Salat med brisling i tomat: opskrift med foto
Salat med brisling i tomat: opskrift med foto
Anonim

Brisilsalat i tomat er en usædvanlig forret på bordet. Små fisk er meget populær, har en overkommelig pris. Salat er velegnet til hverdag og festligt bord. Forretten tager ikke meget tid at forberede, men den bliver lækker og mør.

Ideas

Brisling betragtes som en nyttig fisk og er meget populær over hele verden. Salater med fisk er solide, nærende og meget velsmagende.

Brisling indeholder Omega-3, som forbedrer hjertets og nervesystemets funktion. Små fisk må spises dagligt for at bevare sundhed og godt humør.

brisling i tomat
brisling i tomat

Hvilken salat kan tilberedes af brisling:

  1. Puff med grøntsager.
  2. Snack med ris.
  3. Med croutoner.
  4. Med gulerødder og løg.
  5. Feriesalat.
  6. Sommer med friske grøntsager og rejer.

Brissingsalat i tomatsauce tilberedes både til den daglige menu og til festmåltidet. Forretten er smuk og mør. Den serveres som selvstændig ret eller påpynt.

Nem opskrift

Brissingsalat i tomat vil indtage sin retmæssige plads i hver families daglige menu. Det kræver ikke køb af dyre ingredienser, kulinariske færdigheder. Retten er hurtig og nem at tilberede.

brislingsalat i tomat
brislingsalat i tomat

Ingredienser:

  • brisling i tomatpure - 300 g;
  • 100 g ris;
  • 1 æg;
  • 1 løg;
  • eddike - 5 ml;
  • sukker - 5 g;
  • mayonnaise - 4 spsk. l.;
  • s alt, peber.
Kalorieindhold pr. 100 gram Proteiner Fats kulhydrater
159 kcal 2, 7 g 9, 7 g 15, 3 g

Opskrift på salat med brislinger i tomat:

  1. Kog ris med s alt.
  2. Pil løget. Hak fint. Hæld sukker og eddike i. Lad virke i 15 minutter.
  3. Kog ægget. Skræl og skær i små tern.
  4. Dræn overskydende saft fra brislingen. Skær fisken i halve.
  5. Bland alle ingredienser, tilsæt mayonnaise.
  6. Tilføj s alt og dine yndlingskrydderier.

Snack serveres til frokost og middag. Den passer godt til kødretter.

Puff-opskrift

Puffsalat med brislinger i tomatsauce er saftig. Hver ingrediens lægges i blød, smagene kombineres til en enkelt farveskala.

brisling puff salat
brisling puff salat

Ingredienser:

  • 2 kartofler;
  • 1 stor gulerod;
  • 1 dåse brisling i sauce;
  • 2 æg;
  • 1 løg;
  • 10ml vegetabilsk olie;
  • mayonnaise - 4 spsk. l.;
  • s alt, peber.
Kalorieindhold pr. 100 gram Proteiner Fats kulhydrater
149 kcal 2, 9g 10, 1g 6,5g

Tilberedningsproces:

  1. Kog æg og grøntsager og afkøl.
  2. Pil løget. Hak fint. Steg i olie.
  3. Dræn overskydende væske fra brislingen.
  4. Læg salaten ud i lag. Dæk hver med mayonnaisenet.

lag:

  • revet kartofler;
  • sprat;
  • gulerod, revet;
  • bue;
  • æg revet.

Snack giver tid til at brygge i køleskabet i cirka en time. Salaten er pyntet med grønt.

Sommer

Kombinationen af friske urter og skaldyr vil give dig en sommerstemning. En appetitvækker velegnet til familiemiddag, enhver speciel lejlighed.

Sommersalat med brisling og tomater
Sommersalat med brisling og tomater

Ingredienser:

  • brisling i sauce - 1 dåse;
  • 100 g pillede rejer;
  • salathoved med store blade;
  • dild og persille;
  • 2 tomater;
  • 1 æg;
  • mayonnaise - 4 spsk. l.
Kalorieindhold pr. 100 gram Proteiner Fats kulhydrater
90 kcal 4, 2 g 7, 4g 1, 6g

Opskrift på brislingsalat i tomatsauce:

  1. Ægkoge. Skræl og skær i mellemstore tern.
  2. Kom rejer i kogende vand i 2 minutter. Fedt.
  3. Skil salat ad i blade. Læg på bunden af en flad tallerken.
  4. Hak grønt fint.
  5. Dræn væsken fra brislingen.
  6. Skær tomaterne i små stykker.
  7. Bland alle ingredienser. Fyld med mayonnaise. Smør forretter på salatblade.

Hvis brislingen er stor, så skær den i to. Toppet med grønne oliven eller druer.

Crackers-opskrift

Salaten er krydret og meget velsmagende. Det er lavt i kalorier, hvilket gør det til det perfekte aftensmåltid.

med tomater og kiks
med tomater og kiks

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 1 dåse;
  • hvide ris - 100 g;
  • 2 æg;
  • cherrytomater - 10 stk;
  • croutoner - 50 g;
  • mayonnaise - 4 spsk. l.
Kalorieindhold pr. 100 gram Proteiner Fats kulhydrater
130 kcal 4, 3g 9 g 16, 7 g

Tilberedning af brislingsalat i tomat med brødkrummer:

  1. Kog ris. Tilsæt en knivspids s alt til vandet. Fedt.
  2. Kog æggene. Skræl og hak fint.
  3. Dræn saften fra brislingen. Mos fisken.
  4. Skær tomaterne i halve.
  5. Bland ingredienser. Tilsæt s alt, peber efter smag.
  6. Fyld med mayonnaise.

Salaten efterlades i køleskabet i 1 time for at brygge. VedPynt eventuelt med finthakket grønt.

Opskrift med løg og gulerødder

salat med løg og gulerødder
salat med løg og gulerødder

Brissingsalat kan bruges som forret eller smøres på toast. Fisk med tomat giver retten en krydret og usædvanlig smag.

Ingredienser:

  • brisling i tomat - 2 dåser;
  • 2 pærer;
  • 2 gulerødder;
  • vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
Kalorieindhold pr. 100 gram Proteiner Fats kulhydrater
30 kcal 0,6g 1, 4g 3, 6g

Sådan tilbereder du brislingsalat i tomat:

  1. Mas fisken med en gaffel.
  2. Hak løget fint.
  3. Riv gulerødder.
  4. Steg grøntsager i olie.
  5. Bland brisling, løg og gulerod.

Hvis det ønskes, kan du krydre salaten med mayonnaise. Retten er kaloriefattig og original.

Festligt

En budgetforretter til enhver lejlighed. Salaten bliver et rigtigt fund på festbordet.

brislingsalat i tomatsauce opskrift
brislingsalat i tomatsauce opskrift

Ingredienser:

  • brisling i tomatsauce - 1 krukke;
  • 1 æg;
  • syltede agurker - 3 stk;
  • 1 løg;
  • rishvid - 80 g;
  • mayonnaise - 4 spsk. l.;
  • s alt, peber.
Kalorieindhold pr. 100 gram Proteiner Fats kulhydrater
130 kcal 3, 1g 8, 2g 10, 6r

Trin for trin opskrift:

  1. Kog ris i s altet vand. Fedt.
  2. Kog ægget. Skræl og skær i små tern.
  3. Pil løget. Hak fint og hæld kogende vand over.
  4. Ælt brislingen med en gaffel.
  5. Skær agurker i tern.
  6. Bland ingredienser sammen. Top med mayonnaise.
  7. Brug en serveringsring til at placere salaten på tallerkener.

Skålen er dekoreret med grønt og oliven på toppen. Salaten laves hurtigt, men den bliver velsmagende og mør.

Med ris og ketchup

Stærk og billig salat til hele familien. Brisling snacks har en unik smag og delikat tekstur.

Ingredienser:

  • hvide ris - 100 g;
  • brisling i tomat - 1 dåse;
  • 1 æg;
  • 2 store tomater;
  • mayonnaise - 2 spsk. l.;
  • ketchup - 1 spsk. l.;
  • rugcroutoner – 50 g.
Kalorieindhold pr. 100 gram Proteiner Fats kulhydrater
130 kcal 3, 6g 4, 9g 18g

Trin for trin madlavning:

  1. Kog risene. Fedt.
  2. Hårdkogte æg. Skræl og riv på et groft rivejern.
  3. Mas fisken til en frugtkød. Dræn overskydende væske.
  4. Bland mayonnaise med ketchup.
  5. Skær tomaterne i tern.
  6. Læg komponenterne ud i lag i tilfældig rækkefølge. Smør hvert niveau med forbinding.
  7. Drys croutoner ovenpå.

Du kan tilføje majs til denne salat. Det vil give retten en sød smag og en lys nuance.

Hjælpsomme tip

Fisk skader ikke kroppen, den har en gavnlig effekt på den. Anbefalingerne fra erfarne kokke vil hjælpe dig med at vælge brisling og lave vidunderlige salater af det.

Nyttige tip:

  1. Vælg en tæt brisling uden en ubehagelig lugt.
  2. Overskydende væske drænes fra dåsemaden, så salaten ikke bliver for vandet.
  3. I forretter passer brisling godt til ris, grøntsager.
  4. Salater kan ikke krydres med mayonnaise, da fisken allerede har tomatsauce.
  5. For at tilføje surhed til retten, tilsæt et æble, slik - majs på dåse.

Brisilsalat i tomat er en fantastisk mulighed til middag, et festligt bord. Retten har en delikat smag, let konsistens. Ingen dyre ingredienser eller kulinarisk erfaring påkrævet.

Anbefalede: