Salat med granatæble og kylling. Salat med granatæble og rødbeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Granatæblesalat, hvis opskrift vi vil overveje nedenfor, kan tilberedes på forskellige måder ved at bruge enkle og ganske overkommelige ingredienser til dette. I dag vil din opmærksomhed blive præsenteret for flere muligheder for retter, der indeholder en så smuk og velsmagende komponent som bordeaux granatæblekerner.

Hvordan laver man granatæble kyllingesalat?

For at lave sådan en solid og nærende ret skal du forberede følgende produkter på forhånd:

• kyllingefilet - ca. 200 g;
• granatæblekerner (så mørke som muligt) - fra ½ stor frugt;
• sød appelsin - 1 stk.;
• røde salatblade - 50 g;
• grønne salatblade - 50 g;
• rucola - 40 g;
• æbleeddike - omkring 6 ml;
• raffineret olivenolie – 50-60 ml;
• s alt og allehånde – smag til.

Forberedelse af hovedingredienserne

Granatæble kyllingesalat har mange tilberedningsmuligheder. Vi har besluttet at gøre dig mest opmærksom påenkelt og billigt. Således skal kyllingefileten koges i s altvand, og derefter afkøles og skæres i små tern. Kom derefter det hvide fjerkrækød i en gryde, krydr med allehånde og olivenolie, og steg derefter til det er gyldenbrunt.

Alt færdiglavet grønt skal vaskes godt og skæres i ret store stykker (du kan rive dem med hænderne). Sød appelsin skal skrælles, adskilles fra hårde film og skæres i mellemstore terninger. Du skal også forsigtigt fjerne kernerne fra granatæblet.

fadformningsproces

For at tilberede en salat med granatæble og kylling, bør du tage en stor, men ikke særlig dyb skål. Det er påkrævet at lægge et lag af blandede grønne blade, stegt kylling og stykker af appelsin på det. Så skal retten drysses med granatæblekerner, og derefter hældes med en blanding af æblecidereddike og olivenolie.

Det skal især bemærkes, at en salat med granatæble og kylling anses for at være ret kaloriefattig. I denne henseende kan den bruges selv af dem, der nøje overvåger deres figur eller følger en diæt.

Tilberedning af en smuk salat "Granatæblearmbånd" til feriebordet

Denne granatæble- og roe-salat inkluderer også fjerkræ. Men for ham er det bedre at bruge ikke bryster, men skinneben. Men først ting først.

Så for at forberede en festlig snack har vi brug for følgende ingredienser:

• medium kartoffelknolde - 3 stykker;
• roer - 2store stykker;
• store gulerødder - 3 stykker;
• kyllingeunderlår - 4 store stykker;
• bords alt – smag til;
• cremefraiche-mayonnaise - ca. 250 g;
• sød løg - medium hoved;
• stort modent granatæble - 1 stk.

Fødevareforarbejdning

Granatæblesalat, hvis opskrift vi overvejer, kræver omhyggelig behandling af alle ingredienser. En sådan ret skulle trods alt vise sig ikke kun meget velsmagende, men også smuk.

Først skal du koge alle de tilberedte fødevarer i s altvand (kyllingeunderlår, rødbeder, gulerødder og kartofler). Derefter skal kødet skilles fra knogler og skind og derefter hakkes fint. Hvad angår grøntsager, skal de skrælles og rives på et groft rivejern. Det er også nødvendigt at hakke løget separat og ekstrahere kernerne fra granatæblet.

Shaping the fadet

For smukt at forme sådan en salat, bør du tage en stor flad tallerken og placere et facetslebet glas i midten. Derefter skal følgende produkter lægges ud på den resterende overflade i lag:

• kyllingekød;
• kogte kartofler;
• løg;
• gulerod;
• roer.

Alle navngivne lag skal smøres generøst med cremefraiche-mayonnaise. Til sidst skal du lægge granatæblekerner på rødbederne. Derefter skal du forsigtigt fjerne glasset og sætte den færdige salat i køleskabet i et par timer.

Lækker og solid salat med granatæble og nødder

Til madlavningtil sådan en usædvanlig snack med højt kalorieindhold har vi brug for følgende produkter:

• skrællede valnødder - omkring 100 g;
• stort modent granatæble - 1 stk.;
• mellemstore gulerødder - 2 stk.;
• kartoffelknolde - ca. 3 stykker;
• store kyllingeæg - ca. 3 stykker;
• hård ost - 200 g;
• mayonnaise med højt kalorieindhold - cirka 250 g.

Forbereder mad

Salat med valnødder, granatæble og æg er meget kalorierigt og tilfredsstillende. For at forberede det skal du vaske og tørre valnødderne i en gryde på forhånd og derefter hakke dem ikke særlig fint. Derefter skal du koge alle grøntsager og æg. Det er tilrådeligt at rive dem på et stort rivejern sammen med hård ost. Det er også nødvendigt at fjerne alle granatæblekerner.

Hvordan laver man en ret korrekt?

Salat med granatæble og ost dannes meget let. For at gøre dette skal du tage en stor tallerken og smøre overfladen let med mayonnaise. Dernæst skal du skiftevis lægge hakkede valnødder, revne kartoffelknolde, gulerødder, hønseæg og hård ost ud. Mayonnaise med højt kalorieindhold skal påføres hvert lag mad, ellers bliver retten tør og ikke særlig velsmagende.

Afslutningsvis bør den dannede salat drysses med granatæblekerner. Det anbefales kun at servere en sådan usædvanlig ret, efter at den er blevet infunderet i køleskabet (mindst 3 timer). I løbet af denne tid vil alle ingredienserne blive mættet med mayonnaise, hvilket vil gøre salaten meget mør,saftig og lækker.

Blandet salat med granatæblekerner og skaldyr

I modsætning til de tidligere retter smides reje- og granatæblesalaten i stedet for i lag på en tallerken. Derfor tilberedes sådan en forret ret hurtigt og nemt.

Så for at skabe en smuk og original ferieret, har vi brug for:

• Kinakål frisk - omkring ½ hoved;
• burgunder stort granatæble - ½ frugt;
• ananas på dåse (ringe) - 1 lille dåse;
• frosne rejer - omkring 350 g;
• krabbepinde – 7-9 stykker;
• mellemstort bords alt - tilsæt efter eget skøn;
• fed mayonnaise (gerne creme fraiche) - til dressing (efter eget skøn).

Madetilberedningsproces

For at tilberede denne interessante ret skal du overholde følgende regler:

1. Skyl kinakålsbladene grundigt, tør dem derefter godt og hak dem meget fint.
2. Skræl granatæblet fra skræl og film, og fjern forsigtigt alle hele frø.
3. Tag krabbestængerne ud af fryseren på forhånd, optø og skær derefter i små tern.
4. Åbn dåsananas, dræn siruppen, og skær dem derefter i små stykker.
5. Tø rejerne helt op (ved stuetemperatur), kom dem i kogende vand og kog i ca. 2-3 minutter fra kogeøjeblikket igen. Samtidig er det ekstremt vigtigt ikkeoverdriv skaldyrene på bålet, da de bliver meget seje og smagløse. Herefter skal rejerne smides i et dørslag og vente til de er helt afkølet. Afslutningsvis skal fisk og skaldyr renses. Større kan skæres i to, mens mindre kan efterlades hele.

Korrekt fadformation

Når alle ingredienserne er omhyggeligt behandlet, skal de lægges i en dyb tallerken og blandes godt, forsmag til med fed mayonnaise. Sådan en salat behøver du ikke opbevare i køleskabet. Den kan serveres umiddelbart efter tankning.

Delikat og lækker salat med ananas og kyllingebryst

Denne ret er meget mør og velsmagende. Børn kan især lide det. En sådan popularitet af salat blandt børn forklares af det faktum, at det i sidste ende ikke viser sig at være s alt, men lidt sødt.

Så for at forberede de præsenterede godbidder har vi brug for følgende komponenter:

• frisk kyllingebryst - omkring 500 g;
• ananas på dåse (bedre at købe i form af ringe) - 1 stor dåse;
• lille granatæble - 1 stk.;
• fed mayonnaise - ca. 150 g (til salatdressing);
• hård ost - 170 g;
• skrællede valnødder - en håndfuld.

Ingrediensforberedelsesproces

Der er ikke noget svært ved at lave din egen salat med granatæble og ananas. For at gøre dette skal du blot koge kyllingebrystene i lets altet vand og derefter afkøledem, adskil lænden fra knoglerne, skindet og brusken og hak dem fint. Du skal også dræne al siruppen fra dåsananas og skære dem i mellemstore stykker. Dernæst skal du rive hård ost på et stort rivejern. Hvad angår valnødder, anbefales det at vaske dem godt, tørre dem i en mikrobølgeovn eller ovn og male dem til store krummer ved hjælp af en blender. Til sidst skal du skrælle granatæblet og frigøre de hele frø.

Form en smuk ret

Ligesom den forrige salat skal denne ret blandes og ikke lægges ud på en tallerken i lag. For at gøre dette skal du placere hakkede kyllingebryst, revet hård ost og hakkede dåse ananas i en dyb skål. Dernæst skal alle produkter smages til med fedtmayonnaise og blandes grundigt. For at gøre salaten mere saftig kan du i øvrigt tilføje et par store skeer ananassirup.

Korrekt servering af retten til bordet

Når alle hovedingredienserne er blandet, skal retten lægges på en tallerken i et objektglas og drysses med granatæblekerner og hakkede valnødder på toppen. Det er tilrådeligt at servere en sådan salat til bordet umiddelbart efter dressing. Det skal især bemærkes, at det ikke kun viser sig meget tilfredsstillende, mørt og velsmagende, men også overraskende smukt.

Nyttige tips til husmødre

Sikkert hver af os er stødt på et sådant problem som at udvinde frø fra et granatæble. For at lette denne procedure og ikke sprøjte os selv og omgivende genstande med rød juice, besluttede viafslør hemmeligheden bag, hvordan man skræller en frugt hurtigt og nemt. For at gøre dette skal du lave snit på granaten (på tværs), og derefter sænke den helt ned i en dyb skål med koldt vand og bryde den med dine hænder. Som et resultat af denne rensning fjerner du kornene meget hurtigt og bliver ikke snavsede.