Vinger i honningsovs: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kyllingevinger i honningsovs er en utrolig velsmagende og solid ret, som enhver kender af en udsøgt og original snack helt sikkert vil sætte pris på. Det er usandsynligt, at det bliver en uafhængig skål, men som en ekstra - med alle midler. For nylig var kyllingevinger et andenrangsprodukt. Hvilken del af kyllingen blev betragtet som det lækreste og mest appetitlige stykke? Selvfølgelig benet! Men de mange forskellige måder at tilberede kyllingevinger på bidrog til deres popularitet.

Kyllingevinger i honningsovs i ovnen

Med det mindste sæt af ingredienser, der kan findes i ethvert køleskab, er et minimum af bøvl og udgifter klar - og en lækker middag til familien er klar. Opskriften på denne ret er så enkel og ukompliceret, at selv den yngste og mest uerfarne værtinde kan tilberede den. Hvad er der ellers tilbage? Bare studer direkte opskriften på vinger i honningsovs. For at tilberede denne ret skal du bruge følgende ingredienser:

• kølede kyllingevinger direkte (ca. 1 kilogram);
• to spiseskefulde blomster- eller lindehonning (det er bedre at foretrække en tykkere variant);
• 4 spiseskefulde sojasovs;
• solsikkeolie til stegning.

Det var det. Der bliver ikke brug for andet. Frosne vinger er i øvrigt også velegnede til denne ret. Du skal blot tø dem op ved stuetemperatur på forhånd. Det afkølede produkt skal vaskes, renses for "stubbe" og fjer, lægges i en ren skål, tilsættes honning og sojasovs, blandes godt.

Mens vingerne sylter, kan du forberede en bageplade. For at gøre dette skal det dækkes med folie og smøres med vegetabilsk olie. Læg derefter vingerne ud, dæk med et andet ark folie og send til ovnen til bagning. Kødet simrer i cirka 30 minutter.

kinesiske kyllingevinger

Denne ret er velegnet til dem, der foretrækker en skarp og rig smag. Kyllingevinger i honningsovs er moderat krydrede og krydrede. Og tomaterne, der er til stede i sammensætningen, gør denne ret til noget, der ligner chakhokhbili. Denne opskrift bør helt sikkert tilføjes din sparegris! Nødvendige ingredienser:

1. Hønsevinger (ca. 2 kg).
2. Naturlig honning (ca. tre spiseskefulde).
3. Sojasovs, som ingen kinesisk ret kan undvære (så meget som honning).
4. Tomatsauce (ca. 3 spsk), den kan erstattes med tomatpure.
5. Bogstaveligt t alt 2-3 fed hvidløg.
6. S alt og vegetabilsk olie.

Vinger kan bruges frosne, men det er bedre at foretrække et kølet produkt. De skal også vaskes, renses for fjerrester og tørres grundigt.

Tilberedningsmetode

I dette tilfælde skal vingerne skæres i to halvdele - det er nødvendigt for at gøre det nemmere at stege kødet på en pande. Derefter skal vingerne marineres godt. For at gøre dette, før hvidløget gennem pressen, gnid hver vinge med det, s alt.

Nu skal du tage en stor og dyb stegepande, sætte ild til og varme godt op. Steg kyllingevinger i en lille mængde vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Ikke mere! Du bør gradvist stege kødet, i portioner, så at sige. Derefter skal du lægge dem alle i en brazier, tilsæt tomat og sojasauce, steg over medium varme. Så snart vingerne er næsten klar, skal du tilføje honning og et fed hvidløg, som passeres gennem en presse.

Hønsevinger i honningglasur

Utrolig mør og fantastisk ret, som helt sikkert vil blive værtindens yndlingsopskrift. I dette tilfælde vil kyllingevinger i honningsovs ikke kun være lækre, men også utrolig smukke. Derfor kan du roligt betragte denne ret som hoveddekorationen til den festlige middag. For at tilberede skal du bruge følgende ingredienser:

• Hønsevinge (1kg);
• Sojasauce (valgfrit);
• Naturlig honning (5 spiseskefulde);
• Solsikkeolie til stegning.

Vaskede og tørrede vinger skal deles i tre dele (det er nemt at gøre - bare klip dem i fugerne). De tyndeste spidser er ikke nødvendige (de kan sikkert gives til et kæledyr). Hakkede vinger skal sættes i en dyb skål og hæld sojasovs, bland derefter og tilsæt honning. Det er bedst at bruge flydende varianter. Hvis der ikke er nogen, kan du smelte tyk honning til en flydende konsistens i et vandbad. Bland alt igen.

Når du skal smelte smørret i en pande og stege vingerne i den (det er bedre at gøre dette i portioner). Efter nogen tid kan du bemærke, hvordan honningen begyndte at karamellisere, og vingerne får en rig gylden nuance. Færdiglavede vinger i honningglasur kan serveres med et let tilbehør (en håndfuld friske grøntsager og krydderurter er den bedste mulighed).

Kyllingevinger i honningsovs med sesamfrø

Dette er endnu en ret interessant og usædvanlig version af en krydret sesamskål. Nødvendige ingredienser: selve vingerne, blomsterhonning og sojasovs, tomatsauce eller ketchup, vegetabilsk olie (til stegning) og sesam.

Trin for trin opskrift:

1. Først og fremmest skal du skylle og tørre kyllingevingerne. Derefter skal de opdeles i tre dele (ved led). De tyndeste stykker gives bedst til et kæledyr (lad dem også spise).
2. Nu skal du forberede soja-honningsovsen. For at gøre dette skal du blande de to komponenter i lige store forhold, derefter tilsætte ketchup og blande grundigt.
3. Derefter skal du stege vingerne på en pande, indtil de er gyldenbrune.
4. Det er kun tilbage at putte kødet i bradepanden, hæld det med sauce og simre ved svag varme i 20 minutter.
5. Når saucen er fordampet (eller rettere sagt absorberet i kyllingekødet), skal du skrue op for varmen og stege maden i noget mere tid.
6. Færdiglavede kyllingevinger i honningsovs kan serveres med et generøst drys af ristede sesamfrø.

god appetit!

Opskrift med en krydret karakter

Faktisk adskiller denne ret sig praktisk t alt ikke fra de tidligere muligheder. Det er bare saucen i dette tilfælde, der dikterer stemningen og karakteren af det kulinariske mesterværk. Vinger i honningsovs, hvis foto forårsager en øget adskillelse af spyt, tilberedes meget enkelt og ukompliceret. Nødvendige komponenter:

• Direkte kyllingevinger i en mængde på omkring 1 kilogram;
• Sojasauce - cirka 150 ml;
• Kunstig eller naturlig honning - bogstaveligt t alt 1 spiseskefuld;
• Peberblanding (malet) - lille knivspids;
• Sesamfrø (nødvendig til en spektakulær serveringsret);
• 2-3 fed hvidløg (tørre kan erstattes, men frisk er bedre);
• vegetabilsk olie og s alt.

Nu kan du trygt begynde at skabe et kulinarisk mesterværk.

Trin for trin opskrift med foto

Opskriften på vinger i honningsovs foreslår deres opdeling i phalanges. Ingen forbyder dog at koge hele vinger. Ikke desto mindre er det ønskeligt at adskille de tyndeste dele, da de ved stegning brænder og ser uæstetiske ud. Derefter er det nødvendigt at skylle og tørre de afskårne kødstykker. Dernæst - klargør marinaden.

Til disse formål er det nødvendigt at blande hovedkomponenterne: sojasovs, honning og hvidløg (tidligere ført gennem en presse). Du kan også tilføje en teskefuld sennep, men selv uden det bliver dressingen krydret og moderat krydret. En blanding af peberfrugter og en skefuld vegetabilsk olie sendes også hertil (det er godt, hvis der er olivenolie ved hånden).

Nu skal du blande vinger og marinade, fordel forsigtigt dressingen og lad stå et stykke tid. Du kan straks sende kyllingen til ovnen, men det er bedre at give et par minutter, så kødet er mættet med en krydret blanding. For at kyllingevingerne kan bage jævnt, læg dem på en bageplade i et enkelt lag. Det er værd at lægge pergament eller folie på bunden af fadet, så fuglen ikke klæber. Det tager cirka en halv time at bage kødet. Kyllingen vil annoncere sin parathed med en usædvanlig aroma, der hurtigt vil samle hele husstanden ved middagsbordet.

Vinger i honningsovs i ovnen

Opskriften på denne ret bør bestemt indgå i samlingen af de bedste og hurtigste løsninger til en festlig middag. Faktum er, at i dette tilfælde, kyllingevingerer ikke kun velsmagende, men også ekstraordinært smukke. Og alt sammen fordi de er kogt sammen med kartofler, som vil stille sulten hos alle, der er samlet ved bordet.

Påkrævede produkter:

1. Vinger - cirka 1 kg.
2. Unge kartofler - omkring 0,5 kg.
3. Mayonnaise - spiseskefuld.
4. En halv teskefuld sennep.
5. Naturlig honning (spiseske).
6. S alt, kværnet sort peber.
7. vegetabilsk eller olivenolie.
8. Karry, et par fed hvidløg.

Først og fremmest skal du forberede marinaden. For at gøre dette skal du blande alle ingredienserne undtagen kartofler og fjerkrækød. Efter forsigtigt at have penslet kyllingen med det, læg den på en bageplade sammen med kartoflerne og send den i ovnen i 30-40 minutter.

Chef's Wings-opskrift

Denne ret vil helt sikkert tiltrække opmærksomhed fra de husmødre, der altid stræber efter at overraske deres husstand. I dette tilfælde vil kyllingekød blive kogt i en gryde. Nødvendige ingredienser:

• Vinger - 1 kg.
• Sojasauce - 1 spsk.
• georgisk sauce - samme mængde.
• Naturlig eller kunstig honning - 1 spsk.
• Bordsennep - samme mængde som honning.
• En teskefuld s alt, suneli-humle og oregano.

Kyllingevinger skal, ligesom i tidligere opskrifter, vaskes grundigt og deles i falanger, drysses med krydderier og krydderier, tilsæt georgiske og sojasovs,sennep og tomatketchup. Lad stå i et par timer, dækket med husholdningsfilm. Kom derefter kødet i en dyb stegepande, tilsæt lidt vand, læg låg på og lad det simre i 20 minutter. Vend derefter vingerne og lad det simre den samme mængde mere. Fjerkræ kan serveres med friske grøntsager og krydderurter.

Der er rigtig mange muligheder for tilberedning af kyllingekød, men det er tilsætningen af honning, der gør det ekstraordinært velsmagende og appetitligt.