Oksekød i Redmond slow cooker: tilberedningsmetoder

Indholdsfortegnelse:

Oksekød i Redmond slow cooker: tilberedningsmetoder
Oksekød i Redmond slow cooker: tilberedningsmetoder
Anonim

Oksekød bør altid være på bordet hos mennesker, især russere. Dette er et produkt, der ikke kun er rigt på kulhydrater, fedt og proteiner, men også på vitaminer og kemiske elementer. Mange mennesker har for at bevare deres figur eller af andre grunde for nylig forsøgt at undgå kødretter. Hovedårsagerne er udseendet af overskydende vægt. Dette er ikke helt korrekt. Ernæringseksperter siger, at oksekød er afgørende for den menneskelige krop. Du skal bare koge det rigtigt. Den bedste måde er tilberedt oksekød i Redmond slow cooker.

oksekød i redmond multicooker
oksekød i redmond multicooker

Country oksekød

Til denne ret skal du bruge: ca. et kilo oksekød, et par løg (store vil duge), et par mellemstore gulerødder, to hundrede gram sort brød, ca. to spiseskefulde smør, cirka to spiseskefulde mel, et par laurbærblade, s alt efter smag, cirka en spiseskefuld paprika, en cirkel citron, cirka et glas creme fraiche, sort, hvid, rød peber efter smag og lidt vegetabilsk olie. Tilberedning af oksekød i Redmond slow cooker er en af de nemmeste måder. Og ja, rettenvil være saftig, velduftende og sund.

Tilberedningsmetode

En nybegynder værtinde vil være i stand til at tilberede oksekød i Redmond multicooker. Opskriften er meget nem. Kødet skal skæres i portionsstykker (gerne omkring to centimeter store). Så skal du stege den let i olie på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Skræl og vask grøntsager. Skær gulerødderne i strimler, og løget i halve ringe. Brød skæres også i skiver.

tilberedning af oksekød i redmond slow cooker
tilberedning af oksekød i redmond slow cooker

Komme mad i gryden

Når produkterne er klargjort, skal de lægges i en gryde som følger: læg et stykke smør på bunden, så er der lag kød. Hver af dem skal s altes, peppes og veksles med grøntsager. Læg brødskiver ovenpå og hæld kogende vand over det hele, så alle produkter er dækket. Oksekødet i Redmond multicooker tilberedes først med "Bagning" -tilstanden i cirka 20 minutter, og derefter skal du skifte til "Stew" og lade det stå i cirka 2,5 timer. Når tilberedningstiden er slut, behøver du ikke straks at fjerne kødet. Du skal tilføje creme fraiche, bland alt og lad stå i yderligere 15 minutter. Først derefter kan du åbne panden og lægge fadet ud på tallerkener. Du kan servere sådant kød med grønt, med lets altede agurker. En salat med frisk eller surkål er også god.

kog oksekød i redmond slow cooker
kog oksekød i redmond slow cooker

Burgunder-bøfgryderet

For at tilberede denne ret skal du bruge: omkring et kilogramoksekød, cirka 4 spiseskefulde mel, cirka 50 g olie, et stort løg, et par gulerødder, et fed hvidløg, cirka et glas tør vin, dåse svampe, s alt efter smag, laurbærblad, krydderurter. Kødet skal skæres. Bland melet med s alt, peber og rul derefter oksekødsstykkerne i denne blanding. Dernæst skal du stege dem let i olie. Så bliver oksekødet tilberedt i Redmond multicooker.

Kom det stegte kød i en gryde, tilsæt vin, væske fra svampe, laurbærblad og grønt. Sæt alt i slowcookeren og indstil "Sluknings"-tilstanden. Tid vil være påkrævet fra 1,5 til 2 timer. Når det er færdigt, åbner du låget, tilsætter svampene og indstil programmet "Hold varm" i cirka 15 minutter. I stedet for dåse er friske svampe også ret velegnede. De skal bare renses og skæres. Også friske svampe skal placeres i en gryde sammen med kød. Kan bruges til denne ret og tørres. Du skal bare lægge dem i blød først. Læg dem sammen med kød og krydderier. Når oksekødet i Redmond slow cooker er klar, er det tilbage at arrangere det på tallerkener. Du skal bare tilføje creme fraiche eller mayonnaise til det og drys med krydderurter.

Anbefalede: