Lækre stuvede vinger: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Dampede vinger er lækre! De kan serveres som en selvstændig ret eller ledsaget af en sideskål med grøntsager eller korn. Nogle opskrifter indeholder også ingredienser, der nemt bliver til en sauce. Derfor skal du vide, hvordan du tilbereder kyllingevinger lækkert og hurtigt. De kan blive en rigtig livredder for værtinden. Det er trods alt en fornøjelse at tilberede dem, især hvis du bruger en langsom komfur.

Vinger i løg- og tomatsauce

For en sådan simpel opskrift på stuvede vinger skal du tage følgende produkter:

• Kilogram vinger.
• Et stort løg.
• Fem eller seks spiseskefulde tyk ketchup eller tomatpure.
• En spiseskefuld vegetabilsk olie.
• S alt og peber.
• Krydderier efter smag, såsom muskatnød, berberis.

For at tilberede stuvede vinger skal du tage en gryde eller en kedel. Selvom du kan koge dem i en langsom komfur. Vingerne vaskes og tørres. Fjern den mindste falanks. Du kan lade den stå til suppe. Pil løget og skær det i tynde halve ringe. Løg og vinger blandes, krydres med s alt, peber og krydderier. Tilsæt smør og ketchup. Alt er blandet. Efterlad vingermariner i cirka en time, dækket med låg.

Så fyldes alle i en slow cooker eller gryde. Kog tildækket ved svag varme. Når løg og vinger slipper deres saft, kan du tilføje lidt vand. Kog indtil klar. Når vingerne er klar, skal kødet nemt bevæge sig væk fra knoglerne. Og der kommer en meget velsmagende sauce ud af løget.

Stegte kyllingevinger med grøntsager

For at forberede denne version af retten skal du tage:

• Kilogram vinger.
• Et løg.
• En gulerod.
• Én peberfrugt.
• En lille flok dild.
• En moden tomat.
• Vegetabilsk olie og krydderier efter smag.

Denne ret er lækker. På grund af det store antal grøntsager er det allerede muligt ikke at lave et ekstra tilbehør til det.

Tilberedning af lækre måltider

Først skal du forberede alle ingredienserne. Det er bedst at starte med vingerne. De vaskes, overskydende fedt og den mindste falanks skæres af. Gnid med s alt og krydderier efter smag. Tag afsted et stykke tid.

Fortsæt nu til resten. Grøntsager skal renses. Løget skæres fint. Gulerødder gnides på et mellemstort rivejern. Bulgarsk peber skåret i strimler. Skindet fjernes fra tomaten. Den bedste måde at gøre dette på er med kogende vand. Udskæringer skæres i tomaten, og hæld derefter kogende vand over. Derefter er det nemt at skrælle af.

Hæld noget olie i gryden. Steg løget i et par minutter. Tilsæt derefter gulerødder og peberfrugt til det. Lad det simre i cirka fem minutter. Lægges på en pude med grøntsagervinger, hæld et halvt glas vand i og dæk gryden med låg. Efter femten minutter tilsættes tomaten. Du kan tilføje s alt til alt. Hold indtil vingerne er klar. Disse stuvede kyllingevinger kan serveres både som selvstændig ret og sammen med pasta.

Mange mennesker elsker kylling og kyllingeretter. Nogle mennesker foretrækker brystet, men der er også et stort antal elskere af stuvede vinger. De kan tilberedes med grøntsager, dette vil ikke kun give dem saftighed, men også straks løse sauceproblemet. Bouillonen af grøntsager og kylling kan trods alt vandes med et tilbehør. Ja, og sådan en ret ser elegant og lys ud, som ikke kan andet end at glæde sig.