende metoder, der er meget brugt i praksis. Nogen identificerer 2 måder at rense et granatæble på, men mindst tre bør beskrives separat. Hvilken man skal vælge er en personlig sag for alle.

Granatæble er meget brugt i madlavning, ikke kun i sin rene form, men også som ingrediens i forskellige retter. Professionelle kokke betragter granatæblekerner ikke kun som en æstetisk smuk tilføjelse, men også en udsøgt smagstilbehør.

Hvordan skræller man et granatæble? Life hack: du skal bruge en meget skarp kniv, der kan klare den hårde hud og de indre hvide skillevægge, der adskiller kornene fra hinanden.

Metode 1: nemt

For hurtigt og vigtigst af alt nemt at skrælle et granatæble, skal du bruge en dyb skål, en spiseske og en skarp kniv.

Før en ansvarlig opgave påbegyndes, skal frugten vaskes grundigt og tørres. Selve kornekstraktionsprocessen består af flere trin:

1. Med en skarp kniv skal du skære toppen af frugten af (hvor benet er placeret). Dette giver dig mulighed for at se kornene indeni og lyseskillevægge mellem dem. Vær ikke bange, hvis nogle bønner bliver beskadiget, de fleste af dem vil være intakte.



2. På ydersiden af frugten, langs de hvide skillevægge, skal du skære ud med en kniv. Du skal udføre handlingen omhyggeligt for ikke at beskadige kornene.
3. Derefter skal frugten vendes med den åbne side til skålen, og med en ske begynde forsigtigt at banke den rundt i hele omkredsen. Kornene vil adskilles fra huden og spildes i en skål.

Den største ulempe ved denne metode er unøjagtighed. Sprøjt af juice kan plette ikke kun skålen, men også overfladen omkring den, samt komme på tøj. For en bedre opfattelse af information om, hvordan man skræller et granatæble korrekt, vil billeder være de bedste hjælpere.

Metode to: pæn

Til sådan en granatæblerensning skal der igen en dyb skål og en skarp kniv til. Før du fortsætter, hæld varmt vand i en skål og vask og tør frugten.

Hovedstadier:

1. På samme måde som ved den første metode skal du skære toppen af granatæblet af, så kornene bliver synlige.
2. Lav lignende snit langs ydersiden af frugten langs de hvide skillevægge mellem rederne af korn.
3. Dyp frugten i vandet. Skil forsigtigt granatæblet under vand med dine hænder, startende fra midten.
4. Præl kernerne fra hver granatæbleskive i hånden uden at fjerne den fra vandet.
5. Som et resultat vil alle de frigjorte korn synke til bunden af skålen, ogskallen vil flyde på overfladen.

Hvis du er i tvivl om, hvordan du renser et granatæble korrekt og bruger den ovenfor beskrevne metode, vil du muligvis kun støde på én ulejlighed. Det vil tage noget tid at fiske skallen op af vandet og starte delikatessen.

Videoer eller gifs om, hvordan man korrekt skræller et granatæble, vil være det bedste bevis på dette. Nøglen er at vide, hvor man skal lede.

Tredje metode: hurtig

Denne tilgang til fosterbehandling kan kaldes hurtig, hvis de nødvendige værktøjer er ved hånden. For at skrælle et granatæble skal du bruge: en skarp kniv, en dyb skål, en dumplingform, en silikonefade, en køkkenhammer.

Sådant tilbehør virker ved første øjekast usædvanligt, men i praksis viser det sig at være nødvendigt. Når du har vasket granatæblet grundigt, kan du gå videre til handling.

Vigtigste trin:

1. Toppen af granatæblet skæres af med en skarp kniv, som allerede beskrevet ovenfor.
2. Lige snit laves langs de hvide skillevægge langs overfladen af skrællen.
3. En dyb skål er dækket af en form til modellering af dumplings, hvorefter der lægges et granatæble på den (snitsiden nedad).
4. Det anbefales at dække granatæblet med en silikoneform, så saftsprøjtene ikke spredes i forskellige retninger under det videre arbejde.
5. Det vigtigste skridt er, at med en køkkenhammer er det nødvendigt at anvende ensartede slag på frugten dækket med silikone.
6. Kornene vil spilde ned i skålen. Granatæblet kan flyttes rundt i dumplingformens overflade, så kornene ikke gør detsidder fast.

Ulempen ved denne metode er ikke den mest forsigtige holdning til frugtens korn. Fra intensiv bankning med en hammer kan nogle af dem briste, på trods af silikonebeskyttelsen.

Forholdsregler

Efter at have studeret i detaljer, hvordan man renser et granatæble korrekt, vil ikke alle være i stand til at udføre alle trinene klart og præcist første gang. Dette kræver nogle færdigheder.

Som nævnt ovenfor er hovedværktøjet en godt slebet kniv. Dette er nødvendigt, så der på tidspunktet for skæring af toppene ikke forårsages yderligere skade på kornene. På grund af den ret hårde skræl vil det også være problematisk at skære med en sløv kniv.

For ikke at skade dig selv og selve frugten, bør du være ekstremt forsigtig med at håndtere skæreværktøjet.