2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Sandsynligvis måtte enhver husmor i hendes liv håndtere løsningen af et så ubehageligt og ofte uventet problem: hvad skal man gøre, hvis man overs altede suppen?
Du behøver ikke at være klodset for at overs alte din mad. Det er nok at ændre s alttypen, for eksempel i stedet for den sædvanlige grove slibning, brug finkornet s alt. Du kan nemt lave en fejl med mængden af s alt, hvis du bruger s alt med forskellige tilsætningsstoffer eller havs alt. Disse typer virker i starten mindre s alte, men dette vil ændre sig, når s altet opløses i den færdige ret.
Igen virker varm suppe mindre s alt, og fristelsen er stor til at forbedre dens smag. Men når maden køler lidt af, får værtinden sig en ubehagelig overraskelse - hun overs altede suppen. Og det sker, at værtindens skyld slet ikke er, men suppen giver stadig indtryk af at være overs altet, fordi de ikke skændes om smag. Måske foretrækker gæster mindre s alte retter, og problemet med overs altning skal stadig løses.
I gamle dage betød denne ballade et obligatorisk skænderi. Overs altning er trods alt ikke kun forkælet mad, men også overførsel af dyrt s alt. Nu er alt ikke så kritisk, især da der allerede er udviklet måder at håndtere denne sorg på.
Hvad skal man gøre, hvis du overs altede suppen? Det vigtigste er ikke at gå i panik. Det sker. Der er flere måder at forsigtigt og diskret løse dette problem på.
For det første, hvis opskriften tillader det, kan du tilføje væske. Et glas vand løser ofte problemet, hvis værtinden ikke s altede maden for meget. Suppen vil selvfølgelig være mindre tyk, men dette er slet ikke et synonym for ordet "værre". Du kan endda opdage en ny opskrift på en velkendt ret.
En anden mulighed for, hvad du skal gøre, hvis du overs altede suppen, er at tilføje … sukker. Den søde smag neutraliserer nemlig det s alte. Det er ikke nødvendigt at hælde sukker i suppen - bare læg et stykke i en slev, dyp det i suppen og vent til det falder fra hinanden. Derefter skal du sludre lidt med en slev i suppen og trække sukkeret ud. Prøv det. Ofte neutraliserer denne handling ikke kun s altet, men tilføjer også krydderi til suppen som helhed.
Du kan løse problemet ved at tilføje rå kartofler. Hvis opskriften involverer tilstedeværelsen af kartofler, kan den tilsættes allerede skåret i skiver. Kartofler koger hurtigt og fjerner overskydende s altholdighed godt. Hvis tilstedeværelsen af kartofler ikke er planlagt i din ret, så kan du undlade en hel kartoffel, en eller to, lade dem koge og derefter forsigtigt fjerne dem.
Hvid brødkrumme er fremragende til at opsamle overskydende s alt. Det skal lægges i en gazepose og sænkes ned i suppen, og koge lidt op. Opblødt brød skal selvfølgelig fjernes uden at løsne posen. I stedet for krumme kan du lægge ris. Både rå ris og kogt ris er velegnede, menselvfølgelig us altet. Det koger lidt længere, men effekten af dets brug er stærkere. Ris eliminerer perfekt overs altning, og desuden bliver det selv en færdigret. Ris tager ikke kun s alt, men også noget af bouillonen og krydderierne.
Nogle råder til at bruge mel i stedet for ris og krumme. Dette vil også fjerne overskydende s alt, men så vil suppens gennemsigtighed også forsvinde.
Som du kan se, er der i værtindens arsenal ret mange beslutninger om, hvad du skal gøre, hvis du overs altede suppen. Men lad os alligevel gentage. Det vigtigste er ikke at gå i panik eller fortvivle.
Anbefalede:
Hvis fedtet er overs altet, hvad skal jeg så gøre? Vi gemmer hurtigst muligt produktet
S altet svinefedt bliver norm alt en hjemmelavet delikatesse, som de fleste i familien ønsker at prøve. Der sker dog også hændelser. Produktet er så s alt, at det er umuligt at bide af det. Hvad er grunden? Hvad skal man gøre, hvis fedtet er for s alt? Skal du virkelig af med en lækker snack?
Hvad skal du gøre, hvis du overs altede kebaben - professionel rådgivning
Hvad skal man gøre, hvis du overs altede grillen. Sådan afhjælpes situationen ved at tilføje specifikke ingredienser til opskriften. Vil det være muligt at løse problemet, hvis man tilfører syre, mejeriprodukter i marinaden eller skyller kødet under vand. Tips fra fagfolk til husmødre
Hvad skal man gøre, hvis agurkerne er vokset ud? Forberedelser til vinteren
Hvis agurkerne er vokset ud, skal du ikke blive ked af det og drage konklusioner. Produktet er lige modnet godt og er stadig spiseligt. Du kan også lave mange usædvanlige og meget velsmagende retter fra det
Hvad skal du gøre, hvis du overs altede borsjtj eller suppe: finesser og metoder til at neutralisere overskydende s alt
Enhver husmor ønsker, at hendes køkken altid skal være rent, og duften af lækker mad svævede i luften. Men uanset hvor god en kvinde er til at lave mad, laver vi alle nogle gange fejl. En forkert beregnet dosering i opskriften, eller en hånd, der ved et uheld rystede over gryden, kan få overskydende s alt til at ende i retten. For at forhindre fordærv af mad, er det vigtigt at vide, hvad du skal gøre, hvis du har s altet borsjtj eller suppe
Hvad skal man gøre, hvis suppen er for s alt: tips
Med al den opfindsomhed og store erfaring, undgår ingen kvinde fejl. Brændte koteletter, overkogte grøntsager, rå tærter - ikke en eneste husmor kunne beskytte sig mod dette. Men hvad nu hvis suppen er for s alt? Dens forberedelse tog tid, energi spildt, og det er ærgerligt at hælde det i skraldespanden
