2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
De mange forskellige kulinariske steder, gratis adgang til opskrifter og metoder til at tilberede enkle og komplekse retter, behager selvfølgelig. Men det skal også forstås, at forfatteren kun garanterer et kvalitativt resultat med den strenge gennemførelse af alle de angivne komponenter i opskriften og de passende doser. Dette gælder især for krydderier. Et lille overskud af sukker, s alt, peber kan fuldstændig ændre smagen af det endelige produkt.
Mange husmødre har spørgsmål, for eksempel: 150 gram sukker - hvor meget er det egentlig i de sædvanlige mål for volumen, spiseskefulde eller et glas? Hvad er forskellen mellem mængden af stens alt og iodiseret s alt? Hvad er et "knib"? Lad os prøve at forstå, at dette ikke er et sekundært problem. Tag for eksempel den mest almindelige ingrediens i de fleste retter - sukker.
Tre nemme måder at bestemme, hvor meget sukker du skal bruge
1. Brug vægt, husholdning eller kulinarisk. Deres fejl er lille, problemer kan kun være med en meget lille dosis. Det eneste, der forhindrer dig i konstant at bruge denne metode erbehovet for at følge den samme rutine hver dag for hver madlavning.
2. Køb en speciel målekop i enhver byggemarked. På dens ydre side anvendes målinger af volumen af forskellige bulkprodukter, og problemet med, hvordan man måler 150 gram sukker vil øjeblikkeligt forsvinde af sig selv.
3. Du har ikke en vægt eller målebeholder. Så lad os vende os til den mest gennemprøvede og testede teknik i alle perioder og tider - brugen af almindeligt bestik som vægtmålere. Samtidig er det ønskeligt at tildele permanente retter til disse formål, fordi. både glas og skeer fås i forskellige former og kapaciteter.
Et glas som vægtmål
Find ud af 150 gram sukker, hvor meget vil det være i et glas. I et almindeligt teglas lægges 200 g perlesukker. For at bestemme denne vægt er det ikke helt bekvemt. Et facetteret glas med en karakteristisk kant i den øvre del er meget bedre egnet. Det er under denne grænse, at 150 - 160 gram sukker placeres. Hvis vi tager i betragtning, at en teske indeholder 6 - 6,5 g af produktet, vil vi ved at tage et facetteret glas op langs kanten og vælge 1,5 ske, få de ønskede 150 gram sukker. Hvor meget er det i spiseskefulde? 1 spiseskefuld er næsten 2 gange mere end en teskefuld, den inkluderer 13 - 13,5 g sand.
Produktmængde
Lille tilføjelse: skeer fyldes "med en bakke" og "med en høj", prøv at gøre dem til det samme fyld. Vores beregninger er baseret på "knoll"-sættet.
ske med høj
Dynget ske
Vi ønsker dig færre fejl og mere succes med at lave lækre retter.
Anbefalede:
Live øl - hvad er det, og hvordan adskiller det sig fra det sædvanlige?
Inskriptionen "levende øl" praler i dag på næsten alle barer og caféer, hvor denne skummende drik sælges. Det tiltrækker et stort antal købere, men er denne øl virkelig anderledes end andre varianter? Og hvis ja, hvad så?
Hvor meget er 50 gram sukker: hvordan bestemmer man uden vægte
Måler vægten af granuleret sukker uden vægt derhjemme. Beskrivelse af de vigtigste metoder til måling af massen af granuleret sukker, et eksempel
100 gram sukker – hvor meget? Hvor nemt er det at måle dem?
Meget ofte står husmødre over for behovet for at vide, hvordan man ellers skal måle 100 gram sukker, undtagen skæl. Lad os se på mulige improviserede enheder
Hvor meget måneskin kommer der ud af 1 kg sukker? Moonshine opskrift fra sukker og gær
Det er ret svært at give nøjagtige data om, hvor meget måneskin, der vil blive opnået fra 1 kg sukker. Sådanne tvister er ikke uden grund. Der tages ikke kun hensyn til sukkeret, der indgår i drikkevareopskriften, men også det, der indgår i produktet. For eksempel, hvis moonshine er lavet på basis af bær, frugter eller korn, skal mængden af sukker inkluderet i deres sammensætning tages i betragtning. Den tilgængelige stivelse, glucose eller fructose har også en væsentlig effekt på mængden af destillat
Hvor meget sukker i et glas er ingen hemmelighed for en god husmor
For at retten tilberedes korrekt, skal du nøje følge opskriften. Men ikke alle husmødre har vægte i sit hjemmekøkken. Her kommer en speciel tabel til undsætning, hvor forholdet mellem volumen og masse af alle hovedprodukter er samlet. Ud fra det kan du nemt bestemme, hvor meget sukker der er i et glas, eller hvor mange gram der er indeholdt i en teskefuld af ethvert produkt
