2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Meget velsmagende og solid førsteret - suppe med frikadeller. Selv en nybegynder kok kan tilberede det, fordi processen er meget enkel. Et stort plus er, at suppen tilberedes ikke kun enkelt, men også hurtigt. Hvis alle ingredienserne er tilgængelige, vil værtinden have 35 minutter til den første ret dukker op på bordet, hvilket vil appellere til både børn og voksne.
Mange er interesserede i, hvad er kalorieindholdet i suppe med frikadeller? I artiklen finder du svaret på dette spørgsmål, samt en opskrift på en lækker førsteret.
Ingredienser
Klassisk grøntsagssuppe med frikadeller (dens kalorieindhold vil blive angivet nedenfor) er tilberedt af følgende ingredienser:
- kyllingebouillon - 3 liter;
- kartofler - 3 store knolde;
- løg - 1 stort hoved;
- gulerødder - 1 stykke (stort);
- ris - 2 spiseskefulde;
- frikadeller (frikadeller) hakket oksekød - 250 gram;
- grønt, s alt, allehånde - efter smag.
Tilberedningsproces
Risuppe med frikadeller er meget nem at tilberede: du skal hælde frikadeller i kogende s altet bouillon,efter 7-10 minutter tilsættes ris, efter yderligere 10 minutter - grofthakkede løg og gulerødder, samt kartofler. Grøntsager skal sammen med frikadeller og ris koges, indtil de er møre, det vil sige yderligere 15-20 minutter. I slutningen af tilberedningen smages suppen til med finthakkede krydderurter, persille og dild er bedst. Den første ret er meget mør, duftende, velsmagende og mættende. Børn og voksne elsker det.
Den klassiske opskrift kan varieres efter værtindens skøn:
- i stedet for kyllingebouillon skal du bare tage vand (så bliver kalorieindholdet i suppe med frikadeller meget lavere) eller svampebouillon;
- kødboller kan være fra ethvert hakket kød: kylling, svinekød, kalkun;
- du kan bruge selleri eller persillerod som krydderier;
- ris kan udelades eller erstattes med boghvede, havregryn;
- den færdige ret kan krydres med creme fraiche (i dette tilfælde vil kalorieindholdet i frikadellesuppe være meget højere end basisretten).
Ved at bruge disse små tricks kan værtinden diversificere køkkenet og overraske sine kære med nye nuancer af en tilsyneladende velkendt ret hver gang.
Kalorier i frikadellesuppe
Lad os gå direkte til svaret på hovedspørgsmålet. Hvis du tilbereder suppe med frikadeller efter den klassiske opskrift, som er angivet i artiklen, så vil dens kalorieindhold være cirka 35-40 kalorier pr. 100 gram af retten.
Hvad bestemmer rettens næringsværdi
Det er klart, at kalorieindholdet i enhver ret afhænger af dens ingredienser. Så hvis du skifterden klassiske opskrift på suppe med frikadeller, så vil dens næringsværdi også ændre sig.
Sådan øger du kalorieindholdet i frikadellesuppe til 60-65 kalorier pr. 100 gram mad:
- erstat kyllingebouillon med fed svinebouillon;
- frikadeller er ikke lavet af hakket oksekød, men for eksempel af and eller svinekød;
- tilføj en ingrediens mere - svampe;
- fyld suppe med fed creme fraiche.
Sådan bringer du dette første måltid ned til 30 kalorier pr. 100 gram:
- tilbered suppe med vand eller grøntsagsbouillon;
- kødkugler "blinde" fra hakket kylling;
- brug ikke ris eller andre korn.
Tag mad med fornøjelse. God appetit!
Anbefalede:
Hvad er kalorieindholdet i stivelse pr. 100 gram
Stivelse ser ud som et hvidt pulver, nogle gange med en grålig nuance, lugtfri og smagløs. Det tilhører polysaccharider. Det fås fra forskellige afgrøder såsom kartofler, majs, ris, hvede, bønner. Hvis man kigger på stivelse i mikroskop, kan man se, at den består af små korn, og hvis man gnider den mellem fingrene, knirker den. Denne lyd betyder, at kornene gnider mod hinanden. De opløses heller ikke i koldt vand
Hvad er kalorieindholdet i pølser på dit bord
Kan du lide hotdogs, rullepølse? Kalorieindholdet i disse produkter er ret højt, men hvis du følger nogle regler, har du råd til både kogte og stegte pølser
Marshmallow: sammensætning og fordele. Hvad er kalorieindholdet i hvid skumfidus (1 stk.)?
Zephyr er en yndet delikatesse siden barndommen. Men er det godt for vores helbred? Hvad er kalorieindholdet i hvid skumfidus (1 stk.)? Disse spørgsmål har bekymret mange søde tand i lang tid
Hvad er kalorieindholdet i retter: tabel over kalorieindhold i supper, hovedretter, desserter og fastfood
Korrekt ernæring er umuligt uden at beregne energiværdien af kosten. For eksempel har en voksen brug for fra 2000 til 3000 kcal om dagen, afhængigt af hans type aktivitet. For ikke at overskride den anbefalede daglige tilførsel på 2000 kcal og derved ikke tage på i overvægt, anbefales det at kende kalorieindholdet i måltider. Kalorietabellen med supper, hovedretter, fastfood og desserter er præsenteret i vores artikel
Hvad er kalorieindholdet i hønseæg, og kan de betragtes som et diætprodukt
Mange diæter forbyder ikke brugen af kogte æg. Men dem, der virkelig ønsker at tabe sig, rådes stadig til at begrænse sig til brugen af proteiner alene. Kalorieindholdet i hønseæg er ikke særlig højt, mens blommerne er mere nærende. Derfor, dem, der overholder en streng diæt, er det bedre at nægte dem. Desuden er proteincremen, for eksempel, på trods af sin lethed, meget velsmagende
