Enkle kulhydrater: sukker. Granuleret sukker: kalorier og nyttige egenskaber

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Slik er skadeligt. Vi hørte det i barndommen, og dette postulat er gået stærkt ind i mange menneskers hoveder. Ikke desto mindre er hele afdelinger i butikkerne forbeholdt slik. Og folk køber dem. Nogle gange i store mængder. Og er det muligt at begrænse sig til én slik om dagen, hvis man ikke er atlet eller supermodel, der er tvunget til at holde sig til en diæt?

Slik er lækkert, men sukker er et kulhydrat. Dette er værd at huske. Og nu vil vi lære om, hvor skadeligt sukker er, hvad er brugen af det, og hvad er kalorieindholdet i enkelt granuleret sukker.

Hvad er sukker?

Dette er et krystallinsk stof, der stammer fra sukkerroer eller sukkerrør. Smagsegenskaberne af disse to typer sukker er forskellige, deres udseende. Det menes, at sukkerrør er mindre kalorieholdigt. Hvad er almindeligt sukker og rørsukker? Kulhydrat i det store og hele. Hvis vi ser på sammensætningen af alles foretrukne krystallinske stof, vil vi se, at der ikke er fedt og proteiner i det. Nogle faste kulhydrater i sammensætningen.

Sukkers skade

Det er kendt, at sukker er et kulhydrat. Samt om dens skade. Men er sukker så slemt, som det er lavet til at være?

Lad os finde ud af, hvad der er skadeligt? Først og fremmest i "overdosis". Hvis du putter fem skeer sand i din te, spiser den sammen med et stykke kage og spiser boller og is til frokost, er det klart, at det er skadeligt. Ukontrolleret forbrug af dette produkt fører til diabetes. Hvis en diabetiker begynder at spise slik uden at bryde sig om kosten, kan konsekvenserne være alvorlige.

Ud over diabetes kan sukker føre til forekomsten af kolesterolplakker på væggene i blodkarrene. Allergiske reaktioner med dets overdrevne forbrug er ikke udelukket. For ikke at nævne, at sukker er et simpelt kulhydrat. Og simple kulhydrater fordøjes hurtigt og bliver fede. På en eller anden måde er jeg ikke glad for tabet af en smuk figur på grund af min egen uhæmmede appetit…

Benefit

Hvad er kalorieindholdet og de gavnlige egenskaber ved granuleret sukker? Lad os først svare på kaloriespørgsmålet. 100 gram af produktet indeholder 398 kcal. Hvad er fordelen ved sukker, hvis nogen?

Der er, og meget af det. Lad os starte med det faktum, at sukker indeholder glukose, som er nødvendigt for kroppens normale funktion. Den lagrer endda glykogen i leveren, som mætter hjernen med, når vi sover.

Uden indtagelse af sukker i kroppen holder bugspytkirtlen op med at producere insulin. Dette er fyldt med konsekvenser.

Der er et såkaldt "lykkehormon" - serotonin. Ogdets frigivelse afhænger af niveauet af glukose i kroppen. Glukose holder op med at flyde - serotonin frigives ikke. Og det betyder, at depression og irritabilitet bliver trofaste ledsagere af en person, der slet ikke indtager sukker.

Det er blevet bevist, at et stykke raffineret sukker er nok til at løfte dit humør. Det er ikke tilfældigt, at de anbefaler at spise noget sødt, når depression og modløshed banker på døren.

Carb indhold kort fort alt

Hvor mange kulhydrater er der i sukker? 100 gram af dette produkt indeholder næsten 100 gram kulhydrater. For at være præcis, 99,98%.

Er simple kulhydrater dårlige?

Indeholder sukker kulhydrater? Som vi fandt ud af, er der, bortset fra dem, intet indeholdt i rent sukker. Men hvorfor er simple kulhydrater dårlige? De absorberes også hurtigt og hjælper med at reducere stress.

Det er alt i orden, simple kulhydrater hjælper faktisk med at reducere irritabilitet og stress. Hvad vi allerede har t alt om ovenfor. Men de bliver desuden hurtigt optaget af kroppen. Dette fører til en betydelig frigivelse af insulin. Insulin hjælper til gengæld med at sænke blodsukkeret og omdanne det til fedt. Sukker falder, en person vil have slik igen. Han spiser, hvad han vil, og alt gentager sig. Det viser sig en ond cirkel, der fører til fedme, problemer med hjerte og blodkar, og vigtigst af alt - til diabetes.

Simple kulhydrater er for det meste sukkerarter. De er meget kalorierige og i store mængder rammer kroppen.

Det er enkeltkulhydrater

For at gøre det mere klart, hvad simple kulhydrater er, har vi udarbejdet en tabel. I tabellen en liste over produkter - "kulhydrater", som langt fra er så harmløse, som de ser ud til.

Produktnavn	Hvor ofte skal man spise
Bagning hvilken som helst	sjælden. Undtagelsen er hvedebrødscroutoner i små mængder
Sodavand	Ekskluder helt. De giver ingen fordel. Indeholder ét sukker og farvestoffer
Slik, marmelade, konserves	Tre til fire gange om ugen, i meget små mængder
Is	sjælden. På styrken - to gange om måneden. Is er en af de simple kulhydratfødevarer med det højeste kalorieindhold
Sød frugt	Frugter er godt for kroppen. Men afhængig af sukkerindholdet i dem. Bananer og druer bør ikke spises ofte. Samt appelsiner. Disse lækre citrusfrugter indeholder lige så meget sukker som et glas mousserende vand. Vil du have frugt? Spis et æble eller en pære
Frugtjuice	Det, der sælges i vores butikker, kan ikke kaldes juice. Dette er en blanding af koncentrat, farvestoffer og smagsforstærkere. Hvad angår almindelig hjemmelavet juice, kommer der ikke noget ud af et glas om dagen. Bare overdriv ikke appelsinjuice. Sukkerindholdet i appelsiner er nævnt ovenfor
Honey	Hvis du spiser for meget af det, er det fyldt med allergier, og ikke kun. Den bedste mulighed forsød tand - en teskefuld honning opløst i et glas vand. Drik en halv time før måltider, i små slurke
Sugar	En teskefuld sukker om dagen vil ikke gøre noget. Det er ikke værd at involvere sig. At putte 5 spiseskefulde sukker i te ad gangen er meget stærkt. Det er usandsynligt, at sådan et teselskab vil være nyttigt

Sukker er et kulhydrat, det husker vi, når vi vil spise noget sødt eller putte en ekstra ske sand i te.

Daglig portion

Hvor meget sukker kan du spise om dagen uden at skade din krop?

Vi fandt ud af, hvor mange kulhydrater der er i sukker, og hvor mange kalorier. Og hvad er normen for sukkerindtag pr. dag?

For mænd, ni teskefulde. Den vejer 37,5 gram. For en kvinde er mængden af sukker 25 gram eller seks teskefulde.

Men det betyder ikke, at dem med en sød tand kan løbe ud i køkkenet og begynde at tilføje sukker til deres te. Nej, vi husker, at sukker findes i næsten alle fødevarer, ikke?

Hvis du virkelig vil?

Sukker er et kulhydrat, der fremmer indtrængen af glukose i kroppen. Som allerede nævnt er det meget svært, hvis ikke umuligt at leve uden glukose.

Hvad skal man gøre med en sød tand, når man virkelig vil have noget sødt? Prøv at finde en erstatning. Stevia eller agavesirup er en anstændig erstatning.

Særligt vedholdende formår at tygge en sund gulerod i stedet for et stykke kage. Nogen anbefaler tørret frugt. Andre siger, at tørrede frugter ikke er mindrekalorier end sukker. Fordi de spises i store mængder.

Hvor mange mennesker, så mange meninger. Men hvorfor ikke virkelig prøve at erstatte det skadelige kulhydratsukker med sundere stevia eller ahornsirup?

Opsummering

Hovedformålet med artiklen er at fortælle læserne, hvad sukker er. Hvor mange kalorier indeholder det, hvor mange kulhydrater indeholder det. Hvad er fordelene og skaderne ved det hvide produkt.

Lad os fremhæve de vigtigste aspekter:

• En tabel blev præsenteret i artiklen: kulhydrater og en liste over produkter relateret til simple kulhydrater vises i den. Produkterne, der er deklareret i den, kan spises i små mængder.
• Du kan slet ikke leve uden sukker. Den forsyner kroppen med glukose, som er nødvendig for hjernens funktion.
• Hvad er skaden ved sukker? Fordi det nemt optages af kroppen. Misbruger man slik, er det fyldt med konsekvenser som diabetes, plak på karrene og problemer med overvægt.
• Den daglige mængde sukker er 9 teskefulde for mænd og 6 teskefulde for kvinder.
• Interessant faktum: sukker i store mængder påvirker hjernen på samme måde som stoffer. Her er endnu en grund til ikke at overspise slik.

Konklusion

Få mennesker kan ikke lide slik. Men alt skal være med måde. Det er klart, at nogle gange vil man gerne spise skadelige lækkerier. En gang om måneden har du råd til en "maveferie". Men lad ikke overspisning af slik blive en vane. Derudover kan de erstattes med stevia, ahornsirup eller agavesirup. Nemmereafstå fra slik end at behandle diabetes senere.