2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvilke associationer har du til ordet "dessert"? Mange vil først og fremmest huske søde kager, kager eller andre lækkerier med fløde. Andre vil tænke på is eller flødeskum med frugt. Men du må indrømme, at de anførte retter ikke er helt sunde på grund af deres høje kalorieindhold og fedtindhold. Men du vil rigtig gerne forkæle dig selv med noget velsmagende, let og sundt på samme tid. Det viser sig, at du nemt kan tilberede meget enkle og velsmagende desserter - bagt frugt med forskelligt fyld. Brugen af naturlige ingredienser gør disse retter lavt i kalorier og især sunde for børn. Denne artikel giver nogle tips og råd til, hvordan man laver lækre ovnbagte æbler. Billedet viser tydeligt stadierne af at fylde frugter. Skift deres indhold og få nye retter.
Bagning af æbler i ovnen: frugttilberedning
Det er bedst at tage frugter af søde og sure varianter med elastisk frugtkød. Æbler skal ikke skrælles, da det yderstehuden vil fungere som et "case" med den blødgjorte indre pulp. Vask frugten og skær forsigtigt det indre indhold ud sammen med frøene. Til disse formål bruges ofte en speciel kniv. Det er meget vigtigt at lade den nederste del være intakt, ellers kan fyldet under bagningen simpelthen sive ud gennem hullet på bagepladen. Ofte laver de en lækker dessert uden fyld, blot lægger æblerne i en form i ét lag. Retten anses for klar efter en let bruning.
Bagning af æbler i ovnen: forberedelse af fyldet
Der er mange muligheder - fra frisk og tørret frugt til hytteost eller vanillecreme. Det er mest nyttigt at blande alle mulige komponenter til fyld, ikke med sukker, men med honning. Inden man fylder "formene", skal tørrede frugter først lægges i blød i vand i et stykke tid. Krydderier såsom vanilje og kanel bruges ofte til at forstærke smagen.
Bag æbler i ovnen: fyld
Tilberedt frugt fyldes ikke til randen for at undgå lækage. Når alt kommer til alt, i æbler, når de er bagt, blødgøres frugtkødet og frigiver saft. Derfor kan fyldet "stige" lidt.
Bag æbler i ovnen: en opskrift med tørrede abrikoser, rosiner og citron
Tag syv til otte mellemgrønne æbler og tilbered dem ved at fjerne kernehuset. Hak tørrede abrikoser (100-150 g) fint og bland med to spiseskefulde rosiner og en citron, snoet gennem en kødhakker sammen med skrællen. Kom to spiseskefulde honning og en halv teskefuld kanel i massen. Allerør grundigt. Fyld frugten med fyldet, og læg en teskefuld flødeost ovenpå hver. Læg frugterne på en smurt bageplade. Nu er det vigtigt at bage æbler ordentligt i ovnen. Temperaturen bør ikke stige over hundrede og firs grader under hele tilberedningstiden. Ellers vil frugterne brænde på ydersiden og forblive fugtige indeni. Efter tyve til tredive minutter er desserten klar. Æbler skal være let brunede på toppen. I dette tilfælde vil frugtens farve ændre sig fra grøn til cremet brun. God appetit!
Anbefalede:
Velsmagende, tilfredsstillende og sundt: bagte bananer. Hytteostgryde med banan i ovnen
Det er slet ikke nødvendigt at bruge mange penge for at forkæle familien med slik. Selv fra ganske velkendte og billige produkter kan du bygge vidunderlige desserter. Især de færreste er klar over, hvor lækre bagte bananer er. De kan tilberedes på tusind forskellige måder – og hver af dem er succesfulde. For mange børn bliver sådanne desserter en yndlingsbehandling
Bag kød med kartofler i ovnen. Bagte kartofler med kød. Sådan bager du lækkert kød i ovnen
Der er retter, der kan serveres på bordet både på en ferie og på en hverdag: De er ret enkle at tilberede, men samtidig ser de meget elegante og yderst velsmagende ud. Bagte kartofler med kød - et glimrende eksempel på dette
Kød med grøntsager i en slow cooker - enkelt, velsmagende, sundt
Kød med grøntsager i en kedel er blevet tilberedt af mennesker siden oldtiden. Dens høje næringsværdi er ikke længere en hemmelighed for nogen. På grund af en solid ret, der blev tilberedt på ild eller kul, fik folk kræfterne tilbage og øgede deres arbejdsevne
Havregrød med græskar - ikke kun velsmagende, men også sundt
Mange mennesker har hørt, at græskar er et universelt produkt. En af de mest populære retter er græskargryde. Ikke ringere end denne delikatesse og græskargrød. Oftest tilsættes hirse, semulje eller ris til en sådan ret. Endnu en meget velsmagende havregryn med græskar
Tilberedning af majs i en langsom komfur er praktisk, velsmagende og sundt
At tilberede majs i en langsom komfur er ikke kun meget praktisk, men også sundt og velsmagende. Takket være denne fremstillingsmetode bevarer produktet alle dets nyttige egenskaber og er perfekt kogt
