Bourbon whisky: historien om drinks og cocktailopskrifter

Bourbon whisky: historien om drinks og cocktailopskrifter
Bourbon whisky: historien om drinks og cocktailopskrifter
Anonim

Bourbon er en type whisky produceret i USA. Navnet blev givet til ære for Bourbon County, Kentucky, hvor denne alkoholiske drik stammer fra. Distriktet blev opkaldt efter det kongelige dynasti i Frankrig. Der er en legende om, at "pionererne" fra Amerika, der flygtede fra fjendtligheder til andre lande, besluttede at genskabe den traditionelle drik. Men på grund af manglen på råmaterialer på disse jorder var deres forsøg mislykkede. Imidlertid kom de hurtigt med en idé: at bruge til fremstilling af en kornplante, som var i overflod i disse lande - majs. Og den drink, de fik, var efter deres smag, og som vi ved, ikke kun for dem. Bourbon whisky er lavet af majs, omkring 70 procent, og andre kornsorter - hvede, rug og byg. Derefter fermenteres hele blandingen og ledes gennem kulfiltre.

"Jim Beam" - bourbon, som er en af de bedst sælgende alkoholiske drikke. Han betragtes som elite. Hvis du vil købe bourbon whisky, bliver prisen derfor ikke lav. Men cocktails baseret på det vil være en god løsning til enhver ferie.

bourbon whisky
bourbon whisky

gammeldags cocktail

Denne punch betragtes som en af de vigtigsteklassiske cocktails baseret på bourbon whisky. Det blev opfundet i Louisville, Kentucky. For at lave den har vi brug for følgende ingredienser:

- 2 teskefulde sukkersirup eller sukkerterninger;

- 1 tsk vand;

- 50 ml. bourbon whisky;

- 2 dråber bitter;

- knust is;

- 1 appelsinskive eller

1 kirsebær til pynt.

Det tager dig ikke mere end 7 minutter at lave mad. Hæld vand, bitter og sukkersirup i et whiskyglas, rør og tilsæt knust is. Hæld derefter whisky i et glas og pynt med et kirsebær eller en skive appelsin.

bourbon whisky
bourbon whisky

Manhattan Cocktail

For en mere raffineret smag af den berømte cocktail har du brug for sød vermouth, kvalitetsbourbon.

Påkrævede ingredienser:

- 90 ml. bourbon whisky;

- 30 ml. vermouth;

- 2 dråber bitter;

- 2 dåsekirsebær;

- is.

Fyld en shaker med is, sød vermouth og et par dråber bitter eliksir. Ryst derefter i 30 sekunder. Hæld punchen i to martiniglas og server pyntet med et kirsebær.

Jim Beam Bourbon
Jim Beam Bourbon

Hot whisky

Et glas af denne drik vil varme dig grundigt i vinterfrost. Til forberedelsen skal du bruge:

- 1 tyk citronskive;

- 7 nelliker;

- 1 spsk sukker;

- kogende vand;

- 45 ml whisky.

Først skal duskub nelliker ned i skallen af citronskiven og stil til side. Hæld en spiseskefuld sukker i et glas og hæld kogende vand over en ske, og sæt det med den konvekse side opad, så dit glas ikke brister. Bland derefter sukkeret, hæld whiskyen i og kom en skive citron. Drikken skal brygges lidt i et minut eller to, hvorefter den er klar til at drikke.

bourbon whisky pris
bourbon whisky pris

Sour Cocktail

Påkrævede ingredienser:

- 30 ml sukkersirup;

- 60 ml frisk juice;

- 150 ml whisky;

- is;

- 3 cocktailkirsebær.

For det første, for at drikken skal være mere gennemsigtig, skal du si citronsaften og fjerne frugtkødet og kornene. Derefter skal du tilføje sukkersirup, citronsaft, is, whisky til shakeren og piske i cirka 30 sekunder. Hæld den resulterende punch i martiniglas og pynt med et kirsebær.

Hav det sjovt!

Anbefalede: