2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Vil du overraske din familie med den lækreste godbid? Forbered derefter en usædvanlig marmelade - vandmelon. Denne interessante ret kan fås på tre forskellige måder. I den første mulighed vil der blive brugt vandmelonskræller. Den anden opskrift beskriver trinene til at arbejde med papirmasse. Og resultatet af den tredje metode til fremstilling af syltetøj vil overraske dig med honningsmag. Lad os gå videre til jobbeskrivelsen.
Hvordan laver man syltetøj fra vandmelon?
Først skal du forberede den hårde del af frugten. For at gøre dette skal du skære vandmelonen i skiver, fjerne den modne røde midte og efterlade en solid hvid del. Fjern den stribede skræl fra den og skær den i stykker omkring to gange to centimeter store. Efter denne opskrift skal du forberede et kilo skorper på denne måde. Blancher dem derefter i kogende vand i to til tre minutter og afdryp dem i et dørslag. Mens skiverne dræner lidt, tilbered en sirup af halvandet kilo sukker og tre hundrede gram vand. Hæld vandmelonstykkerne over og bring det i kog ved middel varme. lad det kogemasse femten til tyve minutter, og lad derefter marmeladen stå i tre timer. Efter et bestemt tidsrum gentages tilberedningstrinnet. Så du skal gøre det to gange mere, det kan du næste dag. Under det sidste trin, pres saften af en citron i marmeladen og tilsæt en pose vanilje. Hæld varm blanding i rene krukker og rul sammen.
Hvordan tilbereder man syltetøj i vandmelon?
Hvis du bruger indersiden, vil smagen og udseendet være noget anderledes. Lad os se nærmere på, hvordan man tilbereder sådan vandmelonmarmelade. Opskriften med et foto foreslået i denne artikel viser tydeligt metoden til at skære papirmassen. Tag det omkring et halvt kilo. Mens du skærer i lige store stykker, skal du vælge knoglerne. Hæld derefter massen med et glas vand og kog under omrøring i femten minutter. På dette tidspunkt skal du lave en sirup, som du har brug for otte hundrede gram sukker, et glas vand og en citron eller en appelsin. Brug en kødhakker til at sno citrusfrugterne sammen med skrællen. Kog siruppen i fem minutter sammen med citron-appelsin massen. Dræn al saften fra den kogte frugtkød. Sæt det derefter til at koge videre i sirup. Efter cirka en time kan massen hældes på glas.
Sådan laves "Nardek" - vandmelonjuicemarmelade
Der er en anden metode til at tilberede godbidder. Da vandmelon i sig selv er meget sukkerholdig, er det muligt at lave marmelade uden at tilsætte andre ingredienser. Denne opskrift bruger kun juice fra rødt sødtpapirmasse. Denne vandmelon marmelade kaldes "nardek". I udseende og smag minder delikatessen en del om ægte honning. Denne marmelade er meget nyttig. Vil du have en fantastisk og duftende godbid? Så skal du bruge seks til syv timers tid og meget modne vandmeloner (fire til fem stykker). Skær dem op og hæld al den røde frugtkød ud i en dyb aluminiumsbassin. Mos derefter massen med en crush og gnid gennem en sigte for at fjerne frøene. Sæt vællingen i kog, under konstant omrøring og fjern skummet. Efter ti minutters kogning, sluk for varmen og vent til den er afkølet. Pres vandmelonmassen gennem ostelærred for at opnå saft. Hæld det i en tykvægget kumme og kog indtil det er reduceret i volumen til det halve. Dette vil tage cirka fem til seks timer. Honningmarmeladen vil tykne og blive brun. Hæld i krukker og rul sammen. Nyd lækkerierne på kolde vinteraftener!
Anbefalede:
Svær dessert - kage til en boxer
Du vil fra tid til anden glæde dig selv og dine kære med en lækker dessert. Men hvad nu hvis du skal lave en temaret? For eksempel en kage til en boxer. I dette tilfælde skal du lægge al din indsats og kreativitet i madlavningsprocessen
Opskrift på vandmelonmarmelade - en påmindelse om sommeren
Fra en usædvanlig bær tilberedes der mange fantastiske retter, men lederen er stadig marmelade med sin delikate aroma og udsøgte smag. Denne vidunderlige opskrift på vandmelonmarmelade hjælper dig med at forberede en delikatesse, der ikke vil efterlade nogen ligeglade, den vil glæde dig på kolde vinteraftener og minder dig om sommeren
Kokosnød: sundhedsmæssige fordele ved frugtkød og mælk
Det har længe været kendt, at kokos har gavnlige egenskaber for den menneskelige krop. Det er fejlagtigt forvekslet med en nød. Men den indeholder ikke inde i kernen. Kokos er en drupe, der indeholder væske og frugtkød
Forberedelse af græskarjuice med frugtkød til vinteren. Helbredende egenskaber og fremragende smag er tilvejebragt
Der er mange opskrifter til at høste græskarjuice til fremtiden. Du kan også tilføje grøntsager og frugter til det. Og så multiplicerer græskarjuice med pulp ikke kun sine nyttige egenskaber flere gange, men bliver også mere velsmagende
Hjemmelavet æblejuice med frugtkød til vinteren: lækre opskrifter
I dag skal vi tale om æbler, eller rettere om, hvordan man hurtigt og nemt "laver" æblejuice med frugtkød af dem til vinteren. Sandsynligvis er der ingen sådan person, der ville være ligeglad med naturlige frugtkompotter (juice) tilberedt af hans elskede kones eller mors kærlige og dygtige hænder
