2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Ægprotein er i dag en integreret del af ernæringen for en professionel atlet. Dette produkt indeholder virkelig alle de aminosyrer, der er nødvendige for kroppen, såvel som vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Er æggehvide kun godt for atleter, eller er det passende i den gennemsnitlige persons liv? Hvor ellers bruges æggeprotein? Hvorfor anses det for at være så nyttigt, og er der nogen bivirkninger ved dets brug? Disse oplysninger er af interesse for mange.
Ægprotein: Fremstillingsteknik
I dag er det hønseægget, der betragtes som en af de mest nyttige og nærende fødevarer. Desværre nægter mange mennesker, der ser deres kost, at spise hele æg, da blommen også indeholder en stor mængde fedt. På et tidspunkt blev en fremstillingsteknik opfundetpulver, der udelukkende indeholder aminosyrer, proteiner og vitaminer. Siden da har dette produkt aldrig mistet sin værdi, især inden for sportsernæring.
Æggehvide er isoleret, forsigtigt knust. Selvfølgelig er en pasteuriseringsproces nødvendig - produktet påvirkes af høje temperaturer for at ødelægge bakterier, men opvarmningen stoppes allerede inden proteindenatureringen begynder. Derefter finder tørreprocessen sted - som et resultat dannes pulveriseret ægprotein, som bruges til at tilberede drinks og nogle retter. I visse industrier er æggeblommer også involveret i processen, men som regel filtreres alle fedtstoffer og kulhydrater - det færdige produkt indeholder kun ekstremt nyttigt æggeblommealbumin.
Ægprotein til muskelopbygning
Det er ingen hemmelighed, at proteiner øger muskelvæksten. Æggepulver indeholder en enorm mængde af aminosyren leucin - det er dette stof, der udløser processerne med proteinsyntese og intensiv muskelvækst. Nylige undersøgelser har vist, at med samtidig brug af æg-, soja- og hvedeproteiner, øges magert kropsmasse hurtigt.
Ægprotein absorberes i øvrigt meget hurtigt af væggene i tarmkanalen. Niveauet af aminosyrer i blodet stiger dramatisk, hvilket stimulerer dannelsen og væksten af muskelfibre.
Helt klart, æggeprotein er et uundværligt produkt for enhver bodybuilder, da det giver dig mulighed for hurtigt og sikkert at opnå resultater (når det tages korrekt).
Æggepulverslankende
Ja, for nylig er dette produkt begyndt at blive brugt til lidt andre formål - for at bekæmpe overvægt. Naturligvis hjælper ægprotein ikke med at opbygge muskelmasse uden regelmæssig motion og træning. Regelmæssigt indtag af proteinshakes hjælper dog med at dæmpe din appetit og trang til konstant usund snacking, samt eliminere sukkertrang og mætte kroppen med "byggesten" og vitaminer.
Hvornår er det bedste tidspunkt at tage ægprotein?
Først skal du bestemme den korrekte daglige mængde protein - en specialist vil hjælpe dig med dette. Hvad angår optagelsestidspunktet, afhænger det allerede af lyst og muligheder. For eksempel indtager atleter cocktails før og efter træning, hvilket er ret naturligt og mere effektivt. Men faktisk kan du tage proteindrikke på ethvert tidspunkt af dagen, især hvis du har brug for at kontrollere din appetit.
Desværre kan æggepulver, selvom det er ekstremt sjældent, føre til allergiske reaktioner og andre bivirkninger. Nogle mennesker lider for eksempel af øget gasproduktion, diarré og mavesmerter. I dette tilfælde skal du konsultere en læge eller en sportsernæringsspecialist - han vil fortælle dig, om du skal fortsætte med at tage ægprotein. Du kan købe det i sportsbutikker samt i supermarkeder og apoteker.
Anbefalede:
Linguine: hvad er det, og hvad spises det med? Opskrifter
Nogle gange er fantasi ikke nok, men du vil virkelig glæde din husstand med en velsmagende, original og smuk ret. Vi foreslår, at du laver linguini. Hvad er det og hvad spises det med? Dette vil blive diskuteret i vores artikel
Tofu - hvad det er, og hvad det spises med
Relativt for nylig begyndte vores husmødre at bruge tofuost i køkkenet. Hvad det præcis er, og i dag er det få, der forstår. Eliminer huller i viden - opgaven med vores artikel
Mælkesyreindhold: hvad er det, hvordan bestemmer man, hvad det afhænger af
Komælk er en af de sundeste fødevarer til både voksne og børn. Det indeholder et stort antal komponenter, der er nødvendige for vores krop
Ernæring til atleter: protein-kulhydratblanding. Hvad er det og hvem passer det til?
Professionel sport, og endda amatørsport, er allerede svære at forestille sig uden særlig ernæring og kosttilskud, der hjælper med at opbygge muskelmasse på kort tid. Gainer vinder mere og mere popularitet blandt atleter. Hvad er det og hvad bruges det til?
Katyk: hvad er det, hvordan man laver mad, hvad er nyttigt og hvad kan skade
Fermenterede mælkeprodukter er populære over hele verden. Alle kender yoghurt, kefir, creme fraiche eller fermenteret bagt mælk. Der findes dog også mere eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hvad er det, ved kun asiater og bulgarere
