Hjemmelavet majsmelstærte: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Enhver hjemmelavet kage er meget mere velsmagende og sundere end kage, der er købt i butikken. Af særlig interesse for indenlandske husmødre er en majsmeltærte. Opskrifter med billeder af lignende desserter vil blive præsenteret i dagens artikel.

Apple-variant

Bagning tilberedt på den måde, der er beskrevet nedenfor, viser sig at være usædvanlig mør og velduftende. Den indeholder ikke hønseæg, så selv allergikere kan spise den. Takket være denne funktion kan denne dessert serveres ikke kun til aftente, men også til ankomsten af gæster. For at bage hjemmelavet æbletærte med majsmel, skal du have alle de nødvendige produkter på forhånd. I dette tilfælde skal du bruge:

• Et par kopper majsmel.
• Teske sodavand.
• Et halvt glas sukker.
• Seks store modne æbler.
• En tredje teskefuld stødt kanel.
• To hundrede milliliter æblejuice.

Derudover bør dit køkken have noget bords alt, vegetabilsk olie og pulveriseret sukker.

Procesbeskrivelse

I étBland alle de tørre ingredienser i en dyb beholder og bland godt. Den fjerde del af den samlede mængde af den resulterende masse lægges ud i en form, hvis bund er foret med pergamentpapir og smurt med vegetabilsk olie. To skrællede og revne æbler lægges ovenpå. Lagene veksles flere gange. Det udfyldte skema sendes til ovnen. Den fremtidige tærte er bagt af majsmel med æbler (uden æg) ved hundrede og firs grader.

Efter tyve minutter tages den ud af ovnen, drysses med frugtjuice og returneres i samme tid. Derefter afkøles det til stuetemperatur og sendes til køleskabet. Efter otte timer drysses desserten med pulveriseret sukker, skæres i portioner og serveres med te.

Ostevariant

Dette er en meget enkel, men overraskende lækker majsmelskage. Den indeholder hytteost og appelsin. Det er disse ingredienser, der giver den færdige bagning en behagelig delikat aroma og en lys skygge. For at forkæle dine kære med sådan en usædvanlig hjemmelavet dessert, skal du gå til den nærmeste butik på forhånd og købe alle de nødvendige produkter. Denne gang i dit arsenal bør være:

• 250 gram frisk hytteost.
• 3 rå æg.
• 200 gram hver sukker og majsmel.
• En kvart stang smør.
• En citron og en appelsin hver.
• 90 gram mel.
• 50 milliliter creme fraiche.
• 2/3 teskefuld bagepulver.
• Et par knivspids bords alt.

Sekvensaction

For at tilberede en lækker og luftig majsmelskage skal du nøje overholde den anbefalede teknologi. Først og fremmest bør du lave hytteost. Det føres gennem en kødhakker eller males gennem en sigte og kombineres derefter med smeltet smør og creme fraiche. Alt blandes godt og forsøger at opnå maksimal ensartethed. Derefter tilsættes 150 gram sukker til den resulterende masse og gnides igen med en gaffel.

Så sendes en spiseskefuld appelsinskal til den fremtidige dej. Og så begynder de skiftevis at introducere rå æg. Umiddelbart derefter tilsættes 100 milliliter citron-appelsinjuice, sodavand, bords alt og to typer sigtet mel til ostemassen.

Den fuldt tilberedte dej lægges i en form, hvis bund og vægge er smurt med vegetabilsk olie, og sættes i ovnen. En velduftende hjemmelavet tærte lavet af majsmel og hytteost bages ved 180 grader i cirka 40 minutter. Derefter tages den ud af ovnen og hældes over med sirup lavet af 100 milliliter citron-appelsinjuice og 50 gram perlesukker. Denne dessert er lige god både varm og kold.

Græskar- og æblevariant

Dette solide og møre wienerbrød med en behagelig krydret aroma vil være en behagelig tilføjelse til familiens teselskab. Dens ekstraordinære smag vil helt sikkert glæde din familie, og de vil ofte bede dig om at lave en hjemmelavet majsmelstærte til dem. For at forberede denne dessert skal du bruge:

• 90 gram sukker.
• Stort modent æble.
• 200 gram græskarmasse.
• En spiseskefuld hjemmelavet fløde med højt fedtindhold.
• 80 gram majsmel.
• Hønseæg.
• En halv teskefuld bagepulver.

Du skal blandt andet bruge 20 gram vegetabilsk olie og stødt kanel. Det er takket være dette krydderi, at du får en duftende dessert.

Sådan laver man majsmelstærte: opskrift med foto (trin for trin)

Du kan hurtigt bage en lækker og velduftende dessert i ovnen. Denne tærte består af græskardej, æbleskiver og karamelsauce. Derfor kan processen med dets forberedelse betinget opdeles i flere faser.

Trin. nr. 1. Det første du skal gøre er at lave karamel. For at gøre dette skal du hælde halvtreds gram sukker i en gryde og placere det på komfuret. Når de søde korn er helt smeltet og får en smuk ravfarvet nuance, tilsættes fløde til skålen og røres forsigtigt, indtil det er glat.

Trin nummer 2. Karamellen tilberedt på denne måde hældes på bunden af en form foret med pergament. Æbler, skrællet og skåret i tynde skiver, lægges ovenpå og lægges til side.

Trin 3 Nu er det tid til testen. Græskarret skæres i små stykker og knuses med en blender. Malet kanel, et råt æg og fyrre gram granuleret sukker tilsættes til den resulterende puré. Endnu en gang tilpisk godt, og kom derefter sammen med bagepulver og majsmel. På det sidste trin hældes vegetabilsk olie i dejen og blandes.

Trin nummer 4. Den resulterende homogene masse, der ligner tyk creme fraiche, fordeles over æbler. Umiddelbart efter dette sættes formen med den fremtidige tærte i ovnen. Dessert bages ved to hundrede grader i cirka en halv time.

Trin 4. Derefter tages den ud af ovnen, afkøles let, tages ud af formen, vendes så karamellagen er på toppen og serveres med te.