Historien om den ikoniske whisky Jack Daniels

Historien om den ikoniske whisky Jack Daniels
Historien om den ikoniske whisky Jack Daniels
Anonim

Jack Daniels whisky er kendt for sin ikoniske sort-hvide etiket på den ikoniske firkantede flaske, og er uløseligt forbundet med kun én person, Jack Daniels, der dedikerede sit liv til at skabe den perfekte drink.

Whisky Jack Daniels
Whisky Jack Daniels

Han blev født i Lincoln County, Tennessee, som det yngste barn i en familie på ti. Mor døde, da Jack stadig var meget ung. Faderen giftede sig med en anden kvinde, som ikke brød sig så meget om adoptivbørn. I en alder af seks flyttede Jack Daniel for at bo i sin onkels hus i Lynchburg. Den lokale præst, deltidsdestillatør og butiksejer Dan Kol tog drengen under sine vinger og hyrede ham til at arbejde. Jack viste ikke megen interesse for sine pligter, men han var tiltrukket af destilleriet. Dan bemærkede Jacks nysgerrighed og foreslog, at han skulle lære al teknologien. Kol lærte ham sour mash-metoden og Lincoln Countys unikke whiskydestillationsproces.

Da ideen om et forbud mod alkohol spredte sig over hele Amerika, måtte Dan Cole lytte til prædikenerhans kone vedrørende skaden af alkoholholdige drikkevarer. Som et resultat lykkedes det hende at overtale sin mand til at sælge destilleriet til sin elev, for hvem hans vej til at skabe Jack Daniels whisky, den bedste i verden, begyndte fra det tidspunkt..

Jack Daniels anmeldelser
Jack Daniels anmeldelser

Han købte en ny grund nær Lynchburg og flyttede sin produktion dertil. Området havde rent kildevand og en overflod af sukkerahorn. I en alder af 16 blev D. Daniel det første amerikanske destilleri til at registrere et destilleri.

Takket være filtrering gennem trækul og andre produktionsfaktorer kunne han være stolt af sit produkt og sælge det til en pris, der ligger langt over prisen. Men i 1870'erne havde han mange konkurrenter omkring Lynchburg ved at bruge den samme proces. Og Jack drømte om et produkt, der ville være noget særligt.

Til produktion begyndte han at bruge jernfrit kildevand fra en kalkstenshule samt de bedste korn, idet han filtrerede drikken gennem sukkerahornkul med et lag på tre meter (erstatning efter hinanden).

Ved deltagelse i konkurrencen på St. Louis World's Fair vandt det nye mærke guldmedaljen trods stærk konkurrence. Det betød, at han fik kunder over hele verden. Desværre blev livet for skaberen af den berømte Jack Daniels whisky afbrudt på grund af en ret mærkelig hændelse, der skete med ham i 1907. På en eller anden måde glemte Jack kombinationen af tal for at åbne pengeskabet. Frustreret sparkede han ham så hårdt, at han brækkedetommelfinger. Med tiden begyndte blodforgiftning, hans helbred forværredes meget, og i 1911 døde han uden at gifte sig og uden at efterlade sig en arving. Destilleriet blev overtaget af nevøen Lem Motlow, som fortsatte med at udvide forretningen.

Jack Daniel
Jack Daniel

I 1950'erne voksede salget af Jack Daniels whisky, som blev videregivet fra mund til mund, støt. Dette kunne ikke undgå at tiltrække mediernes opmærksomhed. I 1951 udgav det velkendte forretningsmagasin Fortune en artikel om en unik alkoholisk drik, der fort alte om dens skabelse og den interesse, som mange berømte personligheder viste for den, såsom William Faulkner, Winston Churchill, John Huston. En lignende artikel udkom i 1954 i mandemagasinet True, en af sin tids mest populære udgivelser. Det fokuserede på det faktum, at Jack Daniels whisky var showbusinessstjernernes yndlingsdrik - Frank Sinatra, Ava Gardner. Sinatra kaldte det "nektar for guderne" og bar endda ofte en lappet sweater til en imaginær klub opkaldt efter drinken.

Anbefalede: