Den dyreste chokolade i verden og dens vurdering

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der er mange ting i verden, der kan forbløffe og overraske dig meget. Ikke mange mennesker tror på visse ting, men der er nogle virkelig utrolige. Alle ved, at prisen retfærdiggør kvaliteten. Måske er ingrediensen eksotisk eller svær at finde. Men vi vil tale om en simpel dessert - chokolade, som er tilgængelig for alle og ikke er en gourmetret for et par tusinde dollars_.

Den dyreste godbid

Dette billede viser den dyreste chokolade i verden, som koster mere end to tusinde dollars. Hvem skulle have troet, at det er muligt at opfinde chokolade med en pris på 50 gr. guld. Sådan en dyr og udsøgt ting sælges kun på bestilling og lever ikke i verden i mere end en time (den spises med det samme).

Den er så værdifuld, at den betragtes som den dyreste chokolade i verden, og dens vurdering er 1. på vores planet. Indtil videre har ingen været i stand til at overgå denne chocolatiers præstation.

Hvilken chokolade er den dyreste i verden, og hvem er dens skaber? Sådan et geni og mester i chokoladebranchen er Fritz Knipschildt. For sin skabelse satte han en pris på $ 2.600 (145.600 rubler) for et halvt kilogram. Hele pointen ligger i en speciel ingrediens - trøflen. En af de dyreste fødevarer på planeten er trøflen.

Skaberen af denne delikatesse har allerede formået at komme i Guinness Rekordbog. I øjeblikket er den dyreste chokolade i verden i forhold til sammensætning og smag Fritz-chokolade. På grund af den usædvanlige kombination af to ingredienser fik han verdensomspændende berømmelse. Madeleines dyreste chokolade i verden hedder La Madeline au Truffe.

Hvordan og hvornår skal man spise det?

Naturlige og usædvanlige produkter har norm alt en holdbarhed på flere dage. Alle ingredienser er nøje udvalgt og sorteret for at være det bedste af det bedste. Hvert produkt er lavet i hånden. Fløde eller en anden letfordærvelig ingrediens bruges ofte. Under sådanne forhold bør produktet spises enten med det samme eller højst et par dage senere.

Den dyreste chokolade i verden bør spises langsomt, lidt efter lidt bide og tygge hvert stykke for at mærke konfektens fulde smag og usædvanlige.

Fantastiske gourmeter og eksperter værdsatte en så usædvanlig kombination af smag meget højt. Da indholdet af pakken fordærves hurtigt og koster mange penge, er den lavet på bestilling for ikke at tabe penge på en forkælet chokoladebar, som koster $ 250 (14.000 rubler).

Om sødhedens oprindelse

Den verdensberømte delikatesse er chokolade. Ingen kunne forestille sig, at kakaobønner ville blive den dyreste chokolade.

Denne delikatesse stammer fra oldtidens folk. Den har været brugt i over 500 år i forskellige former ogforskellige veje. Der findes mange varianter og kombinationer af produktet med usædvanligt mærkelige ingredienser. For eksempel peber eller s alt.

for 500 år siden brugte aztekerne og maya-stammerne en usædvanlig drik. Den indeholdt chilipeber og kakaobønnesmør, som blev værdsat som menneskeliv. Bare hundrede kakaobønner kunne byttes til en hel slave. Kun præster, ledere og de rige kunne drikke en drink lavet af kakao. Det blev antaget, at det helbreder sygdomme, giver styrke, forlænger livet. Chief Montezuma elskede denne "livseliksir" så meget, at han drak op til 50 kopper om dagen.

Popularitet i Europa

Efter Columbus bragte kakao til Amerika i 1502, begyndte den langsomt at sprede sig rundt i verden. Selvom drikken med en bestemt smag var omhyggeligt skjult i landet og kun blev indtaget af folk, der var repræsentanter for overklassen.

I det 19. århundrede, takket være François Louis Caillé, fik chokoladen sin søde smag, faste form og store popularitet. Han lavede chokolade, hvad det er i dag, ved at tilføje sødme og mælk (tør) til det for første gang. Jeg fjernede også de varme chilipeber fra sammensætningen. Mange mennesker kunne lide denne mulighed. Efter at Francois skabte en solid version af chokolade. Det begyndte ikke kun at blive brugt af voksne, men også af børn.

Bedømmelse af den dyreste chokolade. Top 10

Sandsynligvis kun specialister og velhavende mennesker kender til dyr chokolade for hundredvis af dollars fra guld og trøffel. Denne information er virkelig forbløffende i, hvor meget produktet er værdsat frade bedste chokolademagere.

1. La Madeline au Truffe er den dyreste chokolade i verden i forhold til dens sammensætning. Et halvt kilo koster 2.600 $ (145.600 rubler). Indtil videre har ingen været i stand til at slå Fritz Knipschildts rekord. Dette er en af de dyreste typer chokolade i verden.
2. Wispa Gold Chocolate fra Cadbury er et guldfolieprodukt overtrukket med et lag spiseligt guld. Pris - $1.628 (91.168 rubler).
3. Le Grand Louis XVI af Debauve & Gallais. Producenten var selv leverandør af Napoleon. Det er utroligt, men sandt. Pris - $900 (50.400 rubler).
4. chokolade med spiseligt guld fra DeLafee. Produktet ligner et smykke. Overfladen er den fineste kakao fra Ecuador blandet med spiselige guldstykker. Pris - 508 USD (28.448 rubler).
5. Amedei Toscano Black Truffles er et produkt, der består af de dyreste komponenter. For at lave én æske chokolade tager de: 450 Swarovski-krystaller, trøfler, spiseligt guld, den bedste champagne, chokolade af høj kvalitet. Kun $294 (16.464 rubler).
6. The Aficionado's Collection af The House of Grauer. Denne producent tilbyder specifikke slik. De bedste tobaksblade er inkluderet i disse produkter. De annonceres som en delikatesse for elskere af cigarer og rygning. Pris - 210 USD (11.760 rubler).
7. Richard. Producenten er berømt for sine varianter af slik. Sortimentet omfatter chokoladekonfekt med smag af citrusfrugter, planter, blomster, peberfrugt mv. Pris - 120 USD (6.748 rubler).
8. Grand Cru. Pierre Marcolini er en chocolatier, deranerkendt som den mest præcise konditor. Dens ingredienser til tilberedning blandes grundigt, og hele tilberedningsprocessen udføres på højeste niveau. Pierre præsenterer sine retter som retter fra de bedste kokke. Marcolini vurderede sin chokolade til 102 USD (5.712 rubler).
9. Amedei Porcelana fra Amedei er anerkendt som den bedste mørke chokolade og har modtaget mange priser for dette. Kakao dyrkes i Venezuela, det er en af de bedste og sjældne sorter. Prisen pr. flise er $90 (5.040 rubler).
10. Vosges Haut Chocolat. Ejeren af konfekturen - Katrina Markoff - er blevet populær på grund af de usædvanlige opskrifter på hendes chokolade. Katerina bruger ingefær, kanel, peber, wasabi osv. i deres produkter. Den gennemsnitlige pris pr. pakke er $69 (3.864 rubler).

Fordele ved sødme

Ikke mange mennesker kender til de store fordele ved chokolade. Siden barndommen er de blevet lært, at slik altid er skadeligt og uønsket for helbredet.

Men her er de største fordele ved dette produkt.

1. Humørforbedring. I processen med at bruge produktet frigives glædeshormonet - endorfin.
2. Kilde til energi. Chokolade har et højt kalorieindhold, det hjælper med at fjerne træthed.
3. Styrkelse af hjernens arbejde. Efter at have spist chokolade er der øget effektivitet.
4. Mørk chokolade af kvalitet er tilladt selv på diæt.
5. Spændende. Det er et afrodisiakum for mennesker.
6. God til huden. Derfor bruges det i spabehandlinger.

Harm

Dybest set er hele problemet med slik på grund af dets overskud i kosten. Hvis du brugernoget i store mængder, kan du tjene sygdommen. Efter at have spist for meget chokolade, begynder maven at gøre ondt, overvægt kan forekomme, blodsukkeret stiger osv.

Hvordan identificerer man et dyrt og kvalitetsprodukt?

Alle ved, at et godt produkt er dyrt. Men denne udtalelse er ikke altid korrekt. Du skal være i stand til at skelne originalen fra forfalskninger. Chokolade er ingen undtagelse i dette tilfælde. I stedet for kvalitetsingredienser tilsættes forskellige billige erstatninger. For eksempel i stedet for kakaosmør - vegetabilsk, i stedet for godt sukker - noget andet, billigere osv.

Her er nogle tegn på god chokolade:

• mat farve indeni (når chokoladen går i stykker, skal indersiden være mat, mørk, ingen glans eller mærker);
• smag (ægte chokolade skal dufte godt);
• smelter godt;
• hel og pæn emballage (hvis produktet blev opbevaret under uhensigtsmæssige forhold, vil dette afspejle sig i emballagen).

Selv den dyreste chokolade i verden kan være smagløs. De vigtigste kriterier er kvalitet og forbrugerpræferencer.