"Sildeben": salat, madlavningsopskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Følgende associationer er forbundet med fejringen af det nye år: mandariner, Olivier, bengalske stearinlys, magi og … et juletræ. Skønheden og den unikke duft af et grantræ er vigtige egenskaber ved ferien. Men du kan ikke kun nyde udsigten og indånde den syrlige aroma af harpiks. Den grønne gæst kan… spises! I denne artikel lærer vi, hvad nytårssalaten "Yolochka" er, opskriften på dens tilberedning og forskellige designmuligheder.

Kolde appetitvækkere

Salat er en ret tilberedt som regel af kogte eller rå grøntsager og frugter, knust og blandet. Disse produkter hældes over med enhver vegetabilsk olie, creme fraiche, mayonnaise eller dressing, s alt og krydderier tilsættes for smag. Du kan tilføje kød, fisk, nødder.

Salater kan ikke kun være en kold forret, men også en vidunderlig dekoration til et festligt bord.

Hvordan er de?

Der er mange muligheder for at blande produkter. Ikke desto mindre er alle salater efter hovedprodukt opdelt i:

1. Grøntsager, der bruger rå, kogt eller dåsemad.



2. Frugt. Det er dessertsalater lavet af naturlige frugter og snackbarer, hvor der udover frugt også er grøntsager.
3. Svamp. Sammensætningen omfatter friske, syltede, kogte, tørre, s altede svampe.
4. Bønner. Grundlaget for sådanne retter er grønne bælg eller kogte korn af bønner, ærter, linser.
5. Kød, bestående af kød og kødprodukter med krydrede dressinger.
6. Fra vildtkød og fjerkræ.
7. Fisk. Består af s altet, røget, frisk fisk.
8. Seafood.
9. Fra æg.
10. Fra pasta.

Spiselig juletræ

Opskriften på juletræssalat er ret enkel og har flere muligheder. Men i hvert tilfælde tiltrækker dens form først og fremmest.

Pynten på ethvert bord vil være sådan et "juletræ": en salat i form af et juletræ, dekoreret med dild.

For at skabe denne egenskab for det nye år, lad os forberede Olivier, en to-liters plastikflaske i form af en kegle, dild til dekoration.

Klip først bunden af flasken af, og læg husholdningsfilm der. Så propper vi Olivier-salaten tæt, vipper den ud på en tallerken og fjerner forsigtigt formen. Filmen indeni hjælper med at gøre det pænt. Nu laver vi grene med dild. Øverst skæres en stjerne ud af rødbederne. Du kan dekorere med "legetøj" - grønne ærter, majs, oliven. Det blev elegant og velsmagende "Sildben": en salat efter en gammel opskrift med nyt design.

Diverse ideer

Juletræ (salat) kan væreforskellige. Fantasy vil fortælle dig de mest usædvanlige muligheder. Her er nogle af dem.

• Sild under en pels i form af et juletræ. Vi lægger alle komponenterne på en plade i lag, som vi hver især belægger med mayonnaise. Så danner vi et juletræ, dekorerer det med dild og majs, øverst laver vi en stjerne fra rødbeder. Den originale nytårsret er klar.
• Her er endnu et "juletræ" - en salat til dem, der holder øje med deres figur. Den er fremstillet af følgende produkter, som tages rå: en bundt selleri, tre til fire gulerødder, en halv sød peber, en agurk, seks røde og gule cherrytomater, to radiser, to grønne oliven, to syltede champignoner. Forberedelse: skær champignoner i fire dele, lav et ben; selleri, gulerødder, agurk, peber skåret i strimler og læg bunden af juletræet; tomater i halve, resten af produkterne i cirkler og dekorere juletræet; af en radise laver vi en dekoration på kronen.



• Interessant juletræ i vaffelkopper. Hak fint og bland blomkål (300 g), hvidløg (1-2 fed), valnødder (100 g). Tilsæt revet ost (100 g, krydr med mayonnaise og fyld vaffelkopper med et glas. Pynt med krydderurter.
• Og her er et meget tilfredsstillende juletræ. Tag krabbepinde (300 g), et lille løg, ost (200 g), kogt ris (200 g), majs (200 g), s alt, peber, mayonnaise, porre til dekoration. Slib løg og krabbestænger, riv osten. Bland alle ingredienserne, læg et højt dias ud og pynt med hakkede porrebladetrekanter. For skønhed kan du bruge en guirlande af gulerødder.

Godt nytår!