Lære at stoppe blæksprutter

Lære at stoppe blæksprutter
Lære at stoppe blæksprutter
Anonim

Seafood er ved at blive populært blandt borgerne i vores land og dukker i stigende grad op på bordene i form af snacks og varme retter. Blæksprutter er i stor efterspørgsel. De laver fremragende salater, hovedretter. Blæksprutter er ikke kun meget velsmagende, men også sunde. Deres kød indeholder en stor mængde protein, vitaminer C, P, B og andre, samt mange sporstoffer. Blæksprutter er rige på kalium, jod, kobber, jern. Dette produkt er lavt kalorieindhold, så det kan sikkert bruges af folk, der holder øje med deres figur og følger en diæt.

ting blæksprutte
ting blæksprutte

Der er mange måder at tilberede blæksprutte på. Deres form er perfekt til fyld. Du kan proppe blæksprutter med ris, krabbestænger, grøntsager og andre produkter. Denne ret har en original smag og ser meget interessant ud. Der er mange måder i kogebøger på, hvordan man tilbereder fyldt blæksprutte. Billedet på siderne viser, hvor elegante og appetitlige de vil se ud.

Lad os se på nogle ret enkle, men originale skaldyrsopskrifter.

fyldt blæksprutteet billede
fyldt blæksprutteet billede

Vi fylder blæksprutter med krabbepinde og ost. Vi skærer blækspruttehalerne af, renser slagtekroppene og sænker dem i kogende vand i et par minutter. Her skal du vide, at de ikke kan koges i lang tid, ellers bliver kødet hårdt. Vi tager blæksprutterne ud og fylder. Hak krabbestængerne fint, riv den hårde ost, skær halerne af og hak fint. Derefter lægger vi alt i en skål, tilsæt et revet fed hvidløg, mayonnaise og fortsæt med at fylde. Vi fylder slagtekroppene forsigtigt med hakket kød. Du kan sætte den færdige ret i mikroovnen i et par minutter og servere med finthakket grønt.

Du kan tilberede fyldte blæksprutter i ovnen. Dette vil kræve et glas ris, en dåse majs på dåse, et æg, løg, s alt, peber efter smag, mayonnaise. Vi renser blæksprutterne, vasker og koger, indtil de er kogte i cirka fem minutter. Mens de køles af laver vi fyldet. Kog og vask risene (gerne indtil halvt kogte), hæld majsen ud, det kan erstattes med revne gulerødder, tilsæt finthakket løg og stegt i smør. Derefter blander vi hele massen, s alt, peber. For saftighed kan du tilføje creme fraiche eller mayonnaise.

fyldt calamari i ovnen
fyldt calamari i ovnen

Begynd at fylde blæksprutten. Når skrogene er klar, lægges de i en gryde og sættes i ovnen i fem-syv minutter. Læg det færdige fad på en tallerken, hæld creme fraiche eller mayonnaise ovenpå. Server med hakkede grøntsager og krydderurter.

Der er mange flere måder, opskrifter, anbefalinger, hvordan og hvordan man bedst stopper blæksprutte. Kogtæg med ost og hvidløg. Lækkert fyld fås fra svampe, æg, ost, løg og krydderurter. Det hele afhænger af værtindens smag og ønsker.

Denne ret vil altid pynte på det festlige bord og muntre dig op på grå dage. Nogle gange spiser børn fisk meget dårligt. I dette tilfælde vil denne ret komme til undsætning. Hvis det er smukt lagt på en tallerken, og så er det interessant og lyst at dekorere. For eksempel, hvis du laver øjne ud af oliven og tegner et smil med mayonnaise, så vil barnet spise sådan et velsmagende og sundt ansigt med fornøjelse.

Anbefalede: