Myntecocktails: Simple opskrifter
Myntecocktails: Simple opskrifter
Anonim

Det er ikke let at slukke tørsten på en varm sommerdag: du vil have en forfriskende smag, ikke klør, med en let surhed … Det er her den perfekte kombination af lime og mynte kan komme til undsætning. Sådan en grøn blanding vil give kølighed og friskhed. Mintcocktails er ekstremt populære, så det er værd at lære lidt mere om, hvordan man laver dem.

mynte cocktails
mynte cocktails

Populariteten af mynte og lime i cocktails

I dag kan vi med tillid sige, at i enhver bar eller cafe rundt om i verden vil du være i stand til at tilbyde en cocktail eller dessert, som vil omfatte mynte og lime. Sådan popularitet af denne blanding er let at forklare. Mynte har en meget frisk smag. Det giver en følelse af kølighed og efterlader en let diskret eftersmag. Lime tilføjer en syrlig smag til dette, der ikke overmandes af overvældende lugt eller sødme. Det er den grønne frugt, der foretrækkes frem for den velkendte gule citron til at lave cocktails. For det første har den en rigere sur smag. For det andet har lime ikke en karakteristisk citruslugt. Mynte- og limecocktails er en tradition for forfriskendedrikkevarer. Hver enkelt forfiner denne kombination på deres egen måde, afhængigt af smag og præferencer.

simple cocktails
simple cocktails

nemme opskrifter

Det kræver ikke mange komplekse ingredienser og indviklede trin at lave en forfriskende og sund sommerdrink. Her er nogle tips til, hvordan du laver dine egne nemme mynte- og limesmoothies:

  • Bland 1 liter rent vand med 0,5 liter tranebærjuice. Tilsæt et par dråber mynteessens eller en håndfuld knuste friske mynteblade. Afkøl drikken. Server med en isterning i et pyntet glas.
  • Bland saften af en lime med knuste mynteblade og hæld 1 liter kulsyreholdigt mineralvand. Afkøl drinken og server med is. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt sukker eller honning.
  • Grøn te uden tilsætningsstoffer brygges med kanel, lime og mynte. Efter afkøling tilsættes honning efter smag. Fortynd med vand til den ønskede styrke af drikken. Derefter skal teen afkøles og serveres kold med isterninger.

Du kan nemt lave simple cocktails derhjemme. De slukker ikke kun din tørst på varme dage, men vil også være meget sundere end købte læskedrikke.

alkoholiske cocktails med mynte
alkoholiske cocktails med mynte

Alkoholiske cocktails

Hvis nogen bliver bedt om at huske alkoholiske cocktails med mynte og lime, så vil 99 % af de adspurgte navngive "Mojito". Dette er faktisk en klassiker, der er svær at argumentere med. Fremragende cocktails er lavet af professionelle bartendere. Men kokDu kan lave en anstændig Mojito på egen hånd. Teknikken er enkel:

  1. Skil bladene fra flere kviste mynte. Vask dem og kom dem i bunden af et stort glas. Derefter skal de æltes godt med en støder fra en morter. Hvis dette ikke er muligt, skal du male godt nok.
  2. Læg 4 limeskiver på mynten, som også skal moses, indtil saften slipper.
  3. Tilføj 50 ml hvid rom og 3 teskefulde sukker.
  4. Fyld den resterende plads i glasset med knust is og bland det forsigtigt med resten af indholdet.
  5. Fyld glas med afkølet mineralvand eller Sprite.

Dekorer denne cocktail med mynte og lime efter din smag. For eksempel lyse rør eller paraplyer. Du kan improvisere: tilsæt andre juicer fra bær eller frugter, brug mere eller mindre alkohol. Men den kølende myntesmag er kendetegnende for denne cocktail.

cocktail med mynte og lime
cocktail med mynte og lime

Smoothies og desserter

Myntecocktails er den perfekte base til sommerens desserter. Det særlige ved søde retter i varmt vejr er, at de ikke er for fede og tunge. Smoothies med mynte vil efterlade en behagelig følelse af kølighed. Drikken vil lindre klumpning og konstant tørst. Smoothies og desserter med mynte er nemme at tilberede. Her er et enkelt eksempel på en interessant sommerret:

  • Du skal blande 200 ml limesaft og 300 ml mælk. Tilsæt 4 spiseskefulde sukker til den resulterende blanding. Bland grundigt med en blender.
  • Derefter tilsættes 4 spiseskefulde hvid is til blandingen. Merepisk én gang med en blender.
  • Hæld smoothien i glas eller skåle. Pynt med bær og myntekviste. Serveres afkølet.

Mynte og lime passer godt til alle bær, frugter, is, hytteost og mælk. Du kan dekorere sådanne desserter med nødder og chokolade. Improvisér, og dine desserter bliver ikke kun lette og forfriskende, men også sunde. Myntesmoothies er en fantastisk måde at slukke tørsten på. Derudover kan du nyde en vidunderlig forfriskende smag. Og i en kombination af mynte og lime med andre drikkevarer og produkter kan selv den mest lunefulde gourmet vise deres fantasi og kreativitet.

Anbefalede: