Alkoholkalorier pr. 100 gram

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

For nylig er en sober livsstil blevet mere og mere populær, da den er en integreret del af en sund kost. Men mange, selv blandt de hårde tilhængere af denne livsstil, har råd til at slappe af med et glas vin eller øl fra tid til anden.

For en person på diæt er alkohol farligt med et stort antal kalorier, men hvor kommer kalorieindholdet i alkohol fra? På trods af at stærke drikke kun fremkalder appetit og slet ikke mætter kroppen, er deres brug i store mængder virkelig fyldt med vægtøgning, og forklaringen på dette er ret logisk.

Hvorfor alkohol forårsager vægtøgning

Mange kender til begrebet "appetit", når en lille mængde alkoholisk drik drikkes før måltidets start. Faktisk er dette ikke et tegn på alkoholisme, men det effektive råd fra mange eksperter til at forbedre fordøjelsen og øge appetitten.

Kalorieindholdet i alkohol i dette tilfælde øger i høj grad niveauet af glukose i blodet, der kommer ind i kroppen. Som et resultat opløser en stor mængde glukose hurtigt fedtstoffer, sukkerniveauet falder, og en personbegynder at føle sig sulten. For at slippe af med det så hurtigt som muligt, absorberes fedtholdige eller søde fødevarer med højt kalorieindhold først. Og hvis alkoholforbruget fortsætter, starter cyklussen igen, og sultfornemmelsen vil få dig til at spise en masse kulhydrater, som bliver fuldstændigt til underhudsfedt. Det vil sige, jo mere vi drikker, jo mere spiser vi - det er hele hemmeligheden.

Funktioner af "stærke" drikke

Hvorfor optager kroppen ikke energi fra mad, når den drikker alkohol? Dette er en anden egenskab ved stærke drikke. Faktum er, at kalorieindholdet i alkohol ikke har nogen energiværdi. Der er intet nyttigt i sådanne drikkevarer, og det er takket være en sådan "let" sammensætning, at de først og fremmest absorberes og meget hurtigt. Det vil sige, at hvis du drikker og får en snack, så vil kroppen først indtage kalorier fra alkohol, og alt modtaget fra mad vil blive sendt "i reserve".

Enhver varm drik forstyrrer optagelsen af energi fra mad. Derfor går det straks til fedtfolderne, og vægten af en person stiger. Forresten, jo stærkere drikken er, jo flere kalorier indeholder den, og dens virkning er stærkere.

Brugsregler

For at reducere alkoholens negative indvirkning på figuren, bør du følge visse regler, når du bruger den:

1. For ikke at blokere behandlingen af kalorier fra mad, skal du drikke stærke drikke så langsomt som muligt.
2. Når du drikker alkohol, bør du afstå fra sukkerholdige og kulsyreholdige drikke. Dette vil fremskynde fordøjelsen og reducere antallet af forbrugte kalorier.
3. Før festen anbefales det at drikke et par glas almindeligt vand. Dette vil fylde maven, og i fremtiden vil du få meget mindre at drikke og spise.
4. Det anbefales også at spise godt, før du drikker alkohol. Dette vil tilsvarende reducere den mængde, du drikker og spiser i fremtiden.
5. Kalorieindholdet i stærk alkohol er det højeste, derfor er det bedre for at opretholde et tal at foretrække drikkevarer med en lille grad.
6. Snacks skal altid være kaloriefattige. Optimale produkter er frugt og kød. Selv mens du drikker øl med det laveste kalorieindhold, kan det medføre alvorlig vægtøgning at spise s alte snacks.

Måder at reducere kalorier på

Alkohol og vægttab, i henhold til reglerne for enhver diæt, er uforenelige, men hvis du ikke kan nægte at drikke alkohol, så kan du simpelthen reducere dens negative påvirkning på kroppen med enkle, men effektive metoder:

• Den bedste mulighed er at fortynde alkohol med vand. Dette princip om at drikke er meget almindeligt i udlandet, når nogle få isterninger tilsættes stærke drikke. Gradvist smeltning fortynder isen drikken, hvilket reducerer dens kalorieindhold og graden af forgiftning.
• Princippet om at fortynde drikkevarer i vores land hilses sjældent velkommen, og hvis det er muligt, er det bedre at erstatte det med en lige så effektiv metode. For at gøre dette skal du bare drikke sodavand mellem drinksene. Det er bedst at give fortrinsret til almindeligt vand eller friskpresset juice, hvis sukkerindholdminimum.
• Hvis energiforbruget pr. dag regelmæssigt beregnes under diæten, så skal kalorieindholdet i alkohol, der er planlagt til at blive drukket om aftenen, også tages i betragtning, når man sammensætter diæten for dagen.

• Enhver cocktail, selv de letteste med hensyn til alkoholindhold, indeholder mange unødvendige kalorier i form af søde juicer, kulsyreholdige drikkevarer og andre komponenter. Hvis det er muligt, skal de erstattes med vin eller øl.
• For at bremse optagelsen af alkohol i kroppen er det bedst at spise det sammen med brød eller kødretter.
• Vin, whisky og cognac indeholder tanniner. De kan bremse optagelsen af alkohol i blodet.
• Overskrid ikke den lovlige drikkegrænse. For spiritus - 120 ml, for vin - 300 ml, og for øl - 1 liter.

Hvilken alkohol er lavt kalorieindhold?

For at skære ned på overskydende kalorier, især for diæter, spekulerer jeg på, hvilke alkoholholdige drikkevarer har den laveste energiværdi? Som nævnt ovenfor, de fleste kalorier i stærke drikke. Så 100 g vodka, whisky eller brandy lover en person at modtage cirka 250 kcal. Hvis du tilføjer dem til en cocktail eller drikker sød spiritus, så stiger antallet af kalorier endnu mere.

Let øl har de mindste grader, så mange anser det for kaloriefattig alkohol, men man skal huske på, at "skummende" drikkes i store mængder end stærk alkohol. En liter af det kan sidestilles medet helt tre-retters måltid.

S alte snacks til øl bærer en ekstra energibelastning, så for ikke at få for meget af at drikke det, bør du drikke meget lidt. Ganske vist indtræder virkningen af forgiftning og afslapning slet ikke efter dette, og det er det alkohol bruges til.

For at slappe af om aftenen efter en hård dags arbejde i virksomheden, kan du drikke et glas vin. Der er ikke meget flere kalorier i end i øl, men kun hvis du vælger tørre eller halvtørre varianter. Dessertvine indeholder meget sukker, hvilket øger deres energiværdi.

Ølfunktioner

Denne skummende drik med lavt alkoholindhold har været kendt over hele verden i meget lang tid. De første opskrifter til dens fremstilling blev beskrevet så tidligt som i det 6. århundrede f. Kr. Øl blev brygget af hvede, rug, byg og andre kornsorter og brugt som en forfriskende drik hele dagen.

Ægte øl opbevares kun i et par uger, hvorefter det mister sine egenskaber, men moderne teknologier gør det muligt at forlænge denne periode til flere måneder. Den første storstilede produktion af "skummende" blev lanceret i det XIV århundrede, og drikken blev kun populær i vores land under Peter I..

Kalorieindholdet i øl, som det viste sig, er det laveste, og afhængigt af sort og styrke kan det kun være 29-55 kcal pr. 100 g. Problemet med vægt blandt dens elskere ligger i de traditionelle snacks med højt kalorieindhold til denne drik, mængden af forbrug og det høje indholdfytoøstrogener.

Drik af guderne

Sådan blev vin betragtet i mange af verden i antikken.

Den blev drukket i stedet for vand og endda givet til børn, fordi drikken var med til at forbedre fordøjelsen, hjertefunktionen, opvarmningen, lindre spasmer, fremskynde stofskiftet og berige kroppen med mange nyttige stoffer. I dag laves vin kun til voksenforbrug og bruges endda i mange kulinariske retter.

Tør hvidvin indeholder kun 66 kcal. Rød er foran det med hensyn til kalorier og indeholder 76 kcal pr. 100 g. Interessant nok, men ikke mange mennesker ved, at rødvin anbefales til anæmi og hjertesygdomme.

I de halvtørre og halvsøde varianter af denne alkohol når kalorieindholdet pr. 100 ml allerede omkring 78-90 kcal. Dessertvine har den højeste energiværdi. Afhængigt af sorten og graden kan de indeholde fra 98 til 170 kcal.

Stærk alkohol

Maksim alt kalorieindhold.

Vodka skiller sig også ud blandt resten for sine desinficerende egenskaber, hvorfor den ofte bruges som et eksternt middel mod små sår og skrammer. Med dens hjælp kan du endda fjerne varmen, hvis den bruges til en komprimering. Regelmæssigt forbrug af vodka i mængden af 30 ml om dagen kan reducere niveauet af kolesterol i blodet betydeligt, men at drikke det parallelt med medicin er strengt forbudt. Afhængig af typen af drik, kalorieralkohol kan være mellem 200 og 240 kcal.

Hvad påvirker kalorier

Hvis du ikke tager højde for det ekstra energiindtag fra mad, så påvirkes kalorieindholdet i enhver alkohol direkte af dens styrke. Det skyldes, at en stor grad giver et højt indhold af alkohol, gær og sukker i drikken. Den største mængde af sidstnævnte findes i cocktails, hvis grad ikke altid er den højeste, men sammensætningen er nødvendigvis beriget med kulsyreholdige drikkevarer, fløde, søde juicer og andre produkter.

Tabel

Så, for mere præcist at forstå energiindholdet i de mest populære alkoholholdige drikkevarer, bør du gøre dig bekendt med følgende tabel. Den viser kalorieindholdet i alkohol pr. 100 gram, startende fra den letteste.

Kalorie pr. 100g

Drik	Calories
Øl - 1,8 % alkohol	29
Øl - 2,8 % alkohol	34
Øl - 4,5 % alkohol	45
Tør hvidvin - 10-12 % alkohol	66
Rødvin - 12 % alkohol	76
Hvidvin - 12,5 % alkohol	78
Champagne - 12 % alkohol	88
Sød hvidvin - 13,5 % alkohol	98
Vermouth - 13 % alkohol	158
Madeira - 18 % alkohol	139
Sherry - 20 % alkohol	126
Portvin 20 % alkohol	167
Sherry - 20 % alkohol	152
Sake - 20 % alkohol	134
Snaps - 40 % alkohol	200
Whisky - 40 % alkohol	220
Gin - 40 % alkohol	220
Rom - 40 % alkohol	220
Brændevin - 40 % alkohol	225
Tequila 40 % alkohol	231
Vodka - 40 % alkohol	235
Cognac - 40 % alkohol	240
Sambuca - 40 % alkohol	240
Absinthe - 60 % alkohol	83

Konklusion

For ikke at skade din krop med udseendet af ekstra kilo, bør en person kontrollere ikke kun brugen af fast føde, men også forskellige drikkevarer. Nogle gange kan sidstnævnte gøre situationen endnu værre end et stykke sød kage eller en kæmpe hamburger.

Det skal huskes, at nogle drikkevarer ikke kun indeholder tomme kalorier, men også proteiner. Det er øl, champagne, sake og tequila. Sidstnævnte indeholder i øvrigt også 0,3 % fedt.

Selvfølgelig er det ikke nødvendigt helt at udelukke alkohol fra dit liv, du skal bare følge de grundlæggende regler for dets brug og glem ikke proportionssansen. Kun ved at klare at stoppe i tide kan du redde din figur og ikke fremprovokere udseendet af alkoholisme. Disse anbefalinger bør tages i betragtning ikke kun under diæten, men også i hverdagen med ethvert valg af mad.