Bananfyld til kage. Madlavningsfunktioner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Værtinden, som har besluttet at lave en kage, en kage eller en dessert, begynder at beslutte, hvad der skal tilsættes dejen. Jeg ønsker, at desserten skal være sød, men ikke for fedtet eller klodset. Kokke har et stort antal opskrifter på lager. Men bananfyld er især populært. Den er fantastisk til kager, kiks, pandekager eller krøllede småkager. Vi tilbyder dig at prøve flere populære banancreme-muligheder, der kan bruges til ferie- og hverdagsbagning.

Banantopping med cremefraiche

Den er god, fordi den er meget nem at tilberede. Cremen er luftig, moderat sød og meget velsmagende. Nødvendige ingredienser:

• 220 g creme fraiche;
• 2 store modne bananer;
• ½ pakke vanillin;
• 2 spiseskefulde sukker eller glasur.

Tilberedningsprocessen omfatter følgende trin:

1. BI en separat skål pisk pulveriseret sukker og creme fraiche med en mixer. Du skal få en ret tyk masse. Tip: hvis du bruger tung fløde i stedet for creme fraiche, så bliver bananfyldet mere luftigt og luftigt. Husk at fløde piskes særligt skånsomt. De kan ikke få lov til at blive "dræbt". Hvis olien kommer af, virker en lækker creme ikke.
2. Skræl bananer. Skær i meget små stykker. Tilføj dem til creme fraiche. Nogle husmødre slår frugterne separat og bland dem derefter med creme fraiche. Du kan vælge enhver bekvem mulighed.

Når du har blandet alle ingredienserne, får du et mørt, ikke-fedtet, luftigt bananfyld til kagen.

Fyld med kondenseret mælk

Dette er måske den nemmeste, hurtigste og billigste løsning. Til madlavning kræves kun to ingredienser: 250 g kondenseret mælk og tre bananer. Tilberedningsproces:

1. Skræl frugten, skær den i små cirkler eller kværn med en gaffel. Vi sender til blenderen. Kværn bananer til en pastaagtig ensartet konsistens.
2. Tilsæt kondenseret mælk. Du kan blande de to ingredienser med en ske eller i en blender.

Bananfyld til pandekager, boller, kiks er klar. Også en lignende creme kan bruges som fyld til "Nuts" cookies. Bemærk at cremen er ret tyk, men ikke fedtet. Dette skyldes, at sammensætningen indeholder en stor mængde frugt.

Mascarpone-fyld

Forlaver en creme til en kage, bruges en opskrift på bananfyldning med smør meget ofte. Men mange husmødre kalder denne mulighed tung og på ingen måde diæt. Du kan gøre denne opskrift nemmere ved at erstatte smørret med mascarponeost. Her er listen over påkrævede produkter:

• 260 g flødeost;
• 60 ml fedtfattig fløde;
• 4 bananer.

Tilberedningsproces:

1. Kom osten i en skål til piskning. Vi arbejder med en blender eller mixer i 5-7 minutter.
2. Tilføj fløde til ost. Pisk igen i 2 minutter.
3. Ælt de skrællede bananer i en separat tallerken. For at de ikke mister deres smukke farve, drys dem med citronsaft.
4. Rør bananmassen med ost og fløde. Vaniljekoncentrat eller sukker kan tilsættes for smag.
5. Slå igen i et minut. Cremen er klar.

Ostefyld

Til forberedelsen skal du bruge:

• 260 g hytteost;
• 120 ml yoghurt;
• to bananer;
• et knivspids granuleret sukker;
• vanillin.

Tilberedningsproces:

1. Hytteosten blendes separat til en homogen masse ved hjælp af en blender.
2. Så føjes resten af produkterne til den. Det er vigtigt, at sukkeret opløses godt.
3. Nu kan du putte hakkede bananer i massen.

Denne version af cremen er ikke særlig tyk, hvilket gør, at den kan bruges til at smøre eller hælde kager på.

Hvisforbinde fantasy, så kan du tilberede et stort antal muligheder for bananfyld. Det kan omfatte andre frugter eller chokolade samt forskellige smagsstoffer og tilsætningsstoffer.