Majs i mikrobølgeovnen: hurtigt og velsmagende

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kogt majs er en traditionel sommergodbid. Den indeholder ret mange vitaminer og andre nyttige elementer. Derudover er det nok bare at koge det i s altet vand for at få en velsmagende og ganske tilfredsstillende godbid. Børn er især glade for at spise majs tilberedt på kolber. Nogle husmødre, for at diversificere kosten, bager den i ovnen i folie, tilføjer smør, krydderier og hvidløg. Alle disse metoder er ret enkle, men kræver meget tid (op til en time). Det viser sig, at der er en opskrift på denne ret i en accelereret version. Det er majs i mikrobølgeovn. Du kan nyde lækre kerner på få minutter, som i høj grad vil glæde både små fidgets, der ikke bryder sig om lange ventetider, og deres forældre, som dermed sparer deres dyrebare tid markant.

Sådan tilbereder man majs i mikrobølgeovnen

Der er flere opskrifter til brug af denne enhed. Det enkleste eri at majs i mikroovnen koges direkte på kolben uden forrensning og krydderier. Det vil sige, at de simpelthen er lagt ud på et glasfad, enheden tændes ved maksimal effekt, og en timer er indstillet. Estimeret tilberedningstid for 1 øre er 1,5 til 2 minutter, afhængigt af mikrobølgekapacitet. Hvis dens maksimale effekt er 1 kW, vil 1,5 minutter være nok, hvis 600 W - dobbelt så meget.

Den færdige majs skal dækkes med køkkenrulle og efterlades i 5-7 minutter for at køle lidt af. Herefter bliver den let rengjort, og den kan serveres på bordet, let s altet og smurt med smør. Det er i denne version, at fadet er perfekt til børn, der vil være glade for at rense kolberne på egen hånd. Bare sørg for, at de ikke bliver for varme.

Majs i mikrobølgeovnen i en pakke

Hvis kolberne allerede er skrællet, bliver de tørre og smagløse under tilberedningen, så de bør fugtes yderligere. Dette kan gøres på flere måder. Den første mulighed er at pakke hver ind i et vådt køkkenrulle. Den anden er at placere dem i en beholder (den skal være egnet til mikrobølger), hæld vand over den og lad den først koge. Sandt nok, i dette tilfælde vil tilberedningstiden cirka fordobles. Og den tredje, mest optimale måde er at placere kolberne i en speciel bagepose (eller endda en almindelig plastikpose). I sidstnævnte tilfælde vil majsen i mikrobølgeovnen ikke tørre ud.på grund af det faktum, at fugt ikke vil fordampe, men forblive inde. Samtidig kan den på forhånd gnides med s alt og krydderier (tørret basilikum, oregano eller bare dild).

Ovnbagte majs

Denne opskrift er ideel til dem, der er trætte af at spise kogte kolber, men vil have noget usædvanligt. Majs tilberedes selvfølgelig meget hurtigere i mikroovnen, men i ovnen bliver det både lækrere og mere aromatisk.

Til 4 ører skal du bruge følgende produkter: s alt, et bundt persille, 4 fed hvidløg, en blanding af peberfrugt og lidt vegetabilsk olie. Du bør også fylde op med bagepapir. Skræl og hak først hvidløget. Persille vaskes og hakkes, derefter blandes de, s alt og peber og lidt olie tilsættes. Den resulterende masse smøres omhyggeligt med skrællede kolber, hver tæt pakket ind i folie og sendt til ovnen. Majs bages i cirka en halv time ved en temperatur på 200 grader. Det er tilrådeligt at vende det flere gange under processen, så der ikke er brændte korn. Server kolberne uindpakkede og altid varme. Den viser sig utrolig duftende og meget velsmagende.