2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
En kvinde i alle aldre ønsker at være attraktiv. Sandt nok afhænger ydre skønhed ofte af kroppens gode funktion. Derfor er det vigtigt at overvåge dit helbred og også vedligeholde det. I dag er der mange måder at forbedre sundheden på, en af dem er medicinsk hyldebærsyltetøj.
Application
Sort hyldebær er blevet brugt siden oldtiden. Dets gavnlige egenskaber bruges både i medicin og som et folkemiddel. Det har en svedende effekt, så det hjælper mod forkølelse, influenza samt nyresygdom. Derudover forbedrer det fordøjelsen. Hvis vi taler om homøopati, er det fantastisk til gigt, gigt, koronar hjertesygdom.
Der er en bred vifte af folkelige opskrifter. Sort hyldebær bruges som afkog, juice, omslag, og du kan også lave lækker marmelade af det. Bæret bruges som tonic, svedende, slimløsende, afføringsmiddel, vanddrivende og beroligende middel. Det er ikke svært at lave sort hyldebærsyltetøj, det vigtigste er at gøre alt rigtigt.
Tilberedningsmetoder
I dag er der mange forskellige opskrifter på lækker marmelade fra disse bær. Desuden kan du tilføje æbler, brombær, pærer eller andre ingredienser til opskriften. Den søde medicin vil ikke miste sin anvendelighed af dette, men tværtimod får den nye smagsnoter. Det er kun tilbage at løse spørgsmålet om, hvordan man laver sort hyldebærsyltetøj.
Trin til forberedelse af den originale version
1. Det er nødvendigt at samle allerede modne bær fra busken.
2. Skyl råvarer i varmt vand.
3. Skil bærrene fra kvistene, og sorter dem også fra, så der kun er de gode frugter tilbage.
4. Hæld den rigtige mængde hyldebær, cirka et kilogram vil være påkrævet.
5. Så hælder vi det hele i en dyb beholder.
6. Der tages en kagerulle - den skal gås hen over bærene (derved frigives en del af saften).
7. Resten af hyldebæret hældes i beholderen, og det hele sættes på komfuret.
8. Det er vigtigt at bringe massen i kog, og derefter skrue ned for varmen.
9. Sort hyldebærsyltetøj tilberedes i sin egen juice under konstant omrøring.
10. Efter at massen er faldet, kan du tilføje sukker. Det vil tage et kilo bær hundrede gram sukker.
11. Alt skal blandes godt, indtil det er helt opløst.
12. Så skal du lave mad i yderligere ti minutter, ikke at glemme at røre konstant. Ellers vil syltetøjet brænde.
13. Efter tilberedning skal massen hældes i sterile krukker ogrul lågene op.
14. Det færdige produkt skal dækkes med et varmt tæppe og lade det køle helt af.
15. Bryggen skal være tyk, mørkerød i farven med fremtrædende hyldebær.
Andre madlavningsmetoder
Sort hyldebærsyltetøj kan tilberedes med færdiglavet sirup. For at gøre dette skal de indsamlede frugter lægges i et dørslag og skylles godt under rindende vand. Dernæst skal hyldebæret lægges i en emaljeret skål og derefter hældes med en færdiglavet sirup. Ved tilberedning bruges et kilo granuleret sukker pr. to hundrede gram vand. Massen skal stå i otte timer. Derefter koges marmeladen, indtil den er mør.
Hyldebær i egen juice
Denne variant af marmelade tager tid, langsomhed. Færdiglavede og vaskede bær placeres i et bassin. Og hvert lag er dækket med sukker. Derfor kræver et kilo bær den samme mængde granuleret sukker. Efter ti timer frigiver hyldebær saft. Derefter sættes hele massen i brand for at bringe marmeladen til klarhed. Så er det kun at hælde syltetøjet i de tilberedte retter, dække og lade afkøle. Derefter kan den åbnes efter behov og bruges som medicin.
Opskrift på en sød hyldebær- og brombærmedicin
Sort hyldebærsyltetøj med et så nyttigt bær som brombær er et glimrende middel mod mange forkølelser. Vi ved alle, hvor kolde vintre kan være, så fyldes opdenne lækre medicin til hele vinteren. Du skal bruge ingredienser såsom brombær (halvandet kilogram), det samme antal hyldebær og tre kilo sukker.
Hele processen starter med at knuse det vaskede hyldebær. Derefter skal det gnides gennem en sigte for at fjerne frøene. Derefter lægges hele massen igen i en gryde og kombineres med pillede, vaskede brombær. Alt dette skal koges i cirka ti minutter - indtil bærrene er helt kogte. Derefter tilsættes sukker, og så blandes alt, indtil det er helt opløst. Det er kun tilbage at tilberede hyldebærsyltetøj. Denne kulinariske opskrift tager ikke meget tid, men den giver en masse fordele.
Tilføjelse af hyldebær til æblemarmelade
Der er mange opskrifter på at lave æblemarmelade. Det viser sig velsmagende, duftende og opbevares i lang tid. Hvis du tilføjer lidt hyldebær under madlavningen, vil det være endnu mere nyttigt.
Før du begynder at tilberede sort hyldebærsyltetøj med æbler, skal du forberede de nødvendige ingredienser. Du skal bruge æbler (et kilogram) og den samme mængde granuleret sukker samt fem hundrede gram bær.
Æblerne skrælles, derefter skæres de i tern. Hyldebær er sammen med æbler dækket med sukker og en halv liter vand tilsættes. Derudover kan du lægge citronskal - marmeladen vil vise sig at være meget duftende. Så skal hele massen stå i to timer. Når siruppen er dannet, kan du sætte ild til og sørge for, at æbler og hylde er kogt møre. Og du skal koge i 12-14 minutter tregange. Dernæst skal du tage steriliserede glas og fordele al syltetøjet over dem og korkprop med låg. Vend på hovedet, og lad det køle af.
Alle opskrifter til fremstilling af sort hyldebærsyltetøj er varierede. Men under alle omstændigheder vil det have nyttige egenskaber, der hjælper med forkølelse. Det vil også hjælpe med at holde kroppen i en sund tilstand, ikke kun for kvinder, men for mænd og små børn. Derfor er det et uundværligt værktøj og bør være lige ved hånden for enhver kvinde, der ønsker at bevare sin ungdom, sundhed og hjælpe sin familie med at bekæmpe forskellige lidelser.
Anbefalede:
Hvordan laver man en cocktail? Hvordan laver man en cocktail i en blender?
Der er mange måder at lave en cocktail derhjemme. I dag vil vi se på flere opskrifter, der inkluderer enkle og ret overkommelige produkter
Hvordan laver man grillmad? Hvordan vælger man kød til grillmad? Sådan laver du barbecuesauce
For at grillen skal være rigtig lækker, skal du være i stand til at tilberede den korrekt. I køkkener fra forskellige folkeslag i verden er der et stort antal varianter af dets opskrifter, men som praksis viser, var og forbliver den mest lækre kaukasiske grill. Hvordan laver man grill? Hvad er subtiliteterne i denne proces? Hvad er den bedste sauce til røget kød? Om alt dette - mere
Hvordan laver man kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan man laver mad, opskrifter
For ikke så længe siden dukkede en grøntsag, der ligner en majroe, op på hylderne i vores butikker, eller rettere sagt hypermarkeder i udenlandske detailkæder. Dette er kålrabi. Hvordan laver man sådan en eksotisk? Dette vil være emnet for vores artikel
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
Hvordan laver man khinkali, hvor meget man laver, hvad man serverer med
Et af de butikskøbte halvfabrikata, hvorfra du hurtigt kan tilberede en ret velsmagende frokost eller aftensmad, er khinkali. Hvor meget skal man koge dem i vand, og om det er muligt at dampe dem - det er de vigtigste spørgsmål af interesse for dem, der køber dem frosne eller laver dem selv derhjemme. I modsætning til vareniki og dumplings tager khinkali ret lang tid at tilberede (op til 20 minutter, afhængigt af deres størrelse og tykkelsen af dejen). Men de viser sig også at være mere tilfredsstillende, nærende og velduftende
