Restaurant "Potrefena Husa", Prag: foto, adresse, menu, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Restaurant "Potrefena Husa" er en berømt kæde af restauranter i Europa. Deres hovedaktivitet er rettet mod at indgyde en ølkultur i befolkningen. Alle restauranter har deres egen historie og skikke. Frisk øl, lækker mad og moderate priser - alt dette tilbydes her.

Om restauranten

Institutionen er "udtænkt" af Staropramen-virksomheden. Den første restaurant i Prag blev åbnet i 2008 i det historiske centrum af denne by. Navnet betyder "skudt gås". Netværket af disse etablissementer er kendt i hele Europa for dets kvalitetsøl og godmodige atmosfære.

Restauranten er placeret på tre etager. Kan rumme op til 300 personer. Restaurantens menukort bliver løbende opdateret med nye retter og drikkevarer. "Potrefena Gusa" er klar til at modtage alle gæster. Der er udviklet en separat menu til børn, der er også et legeområde, farveblyanter og malebøger.

Adresse og åbningstider

Potrefena Husa-restauranten i Prag ligger på Hibernska-gaden (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). Nå fremDu kan komme hertil med offentlig transport og egen bil. I nærheden af institutionen er der et sporvognsstoppested "Albertov". Hvis du tager trolleybus nummer 24, 53, 55, 7, 14 eller 18 i retningen fra Charles Square til Nusle, kommer du til det ønskede sted.

Institutionen er åben hver dag fra 11:00 til 00:00. På søndag lukker restauranten en time tidligere.

Interiør

Som nævnt ovenfor er restauranten placeret på tre etager. Der er afsondrede pladser til unge par, samt borde til store virksomheder. Alle vil finde et behageligt sted i institutionen.

I baghaven, nær grillen, er der flere lysthuse og borde. Oftest slapper gæster med børn af her: der er trods alt en legeplads i synsfeltet. Blandt blomsterne og det grønne kan kunderne ikke kun slappe af, men også nyde lækker mad og drikkevarer. På "Potrefen Hus"s verandaer indkvarteres gæster også om sommeren. De er placeret på begge sider af indgangen.

Institutionens indretning er lavet i en behersket europæisk stil. Designere forsøgte at kombinere bartraditioner og moderne modetrends i Shot Goose. Der er mange malerier og indgraveringer af kragetæer på væggene. I mørket er de oplyst, og det ser ud til, at der går et par fugle rundt her. Afdæmpet lampelys, træmøbler og murværk komplementerer etablissementets image perfekt.

Restaurant "Potrefena Husa" (Prga): menu

I detteEtablissementet sørger altid for, at retterne er lavet af friske produkter af høj kvalitet. På hverdage udvikler hele det venlige kokketeam en frokostmenu. Fra kl. 11.00 til 15.00 kan gæsterne spise på etablissementet og hygge sig. Måltider er forskellige hver dag.

Også i "Shot Goose" kan du finde en bred vifte af nationale retter og snacks. Etablissementets hovedretning er øl. Restauranten sørger for, at den berusende drik serveres korrekt og ved den ønskede temperatur. Ølsorter forbliver uændrede i lang tid, men nye dukker op fra tid til anden.

retter til øl

Nå, hvad med i en institution kaldet "Shot Goose" og uden pate fra denne fugls lever. Sådanne snacks vil koste gæsterne 350-420 rubler (120-140 kroner).

Restauranten "Potrefena Husa" i Prag, hvis menu er varieret, tilbyder en bred vifte af kød blandt ølretter: marineret germilin, svinekød i honningsovs, panen-medaljoner, tatarbøf og bøffel. Alle serveres med krydderier og sauce. Prisen for en portion er fra 300 rubler (95 kroons).

Grillede retter og pander

Big Daz på Potrefena Gusa er en stor burger med grøntsager og krydderurter. Den serveres på et stort fad med pommes frites. En sådan fornøjelse koster 309 kroner (ca. 1000 rubler). Ribeye- eller laksebøf, kyllingebryst, svinebøf - alt dette kan gæsterne prøve i denne cafe. Prisen for retter fra 220 til350 kroons (650-1000 rubler).

Traditionelle opskrifter

Spansk fugl maxi er en fyldt skinke. Indeni er der bacon, grøntsager og krydderurter. Retten serveres med sauce og krydderier. Pris - 225 kroner (650 rubler).

I denne sektion af menuen er der også svineribbe, kno, kyllingeschnitzler, gullasch og okseskulder. Prisen på retter varierer fra 180 til 300 kroons (550-900 rubler).

Drikkevarer

Fadøl er repræsenteret af flere varianter af Staropramen: lys, mørk, granatæble, skiver, 11 grader, solseng og ufiltreret. Dens pris er fra 39 til 50 kroner (120-150 rubler).

Berusende drik Barbara (sort) koster 47 kroner (140 rubler), og "Hougaarden" let - 89 kroner (260 rubler). Etablissementet tilbyder også flere muligheder for flaskeøl og cocktails.

Restauranten "Potrefena Gusa" tilbyder hovedsageligt italienske og franske vine. Næsten alle varianter sælges i portioner. Der er dog nogle eksklusive drikkevarer, der skal købes på flaske.

Udvalget af spiritus omfatter traditionelle tjekkiske likører (pære, Bicherovka og blommebrandy) og en række forskellige vodka, rom, gin. Prisen pr. portion er fra 30 kroner (ca. 90 rubler).

Varme drikke - te og kaffe (også i en bred vifte). Deres omkostninger er fra 45 til 70 kroner (130-210 rubler).

supper

Institutionen tilbyder kun to muligheder for forretter (med undtagelse af faste måltider). Dette er en traditionel suppekulaida. Kartofler, svampe og krydderier tilsættes det. Du kan også bruge stærk oksebouillon. Den er tilberedt med hjemmelavede nudler og ribben. En portion suppe koster gæsterne 65-85 kroner (200 - 250 rubler). Du kan fortælle tjeneren, at du vil tage halvdelen af det deklarerede beløb for det første kursus (dette er tilladt i institutionen).

Salater

Salater i institutionen tilberedes kun af naturlige friske grøntsager fra lokale gårde. Urter og krydderier er også usædvanligt økologiske.

Restaurantens kok tilbereder en klassisk version af græsk salat med et twist. Fetaost marineret med urter og krydderier. Retten koster 169 kroner (ca. 500 rubler).

Cafeen tilbyder alle gæster en blanding af salater. Den kan bruges som tilbehør til kød eller som en separat ret. Sådan en vitaminsalat koster 95 kroner (280 rubler).

"Caesar" serveres i "Shot Goose" med aromatisk salat, friske tomater og baconspåner. Retten vil koste gæsterne 200 kroner (580 rubler).

Besøgende på institutionen kan vælge de portioner af salater, de har brug for. Derfor ændres prisen på retter. Portioner mærket M er mindre end XL-retter.

Pasta

Denne traditionelle italienske ret tilberedes på en restaurant efter specielle opskrifter. Det er elsket af mange turister. Du kan prøve Pasta Fidli med kylling og bacon. Der tilsættes også grøntsager og krydderier til retterne. En godbid koster i gennemsnit op til 190 kroner (ca. 600 rubler).

Desserter

Søde retter i restauranten forsøger at gøre dem så sunde som muligt. Derfor forbereder de originalengulerodskage efter gammel opskrift. Pyntet med citronglasur og æblesorbet. En del af delikatessen vil koste besøgende 99 kroner (300 rubler).

En portion ægte belgisk chokolade med kirsebær og kiks kan smages ved at bestille en chokoladefondant til 125 kroner (ca. 360 rubler). Gæsterne kan vælge mellem et bredt udvalg af Erhard-is. Toppings, nødder eller frugter vil komplementere desserten. En kugle godter koster 35 kroner (110 rubler).

På verandaerne i Potrefena Hus (Prag) kan du nyde en varm sommerdag, lækker dessert og din yndlingsdrink. Blomster og grønt omkring vil tilføje romantik til atmosfæren.

Børnemenu

Retter til små besøgende tilberedes efter særlige regler. Det kan ikke siges, at sortimentet er bredt, men du kan fodre barnet. Fx kan oksemørbrad med grøntsager blive en fuldgyldig frokost eller aftensmad. En portion koster 100 kroner (ca. 300 rubler).

Unge gæster tilbydes også møre kyllingefrikadeller i majsstivelse og kartoffelmos. Sådan en middag koster 99 kroner (ca. 300 rubler). Som et første kursus anbefaler institutionen børn en bouillon, hvoraf en del er delt i to.

tilbehør

Mange skynder sig at prøve stegte kringler eller stegte grønne bønner med bacon. I menuen er de opført som tilbehør, men for nogen kan de blive en fuldgyldig ret eller snack. Derudover tilbydes gæsterne flere muligheder for at koge kartofler (pommes frites, kartoffelmos og knust). Prisen for sådanne tilbehør overstiger ikke 50 kroner pr. portion (ca. 150 rubler).

Besøgende kan ogsåbestil en brødkurv eller en baguette med hvidløgssauce og krydderurter. Deres omkostninger er omkring 40 kroner (115 rubler).

Saucer

Restaurantens menu tilbyder besøgende omkring 10 typer saucer. Alle serveres i 80 gram og koster 25 kroner (75 rubler). Sortimentet omfatter blåskimmelost, sennep, peber, tomatsalsa, barbecue, creme fraiche og tartar. De er alle ret krydrede og krydrede.

Vedligeholdelse

Potrefena Gusa-restauranten har sin egen officielle hjemmeside. Gæster kan tjekke her for information om menuen og prisen på retter. Restauranten opererer også på et online bordregistreringssystem. Du kan dog også bestille en plads via telefon ved at kontakte administratoren.

Restauranten har et team af kokke og tjenere. Enhver er ansvarlig for det arbejde, der er pålagt ham. Kunderne kan give udtryk for deres ønsker og præferencer i mad til tjenerne. Kokke er altid klar til at imødekomme kundernes behov og er klar til at tilberede en ret uden komponenter, der ikke passer til gæsterne.

Anmeldelser

Den første restaurant i denne kæde åbnede i 1998. Det skal bemærkes, at etablissementer af denne type blev populære i Europa umiddelbart efter åbningen. Staropramen planlægger at åbne flere restauranter i Tjekkiet.

Talrige anmeldelser af taknemmelige gæster indikerer, at restauranten "Potrefena Husa" (Prag) er populær og efterspurgt. At dømme efter anmeldelserne er besøgende tilfredse med servicen. Ved forudbestilling af borde et stykke tid før gæsternes ankomst, forbereder tjenerne et sted at slappe af. Alle præferencer og ønsker tages i betragtning. Personalet er velbevandret i menuen. Kokkene laver velsmagende og hurtige mad. Grillen er bare fantastisk. Tilfreds med rimelige priser og et tilstrækkeligt antal pladser.

Det er rystende, at mange besøgende i denne restaurantkæde siger i deres anmeldelser, at russiske gæster bliver behandlet med fordomme her. Potrefena Husa-restauranten i Prag er for eksempel fuldstændig uforberedt på at modtage russiske turister: der er ingen menu på russisk, tjenerne viser nogle gange deres uvilje mod at betjene besøgende.

Restaurantgæster i anmeldelserne sparer ikke på ros. Mange mennesker kan lide interiøret og atmosfæren. En legeplads, et underholdningsområde for børn gør det muligt for familier at slappe af her. Antallet af øl er meget glædeligt. Den serveres på den rigtige måde og ved den rigtige temperatur. Masser af appetitvækkere gør det muligt at sidde, drikke en humlet drink og ikke bestille hovedretterne. Priserne er meget overkommelige.

Der er anmeldelser fra turister, der ikke fandt noget særligt i Potrefena Hus cafe. Efter deres mening er servicen og menuen ganske almindelig. Udvalget af alkohol er hverken mere eller mindre end i andre tjekkiske barer. Den intime atmosfære og venlige attitude kan kun værdsættes af lokale beboere. Turister behandles negativt. Priserne er gennemsnitlige. Retterne er lækre. Selvom for dem, der ikke kender tjekkisk og engelsk godt, kan det være et reelt problem at studere menuen.

Konklusion

Restauranterne "Potrefena Husa" er et symbol på tjekkisk varme, komfort og traditioner. Her serveres det bedstedrikkevarer og lækker mad. Kokke forsøger kun at bruge naturlige og økologiske produkter.

Der er 25 restauranter i denne kæde i Tjekkiet, hvoraf 10 ligger i Prag. Adresserne på Potrefen Hus (Prag) kan findes på den officielle hjemmeside. Der vil også være information om, hvordan man kommer til etablissementerne.