2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kyllingelår er et billigt og overkommeligt produkt. Derfor bruges det ofte til at tilberede forskellige retter. De tilberedes hurtigt og enkelt og smager ikke ringere end kødretter. De er gode til at stege over åben ild. Det vigtigste er at vide, hvordan man laver kyllingelår. Lad os dvæle ved et par opskrifter, der endda kan bruges til julemenuen.
Magning hurtigt og velsmagende
Den nemmeste måde er at stege forsyltede kyllingelår. Til madlavning kan du tage enhver del af dette produkt (skaft eller lår). Tilberedte kyllingestykker skal tørres grundigt. Så gnider vi dem med s alt, peber og en lille mængde chilipeber (hvis du kan lide det krydret, så øg dosis). Nu sætter vi kyllingelårene i den form, de skal bages i. Smør dem med varm chilisauce, som har en let syrlighed. Dæk med folie og lad det marinere. Dette vil tage catimer. Derefter skal kyllingelårene steges på hver side, indtil der kommer en smuk skorpe. Sørg for at tilføje lidt sesamolie til gryden. Hele processen tager cirka 15 minutter. Læg det færdige kød på et fad og pynt med citronskiver og chilipeber.
Brug af kyllingelår i nationale retter
retter med kyllingelår er velsmagende og velduftende, hvis du tilføjer krydderier, krydderurter og krydderier. For at forberede chakhokhbili tager vi to kyllingeben, to løg, 350 gram tomater, koriander, hvidløg, basilikum, s alt, vegetabilsk olie og peber. En tykbundet gryde eller gryde er bedst egnet til denne ret. Pil løget og skær det i små tern. Skær kyllingelår i små stykker. Hak det grønne fint, og skær tomaterne i skiver. Hæld derefter vegetabilsk olie (2 spiseskefulde) i gryden og steg løget. Tilføj kyllingelår til det. Når de er blevet gyldne, lægges krydderier, krydderurter, tomater, hakket hvidløg i gryden og dækkes med låg. Bålet skal skrues ned, for kyllingen skal stuves. Lad denne ret brygge inden servering.
kyllingelår med krydderier
Til den følgende opskrift skal du bruge to kyllingelår, et par fed hvidløg (valgfrit antal), to spiseskefulde creme fraiche, eventuel stegeolie og krydderier. Vask sværen og tør. Gnid dem derefter med s alt, eventuelle krydderier og peber. Steg dem på alle siderenhver olie (oliven eller grøntsag). I mellemtiden blandes creme fraiche med presset hvidløg og blandes grundigt. Når benene næsten er færdige, skal de smøres med en cremefraiche-hvidløgsblanding. Derefter skal du dække gryden med låg og kødet simre i cirka 5 minutter. Herefter kan retten serveres.
Et par tips
Kyllingelår passer godt til ethvert tilbehør. De kan også serveres med friske grøntsager, krydderurter og enhver sauce. De kan bages i ovnen med kartofler og grøntsager. Det er bedre at tage unge grøntsager, hvis kogetid er mindre. De er forrensede og blandet med krydderier. Marineret kød tilberedes også hurtigere. Du kan bruge enhver marinade, undtagen eddike, som i tilfælde af kylling erstattes med citronsaft.
Anbefalede:
Diæt sunde måltider. Opskrift på sunde måltider
Korrekt ernæring er nøglen til lang levetid og godt helbred. Det er desværre ikke alle populære retter, der er lige sunde for kroppen. Nogle indeholder meget kolesterol, andre - stivelse, og andre - fedtstoffer. I modsætning til flertallets mening kan velsmagende og sunde retter, hvis opskrifter er velegnede til daglig madlavning, indeholde kød, fisk og endda dressinger. En anden ting er, at de har en speciel tilberedningsmetode
Skinke og ost: Lækre ingredienser til så mange måltider
Ofte, efter festmåltider, forbliver stykker af skinke og ost i køleskabet. Du kan ikke opbevare dem i lang tid, men du vil ikke spise sådan. Så kommer enkle, men velsmagende retter med disse ingredienser til undsætning. Det kan være snacks, der er nemme at servere, salater fra det, der er lige ved hånden, og meget mere
Opskrift på kaloriefattige måltider med kalorier. Lækre måltider med lavt kalorieindhold til vægttab
Du kan tabe dig velsmagende og sundt, spise gourmetretter og lette desserter, mens du fører en aktiv livsstil. En kaloriefattig opskrift med kalorieindhold vil hjælpe med dette - dette er en fantastisk måde at spise rigtigt på uden at indtage overskydende kulhydrater og fedtstoffer
Aubergine i dej. At lave sunde og lækre måltider
Aubergineretter ses ofte på bordet. De har mange nyttige egenskaber, som kan bevares med korrekt forberedelse. Hvor rige er auberginer? Fordelene ved at bruge dem er store
Kulmulefisk: madlavningsopskrift. Lækre måltider for hele familien
Fiskeretter er meget udbredt i kost-, børne- og hverdagsernæring. Især kulmuleopskrifter er meget populære i madlavning. Baseret på det kan du tilberede et stort antal lækre retter
