Velsmagende, tilfredsstillende og sundt: bagte bananer. Hytteostgryde med banan i ovnen

Indholdsfortegnelse:

Velsmagende, tilfredsstillende og sundt: bagte bananer. Hytteostgryde med banan i ovnen
Velsmagende, tilfredsstillende og sundt: bagte bananer. Hytteostgryde med banan i ovnen
Anonim

Det er slet ikke nødvendigt at bruge mange penge for at forkæle familien med slik. Selv fra ganske velkendte og billige produkter kan du bygge vidunderlige desserter. Især de færreste er klar over, hvor lækre bagte bananer er. De kan tilberedes på tusind forskellige måder – og hver af dem er succesfulde. For mange børn bliver disse desserter en yndet lækkerbisken. Samtidig mister bananer i ovnen, i modsætning til stegte, ikke deres gavnlige egenskaber og får ikke skadelige.

bagte bananer
bagte bananer

Banan i folie

Du kan bage dine yndlingsfrugter på en række forskellige måder. En af de enkleste er at bruge folie. Bananer skrælles, skæres på langs, hældes med frisk citronsaft og drysses med en blanding af sukker, pulveriserede mandler og kanel. De resulterende halvdele pakkes forsigtigt ind i folie, lægges ud på en ovnplade og placeres i ovnen i ti minutter. Sådanne bagte bananer er lækrest, når de er varme. Så spis opdu skal bruge dem med det samme, så snart du tager dem ud af folien.

Caramel Banan Casserole

Denne ret er interessant, fordi der dannes en elastisk, behageligt smagende skorpe på frugten. Bananer til ham bliver igen skrællet og skåret på langs. Et lille stykke smør - cirka en halv tændstikæske - smeltes, en og en halv skefuld naturlig citronsaft hældes i. Bananhalvdele smøres med denne blanding og drysses med malede hasselnødder kombineret med en lige stor mængde sukker. Sukker er ønskeligt at tage med store krystaller. Ovnen varmer op til det maksimale; hvis der er overvarme, tænder den også. Formen med bananer placeret på sættes i ovnen og efterlades i den, indtil sukkeret karamelliserer.

banangryde
banangryde

Fyldt dessert

Denne gang tilbereder vi bagte bananer lige i skindet, så de skal vaskes grundigt og tørres. Et langsgående snit laves langs skrællen til midten af dybden af frugtkødet. Lidt honning hældes i den resulterende lomme, og grofthakkede valnødder lægges. Fyldet drysses med kanel på toppen. Bananen pakkes ind i folie og sættes i en ovn opvarmet til 200 grader i et kvarters tid.

Både morgenmad og dessert til te

Curd-gryderetter er meget elsket af vores folk og findes i de største opskrifter. Kombinerer du et syrnet mælkeprodukt med en banan, får du en lækker ret, som både børn og voksne med glæde får morgenmad eller aftensmad. Ja, og som eftermiddagssnack vil dessert være meget passende. Forberedelse af hytteostgryde med bananret nemt i ovnen. Et pund hytteost lægges i beholderen (til små børn, køb fedtfrit), et 100 grams stykke godt smør og et halvt glas semulje og sukker. Alle komponenter er blandet; Det er naturligvis hurtigere at gøre dette i en blender eller mixer, men æltning med en gaffel og ske vil ikke tage meget tid. To flåede bananer skæres i små tern og fordeles over dejen – denne gang med en ske, så frugten ikke bliver til en puré. Formen fordeles med pergament, smøres med smør (gerne cremet), massen fordeles over og stilles i ovnen i tre kvarter. Gryden er lækker både varm og kold.

bananer i ovnen
bananer i ovnen

Elegant dessert

Her er endnu en vidunderlig banangryde. Frugt skal bruge mere - omkring fem - og de skal skæres større. Bananskiver drysses med limesaft (så de ikke bliver mørkere, bedre bevarer elasticiteten og får en krydret eftersmag). Til basen kombineres en pakke hytteost, et halvt glas yoghurt, tre spiseskefulde tyk honning og et æg. Bananer lægges ud på den smurte bund af formen og hældes med dej. Bagegryden vil, afhængig af dens tykkelse, være fra 20 minutter til en halv time.

hytteostgryde med banan i ovnen
hytteostgryde med banan i ovnen

Bananer i dej

Meget original opskrift, hvis resultat vil glæde alle familiemedlemmer. Hvis du ikke har noget imod "kommunikation" med dejen, kan sådanne bagte bananer tilberedes mindst hver dag, især hvis du køber færdiglavet butterdej. For et pund base skal du bruge fire bananer. De skal renses, men ikkeskær, og smør med en blanding af tyk honning (to fulde skeer) og skal af en appelsin. Optøet dej skæres i lange smalle bånd, ikke bredere end en centimeter. Hver banan er tæt pakket ind med disse strimler, fra "kronen" til "hælen". Der bør ikke være mellemrum mellem svingene; Der laves mindst to lag, og tre er bedre. De resulterende bundter smøres med blød olie frit, med tilstrækkeligt store intervaller, lægges ud på en bageplade og sendes til ovnen i 40-45 minutter. Færdigbagte bananer drysses med flormelis og spises.

Anbefalede: