Fordel, skade og kalorieindhold kogt blæksprutte

Fordel, skade og kalorieindhold kogt blæksprutte
Fordel, skade og kalorieindhold kogt blæksprutte
Anonim

Nogle gange keder vi os med den sædvanlige menu og ønsker noget nyt, velsmagende. Samtidig er det ønskeligt, herunder en ny ret i kosten, ikke at ødelægge en slank figur. Til et sådant tilfælde er fisk og skaldyr velegnet, for for eksempel er kalorieindholdet i kogt blæksprutte kun 100 kcal pr. 100 gram. Dette er et meget værdifuldt fødevareprodukt, fordi det indeholder mange mineraler og biologisk aktive stoffer. Den er rig på vitaminer B4, B6, E, PP, C samt mikro- og makroelementer: kalium, calcium, fosfor, zink, kobber, jern. Kalorieindholdet i kogt blæksprutte er velegnet selv for de piger, der følger en streng diæt.

kalorie kogt blæksprutte
kalorie kogt blæksprutte

Blæksprutte i madlavning

Disse produkter er længe blevet spist: kogt, tørret, røget, dåse og endda rå blæksprutter. De er en væsentlig ingrediens i mange retter. Dele af blæksprutten såsom slagtekroppen (kød) og tentakler bliver spist. Forskellige nationer har mange uforudsigelige muligheder for at spise denne fisk og skaldyr. For eksempel i Japan og Kina, når man koger blæksprutter, efterlader de øjne ogsutter. Sådan et produkt kan ofte ses i opskrifter på diætmad, fordi kalorieindholdet i kogt blæksprutte slet ikke er højt. Det skal huskes, at dette kun gælder for kogt kød, for afhængigt af tilberedningsmetoden kan dets næringsværdi variere.

Nyttige egenskaber

Blæksprutter optages hurtigt af kroppen og har en god effekt på fordøjelsessystemet som helhed. De anbefales også til folk, der er involveret i sport, fordi på grund af proteinindholdet bidrager sådan mad til udviklingen af muskelvæv. Den store mængde kalium og jern, der er til stede i produktet, understøtter den normale funktion af det kardiovaskulære system.

kogte blæksprutter
kogte blæksprutter

Jodet i denne skaldyr er nyttig til forebyggelse af skjoldbruskkirtelsygdomme. Og takket være et så nyttigt stof som selen udskilles tungmetaller fra kroppen. Kalorieindholdet i kogt blæksprutte, sammenlignet med andre typer kød, er lavt, så det anbefales at bruge det til sygdomme i mave og bugspytkirtel. Den store fordel ved denne bløddyr er evnen til at stimulere mental aktivitet og forbedre hukommelsen. Det er meget nyttigt for en voksende krop, fordi det indeholder flerumættede fedtsyrer såsom Omega3 og Omega6.

Skade ved at spise blæksprutte

kogt blæksprutte hvor mange kalorier
kogt blæksprutte hvor mange kalorier

At spise store mængder tørret blæksprutte bidrager til aflejring af s alte i kroppen og har også en dårlig effekt på maven. Det anbefales ikke til personer, der er allergiske over forskaldyr. Blækspruttekød, som blev dyrket i forurenet vand, har stor indflydelse på menneskekroppen. Det er ingen hemmelighed, at meget farlige kemikalier, herunder kviksølv, nogle gange kommer i havet. Derfor bør man altid være interesseret i, hvor dette bløddyr er dyrket.

Oversigt

Skaldyr generelt er meget gavnlige for den menneskelige krop. Et produkt som kogt blæksprutte er ingen undtagelse. Hvor mange kalorier der er i det er allerede kendt, så du skal ikke bekymre dig om din figur. Hvis det er muligt, så prøv ikke at forsømme denne delikatesse og behag din krop med de gavnlige stoffer, den indeholder.

Anbefalede: