Curd-gryde: den bedste madlavningsopskrift med et billede

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hytteost er et unikt produkt, der kan bruges til at lave mange forskellige interessante retter. Hvilke associationer har nogen fra Rusland, Ukraine og Hviderusland til dette ord? Selvfølgelig ostekager og hytteostgryde. Det er dog ikke alle, der ved, hvordan man tilbereder det korrekt. Lad os se på de bedste opskrifter på hytteostgryde i ovnen og langsom komfur i dag, som helt sikkert vil komme til nytte! Først lidt om fordelene ved hytteost for vores krop.

hytteost som produkt

Dette fermenterede mælkeprodukt er fremstillet ved at gære mælk og fjerne valle. Det indeholder meget protein, og samtidig lavt i kalorier. Optages godt og hurtigt af kroppen.

For at få det fulde udvalg af næringsstoffer skal du foretrække gård- eller hjemmelavet hytteost. Bedre at nægte butikken.

Ostemasselagring

Dette produkt fordærves hurtigt, så opbevar det ikke i køleskabet i mere end tre dage.

Hvis du har købt hytteost i en butik, skal fremstillingsdatoen og hvor mange dage produktet skal indtages angives på pakken.

Opbevar ikke hytteost ved stuetemperatur. Direkte sollys bør også undgås. Mælkesyrebakterier bliver aktive ved høje temperaturer, så produktet begynder at fordærve hurtigere.

Fordele ved hytteost

Hævdes at være sindssygt gavnligt for folk i alle aldre. Lad os ikke være ubegrundede og overveje, hvorfor det skal bruges:

1. Hytteost er rig på protein, som nemt og hurtigt optages af kroppen. Et uundværligt produkt til atleter, der sætter sig for at opbygge muskelmasse, samt til folk med intens og høj fysisk aktivitet.
2. Hytteost er meget nyttigt for børn, da det indeholder meget calcium - et byggemateriale til knogler, skelet, tænder.
3. Personer med laktoseintolerance kan trygt spise ostemasseprodukter, da de ikke indeholder det, i modsætning til mælk.
4. Fedtfri hytteost foretrækkes af diætister. Den er værdsat for sit lave fedtindhold, som fremmer vægttab.
5. Hytteost indeholder en del kalorier (deres mængde afhænger af hvor fedtet produktet er), men det mætter godt, giver styrke og energi.
6. Hyppig brug af hytteost hjælper med at stabilisere niveauet af hæmoglobin i blodet på grund af det jern, der er i dets sammensætning.
7. Aminosyrer har en gavnlig effekt på nervesystemet, ogogså om arbejdet med leveren og galdeblæren.

Som du kan se, er det bedre ikke at nægte hytteost. Begynd at bruge det i dag, for du vil gerne forblive sund og smuk så længe som muligt. Hjælp din krop, som han vil takke dig for.

Hvad kan tilberedes af hytteost

Husmødre er meget glade for dette produkt, fordi det er grundlaget for mange opskrifter. Desuden kan mange børn og voksne ikke lide hytteost i sin rene form. Og hvis det blot er en del af enhver bagning, er der norm alt ikke en krumme tilbage fra denne ret. Derfor er hytteostgryderetter til børn ofte bare en redning for mødre, for barnet skal helt sikkert indtage protein og calcium.

Så overvej, hvad der kan tilberedes af hytteost:

• ostekager;
• ostekager;
• omelet med hytteost;
• juicers;
• hytteost;
• dovne dumplings;
• tærter;
• cottage cheese cookies;
• hytteostruller;
• hytteost med bær, frugter, rosiner, marmelade, kandiserede frugter, tørrede frugter;
• kager;
• pandekager;
• ostemasse med rosiner, kirsebær, chokolade;
• soufflé;
• donuts;
• cottage cheesecakes;
• cremer til kager;
• cupcakes;
• ostegryde.

Det er det sidste punkt, vi vil tale om i dag. Vi tilbyder dig at studere de bedste opskrifter på hytteostgryderetter. De er enkle og overkommelige, selv et barn eller en uerfaren værtinde kan implementere dem.

Klassisk opskrift på hytteostgryde med rosiner

Lad os lave en luftig hytteostgryde. En opskrift med et billede vil hjælpe dig med at realisere denne idé - gentag den sovjetiske gryderet fra spisestuen derhjemme:

Ingredienser:

• 4 pakker hytteost (9 %);
• 3 kyllingeæg;
• 150 g sukker;
• 160 g smør;
• et glas semulje;
• 100 ml mælk;
• to håndfulde rosiner;
• et knivspids s alt;
• creme fraiche.

trinvis madlavning:

1. Skyl rosinerne, fjern alt overskydende og hæld kogende vand i 10-15 minutter. Hæld derefter det overskydende vand ned i vasken og skyl igen.
2. Hytteosten skal piskes med en røremaskine og derefter gnides med en sigte. Tilsæt derefter sukker, æg og s alt. Vi slog videre. Hæld mælken i.
3. Smør skal blødgøres (bare lad det stå ved stuetemperatur eller smelt lidt i mikrobølgeovnen). Tilsæt det til ostemassen sammen med semulje. Rør nu, indtil klumperne er væk.
4. Næste, tilsæt rosiner til dejen og bland.
5. Drys semulje på en smurt ovnfast fad. Fordel dejen jævnt i bunden af formen.
6. Forvarm ovnen til 190 grader og bag i ca. 45 minutter.

Vores ret er klar. Server med te eller kaffe sammen med creme fraiche, kondenseret mælk, honning, marmelade, marmelade eller bær revet med sukker. Dette er den bedste opskrift på semuljehytteostgryde, du nogensinde har set!

Ananas hytteostgryde

Vil du have et saftigt sommerbagværk? Ananas, som passer godt sammen med syrnede mælkeprodukter, vil hjælpe os med dette. Lad os tage et kig på opskriften:

Hvad vi har brug for:

• 3 kyllingeæg;
• 3 spsk. l. sukker;
• 4 pakker hytteost (9 %);
• 3 spsk. l. semulje;
• skal af 1 citron;
• vaniljesukker i spidsen af en tsk;
• ananas på dåse;
• 1 spsk l. smør;
• to håndfulde rosiner;
• kirsebær på dåse (til pynt).

Tilberedning af gryden:

1. Skyl rosinerne og hæld kogende vand over dem. Dræn derefter den overskydende væske og skyl igen under rindende vand.
2. En æggeblomme skiller vi fra ægget. Vi pisk dette protein med de resterende to æg med en røremaskine med sukker.
3. Lav citronskal med et rivejern. Kombiner det med hytteost, tilsæt semulje, rosiner og vaniljesukker. Hæld de piskede æg med sukker her.
4. Åbn en krukke med ananas, dræn siruppen (du kan drikke den, den er ret velsmagende, selvom den er meget sød. Det er bedre at hælde den i et glas. Måske vil nogen tæt på dig kunne lide denne drink). Læg ananasen i bunden af formen. Kirsebær sat i hullet på ananas. Hæld ostemasseblandingen ovenpå. Pisk æggeblommen, som vi har tilbage, i en skål. Vi smører grydens overflade med den, så den er rødmosset.
5. Bag i ovnen ved 180 grader i omkring fyrre minutter.

Overrask din familie, venner og naboer med en vidunderlig kombination af ananas og hytteost. Vi er sikre på, at dekan lide det! Når alt kommer til alt, er duften af bagning simpelthen berusende.

Curd-gryde med ferskner

Sommerbagemulighed for at holde dig kølig i den varme årstid. Udover nektarin vil der også være æbler i gryden. Du kan tage dem fra din egen hytte.

Hvad vi har brug for:

• 500 gram hytteost;
• 1 spsk l. fuldkornshvedemel;
• 1 spsk l. granuleret sukker;
• one apple;
• one peach;
• 2 kyllingeæg.

Madlavning sådan her:

1. Pisk mel, hytteost, sukker og æg i en blender, indtil det er glat. For den bedste dejkonsistens er det bedst at starte med æg.
2. Skyl frugter under rindende vand og skær dem i skiver.
3. Smør formen med smør og læg lidt frugt på bunden. Fyld med vores hytteostdej. Læg frugt ovenpå igen.
4. Bag i cirka fyrre minutter, indtil de er gyldenbrune i ovnen ved 180 grader.

Konsistensen og smagen af denne gryderet minder mere om en soufflé. Bagværket er lavt i kalorier, men højt i protein - ideel til mænd og kvinder, der bekymrer sig om deres figur.

Curd-gryde med tørrede abrikoser

Dette er den bedste opskrift på hytteostgryde, nemlig en let og luftig hytteostdessert med tørret frugt. Ideel til en solid morgenmad, snack, eftermiddagssnack eller let aftensmad. Du kan give dit barn i skole, tage desserten med på arbejde eller til en picnic.

Ingredienser:

• 3 pakker hytteost (9 %);
• 150 ml tung creme;
• 180 g kondenseret mælk;
• 3 kyllingeæg;
• 80g tør vaniljebudding;
• 2-3 spsk. l. lokkefugle;
• 100 gram tørrede abrikoser;
• 2 æbler (til pynt).

Madlavning sådan her:

1. Pisk hytteost med en blender. Tilsæt fløde og æg, men pisk ikke.
2. Tilføj nu tør budding til massen og bland.
3. Tilsæt kondenseret mælk og bland grundigt.
4. Hæld kogende vand over tørrede abrikoser i 10 minutter og skyl. Skær i små stykker og tilsæt til dejen.
5. Hvis ostemassen er for tynd, tilsæt 3 spsk. l. lokkefugle.
6. Mine æbler og skåret i smukke skiver.
7. Smør bunden af multikogeren og læg dejen ud. Pynt toppen af gryden med æbleskiver.
8. Tilberedning i en langsom komfur i "Bagning"-tilstand i ca. en time.

Tørrede abrikoser er meget nyttige for vores krop. Vitamin A og C-vitamin vil styrke dit immunforsvar og gøre dig mere modstandsdygtig over for sygdomme. Det har en positiv effekt på funktionen af det kardiovaskulære system, hvilket eliminerer risikoen for forskellige sygdomme. Anbefales til anæmi og anæmi, såvel som under graviditet. Alt i alt et godt produkt til kerner.

hytteostgryde med lavt kalorieindhold

Opskriften på en diæthytteostgryde i ovnen til at tabe sig er enkel.

Skal bruge en af ovenstående opskrifter, men undgå følgende:

• Hvis du ikke tilføjer semuljeog mel i dejen, som ødelægger figuren, bliver gryden endnu lettere og mere luftig.
• Du kan bage en gryde uden æg. Så vil det blive betragtet som magert og vegetarisk.
• Udskift sukker med frugt, som tilføjer sødme alene. For eksempel bruges bananer ofte til dette.
• Hvis du ikke vil tilføje frugt til gryden, så brug et hvilket som helst sødemiddel i stedet for granuleret sukker. F.eks. baseret på stevia.

Brug disse life hacks, og så kan du nemt spise hytteostgryde uden frygt for at tage på.