2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Det er nogle gange rart at sidde foran en bærbar computer eller tv-skærm for at se en interessant film. Det er dobbelt behageligt at gøre dette i kredsen af kære og pårørende. Du vil få tre gange så stor fornøjelse at se en film, hvis du lærer at tilberede lækre sukkerovertrukne jordnødder derhjemme.
Lækre nødder
Måske, for nogle, kan et sådant forslag virke mærkeligt, fordi slik ikke er det sundeste produkt, og der er mange stridigheder omkring slik, der er relateret til skade eller gavn for den menneskelige krop. Men, ser du, nogle gange vil du virkelig have noget velsmagende (omend ikke helt sundt). Vi er alle mennesker og har en tendens til at vise små svagheder nogle gange. Desuden er nødder et værdifuldt produkt for kroppen. De giver styrke og hjælper med at styrke nervesystemet.
En budgetvenlig måde at diversificere familieaftenerne
I dag skal vi se på opskriften på sukkerede jordnødder. Lad os lære, hvordan man laver denne interessante snack for ikke at betale for meget i butikken for en håndfuld nødder. Selve jordnødden er et billigt produkt, ligesom alle ingredienserne til at bringe opskriften ud i livet. Derfor jordnøddersukker, hvis du laver det selv, vil ikke ramme familiens budget. Men i det øjeblik, hvor alle husstande begynder at nyde søde nødder med glæde, er deres taknemmelighed garanteret til dig.
Vær opmærksom på allergiske reaktioner
Før du koger nødder i sukker, skal du huske, om du eller nogen i din familie har allergiske reaktioner over for nødder. Mange har ikke engang mistanke om, at en sådan reaktion kan eksistere, og nogen glemmer måske denne nuance, revet med af madlavningsdelikatesser.
Vær også forsigtig, hvis dine børn begynder at spise sukkerovertrukne jordnødder, du har lavet. Giv først en eller to ting og først efter halvanden time forkæl barnet med denne delikatesse. Forholdsregler er nødvendige for at undgå muligheden for en voldsom reaktion fra kroppen på dette produkt.
Peanuts i brændt sukker (i en stegepande)
Du har sørget for, at denne snack er fuldstændig sikker for hele familien, og lad os derfor begynde at indsamle ingredienser og forberede dem på forhånd.
Køb nødder uden skal. Filmen, der dækker hver nukleolus, vil slippe af sig selv under stegningsprocessen.
Sørg for, at du har sukker i dine skraldespande.
Ristning af jordnødder
Vask peanutbønnerne. Tør dem med et rent håndklæde. Det er lige meget, om du bruger papir eller stof. Stil gryden på komfuret og varm godt op.
Drys de forberedte kerner jævnt for at dække bunden af fadet. stege,under omrøring ved middel varme. Tilberedningstid 12-15 minutter. Færdige kerner knækker let og har en gylden nuance indeni.
Treat Ingredients
Proportioner til kogning af sukkerede jordnødder:
- en kop peanuts (bønner, ingen topskal);
- halvt glas sukker;
- halvtreds milliliter rent kogt vand (en kvart kop).
Kogningsteknologi
Forbered først siruppen til de søde jordnødder. For at gøre dette skal du blande sukker med vand. Det er ikke nødvendigt at røre helt rundt, hvis der er uopløste krystaller - det er okay.
Steg nødderne ved en moderat varmetemperatur på panden (metoden er beskrevet ovenfor). Så snart jordnøddekernerne begynder at revne, hældes forsigtigt sirup over dem (lige i skålen).
For at ende med jordnødder i sukker, ikke kun velsmagende, men også smuk, rør meget forsigtigt grydens indhold med en spatel. Nødder er skøre, så enhedens bevægelser skal være så delikate som muligt. Efterhånden som væsken fordamper, vil en sød fudge begynde at dannes på overfladen af hver kerne. Det vil tage omkring femten sekunder for sukkerkrystallerne at dække nødderne.
Sluk for gryden og afkøl uden at holde op med at røre. På dette tidspunkt skal du passe på ikke at overkoge produktet. Det er bedre, hvis du hælder de færdige, sukrede jordnødder i en anden skål. Glem ikke at røre kernerne også her, ellers kan siruppen hænge sammen og gøre hele delikatessen til en monolitisk valnøddeflise. Enkelt gangsødmen vil køle helt af, du kan begynde at smage den.
Forenklet version
Denne opskrift er nogle gange bedre: den tager kortere tid og smager lige så godt som ristede jordnødder.
Vi har brug for følgende ingredienser:
- et halvt kilo jordnøddekerner;
- pulveriseret sukker - efter smag.
Hvordan laver vi mad
Peanuts, skrællet, hæld varmt vand. Vi venter fem minutter og dræner vandet fra kernerne. Vi renser det opsvulmede skal af med hænderne og tørrer det med et hvilket som helst rent køkkenhåndklæde (stof eller papir).
Varm en tykbundet stegepande op og fordel de forberedte nukleoli jævnt. Steg ved middel varme under konstant omrøring. Termisk tilberedning af nødder varer 13-15 minutter. Så snart kernerne skifter farve til karamel, skal du slukke for ilden. Drys varme nødder med flormelis og bland meget forsigtigt. Så søde nødder i melis er klar. Læg dem på et bredt fladt fad, og du kan nyde hjemmelavede ristede peanuts.
Anbefalede:
Har den menneskelige krop brug for sukker? Fordelene og skaderne ved sukker, dets indvirkning på sundheden
Hvad er sukker, og hvad brugte folk det til? Hvordan opfører stoffet sig i den menneskelige krop? Hvilke typer sukker er der? Hvor skadeligt og nyttigt er det? Er der et alternativ eller erstatninger? Myter om fordele og skader ved sukker. Vi vil overveje alt dette i artiklen
Hvad er forskellen mellem raffineret sukker og uraffineret sukker?
Da sukker først dukkede op på folks borde, var det brunt. I dag kan du på butikkernes hylder finde både hvidt raffineret sukker eller granuleret sukker samt en brun version. Om raffineret brun farin er mere skadelig, eller der er ingen forskel mellem dem - vi vil analysere i vores artikel. Vi vil også tale om, hvordan man skelner falsk fra ægte brun farin
Sukker er At lave sukker derhjemme
Som et resultat bliver den resulterende væske filtreret og sat på fordampning. Processen fortsætter, indtil væsken får konsistensen af honning. Sådant sukker kan hældes i steriliserede krukker og rulles op til vinteren. Brug det som et almindeligt produkt, og tilsæt det til te og forskellige produkter, når du laver mad
Enkle kulhydrater: sukker. Granuleret sukker: kalorier og nyttige egenskaber
Det er svært at forestille sig dit liv uden sukker. Søde kager, frugter, is, kager - sukker er over alt. De fleste drikker kaffe og te til det. Og vi kender alle til farerne ved sukker. Ingen har dog aflyst brugen endnu. Artiklen vil tale om fordelene ved hvide krystaller, deres farer, kalorier og næringsværdi
Hvor meget måneskin kommer der ud af 1 kg sukker? Moonshine opskrift fra sukker og gær
Det er ret svært at give nøjagtige data om, hvor meget måneskin, der vil blive opnået fra 1 kg sukker. Sådanne tvister er ikke uden grund. Der tages ikke kun hensyn til sukkeret, der indgår i drikkevareopskriften, men også det, der indgår i produktet. For eksempel, hvis moonshine er lavet på basis af bær, frugter eller korn, skal mængden af sukker inkluderet i deres sammensætning tages i betragtning. Den tilgængelige stivelse, glucose eller fructose har også en væsentlig effekt på mængden af destillat
