Den dyreste mad i verden: en liste over retter og produkter, vurdering

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Alle har forskellige ideer om konceptet "den dyreste mad". Nogle ser sort kaviar bag denne definition, andre ser det som en sjælden slags vin eller chokolade. Der er dog en række produkter med på listen over de dyreste fødevarer. Kun de rigeste mennesker har råd til at nyde dens smag.

Hvad er på listen over den dyreste mad i verden?

Kindal

Det er små nødder, ellers kaldes de macadamia. Efterspørgslen efter denne sort af nødder er meget højere end de berømte cashewnødder. Kindal er berømt for sine gavnlige egenskaber: Brugen af makady nødder i mad hjælper med at eliminere kolesterol og mætte kroppen med mikroelementer. Et kilogram af denne sort af nødder kan købes for 30 tusind dollars (1,8 millioner rubler).

Truffle

En svamp, der er sin vægt værd i guld, erhvervet af millionærer kun på auktion, er en hvid trøffel. Prisen på en sådan "gylden" svamp kan overstige otte tusinde dollars per kilogram. Prisen på en trøffel er direkte relateret til dens størrelse. Den størstetrofæet for denne sjældne udstilling, der vejer 2,5 kg, blev opdaget i Italien for 10 år siden. En eksklusiv variant er "Alba"-trøffelen (velhavende borgere kalder den "hvid diamant"). Du kan finde et så værdifuldt trofæ i byen Piemonte (Italien).

For lidt over ti år siden købte en meget velhavende borger en hvid trøffel, hvis pris var 30 tusind pund (2,5 millioner rubler). Han måtte smide den ud uden at smage den, for trøflen blev rådden under auktionen. Millionæren forestillede sig ikke engang, at den hvide trøffel er et letfordærveligt produkt, fordi det stadig er en svamp.

Kartofler

Det er utroligt svært at forestille sig, at en almindelig kartoffel kan indtage sin retmæssige plads på listen over de dyreste fødevarer. Men det er muligt. Vi taler trods alt om kartoffelsorten La Bonnotte. Velhavende gourmeter køber en dyr grøntsag for at nyde dens delikate smag. At købe et kilogram vil koste 500 euro (36 tusind rubler).

Smør

Den dyreste olie på planeten er arganolie. Arganplanten kan ses i Marokko, men ingen andre steder har den slået rod. Alle forsøg på at dyrke det i andre dele af verden er mislykkedes. Dette forklarer, hvorfor olie udvundet af værdifulde nødder er ret dyr. Et hundrede milliliter arganolie kan købes for $300 (18.600 rubler). En liter olie fås fra 30 kg nødder. Det bruges også til medicinske formål: det hjælper mod hudsygdomme.

Marmoreret oksekød

Dette kød er guld værd. I hamindeholder mange fede lag, takket være hvilke det dyreste kød får en saftig og udsøgt smag.

Få denne type kød fra Wagyu-køer. De opdrættes kun i Japan, hvor de behandles på en særlig måde: de fodres med det bedste græs og loddes med øl. Et kilo marmoreret kødmørbrad koster mellem $700 og $1.000.

Saffron

Indien er berømt for det dyreste krydderi i verden. Det hedder safran. Den er udvundet af krokusblomstens støvdragere. En blomst har kun tre støvdragere, som udelukkende samles i hånden. For at opnå et kilo krydderi er det nødvendigt at omgå 200 tusinde blomster. Et sådant koloss alt arbejde værdsættes højt. Derfor skal du betale mindst fem og et halvt tusinde dollars (341 tusind rubler) for et kilogram safran.

Elite te

Te "Da Hong Pao" er også inkluderet på listen over de dyreste fødevarer i verden. Det er så (oversat som "Big Red Robe") kaldes af følgende grund: i maj bliver buskens knopper røde, og det ser ud til, at planten har taget en rød kappe på. "Da Hong Pa" vokser i byen Fujian, en provins nær Tianxin-klosteret. Der er kun seks tebuske på territoriet, deres alder er over 350 år. I et helt år fjernes kun fem hundrede gram unge blade, hvorfor te er vurderet så højt. For et kilogram af denne dyre gourmetdrik skal gourmeter betale omkring 700 tusind dollars (43,4 millioner rubler).

White Almas

I modsætning til misforståelser, den dyresteer ikke sort, men hvid kaviar. Prisen for hundrede gram af denne delikatesse, som er importeret fra Iran, er omkring to tusinde dollars (124 tusind rubler).

Dette er en let kaviar med et strejf af valnød. De får en delikatesse fra albino hvidhvalfisk, der lever i vandet i Det Kaspiske Hav. Der udvindes kun 10 kg hvid kaviar om året, da ikke alle fisk bliver hundrede år gamle. Og det er præcis den alder, hvor albino-hviten gyder hvid kaviar. Prisen kan også stige op til $3.000 (186.000 rubler) for en 100-grams krukke. Delikatessen er pakket i krukker af ægte guld.

Dessert

I New York kan du smage den dyreste dessert i verden. Det koster $25.000 (1,5 millioner rubler). Denne godbid indeholder følgende ingredienser:

• flødeis;
• 25 kakaosorter;
• stykker af spiseligt guld;
• chokolade La Madeline au Truffle;
• flødeskum (pynt).

Denne dyre slik serveres i et glas med guldramme og diamanter, derudover medfølger en gylden ske, også dekoreret med ægte diamanter. Efter måltidet kan du tage opvasken med dig.

chokolade

Det amerikanske firma Knipschildt Chocolatier er berømt for produktionen af elite mørk chokolade Chocopologie af Knipschildt. Det er også inkluderet på listen over de dyreste fødevarer på vores planet. Et pund af denne delikatesse koster $2.600/161.000 rubler.

Hummeromelet og eksklusiv pizza

I Le Parker Meridien, New York, vil gæster blive tilbudtsmag en omelet til 1.000 dollars / 62.000 rubler. Omeletten indeholder stjernestørkaviar, hele hummere og selvfølgelig æg.

Pizza med det imponerende navn Louis XIII (Louis XIII) fra den berømte kok fra det italienske køkken Renato Viola vil koste gourmeter 8.300 euro (600 tusind rubler). Mesteren lavede en eksklusiv opskrift, inklusive bøffelmozzarella, tre typer kaviar, hummer, rejer og hummer i retten.

Champagne

Elite mousserende vin Perrier Jouet Belle er lavet af en sjælden druesort i byen Cotes des Blancs. Champagne skabes ikke hvert år, men kun under den bedste høst. Prisen for en flaske med en kapacitet på 0,75 ml er cirka 1 tusind euro (72.300 rubler).

Seafood Percebes

De dyreste fiske- og skaldyrsdelikatesser er lavet af Persebes-skaldyr. Saml dem på kysten af Spanien, Canada og Marokko. Denne fisk og skaldyr har en utrolig marin smag. Et julebord med Persebes i Spanien er en indikator for familiens prestige og trivsel. Prisen per kilogram af denne fisk og skaldyr kan nå op på 200 euro (14.400 rubler).

Aqua dumplings

Usædvanlige blå dumplings kan ses på menuen på New York-restauranten Golden Gates. En portion af 16 mellemstore dumplings koster $4.500 (279.000 rubler).

Etablissementet, der serverer eksklusive lysende dumplings, tilhører emigranter fra Rusland. For at tiltrække besøgende begyndte de at servere sådan en vidunderlig ret sammen med almindelige dumplings. Tilfor at opnå glødeffekten tilføjer kokkene hemmeligheden bag brænderfiskens kirtler til det hakkede kød. Selve hakket kød er baseret på tre typer kød: svinekød, oksekød og elg. Om dagen har dumplings en blå farvetone, og i skumringen eller i mørket kan de oplyse rummet. Det er ganske forståeligt, at lyset altid er dæmpet i institutionen - lysende dumplings er dens højdepunkt.

Dette er blot nogle få af de dyreste fødevarer i verden. Det er ikke tilgængeligt for alle, men sådan mad har sin egen efterspørgsel og sine beundrere.

I overensstemmelse med de data, der præsenteres i artiklen, kan du lave en lille vurdering af den dyreste mad (pr. 1 kg):

1. plads - Da Hong Pao-te (43,4 millioner rubler)

2. plads - hvid trøffel (2,5 millioner rubler).

3. plads - kindal eller macadamianødder (1,8 millioner rubler).

4. plads - en dessert serveret i en af New York-restauranterne (1,5 millioner rubler).

5. plads - Louis XIII pizza (600 tusind rubler).