2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Ægget "Benedict", hvis opskrift diskuteres nedenfor, er en meget velsmagende og tilfredsstillende morgenmad, som hverken et barn eller en voksen kan nægte. Det er værd at bemærke, at sådan en smuk ret kan laves på blot et par minutter. Faktisk er det kun de enkleste og lettest tilgængelige ingredienser involveret i processen med at tilberede denne morgenmad, hvilket kræver et minimum af tid til varmebehandling.
Egg Benedict: en solid morgenmadsopskrift
Påkrævede ingredienser:
- hvede- eller rugbrød - to tynde skiver;
- bacon eller røgede skiver - to plader;
- bords alt - fuld ske;
- kyllingeæg er små - to stykker;
- 6 % æblecidereddike - fire små skeer.
Egg Benedict: en hurtig måltidsopskrift
Stegning af hovedingredienserne:
Til madlavningTil sådan en solid morgenmad kan du bruge både hvede og rugbrød. Således skal skiver af et brød lægges ud på en varm pande og steges på begge sider sammen med to skiver bacon eller røgede skiver. Derefter skal de lægges ud på en flad tallerken (først brød og duftende kød på toppen), og derefter straks begynde at koge pocherede æg.
Æg "Benedict": opskriften på hovedingrediensen
For at lave sådan en ret skal du fylde et metalfad med drikkevand, tilføje en hel skefuld bords alt og lidt æblecidereddike. Derefter skal gryden sættes på høj varme og væsken bringes i kog. Tag derefter to små kyllingeæg, bræk dem i en tallerken eller skål. Det skal især bemærkes, at i dette tilfælde må blommen under ingen omstændigheder blive beskadiget, ellers bliver skålen ikke, som vi gerne vil have. Rør derefter det kogende vand med den ene hånd (ved hjælp af en gaffel i en cirkulær bevægelse), med den anden skal du forsigtigt hælde æggene i (skiftevis). Kog dem i præcis et minut. Derefter skal gryden tages af komfuret, og ægget skal opbevares i den i cirka et kvarter. Samtidig kan du lave hollandaisesauce.
Påkrævede ingredienser:
- rå kyllingeblommer - tre stykker;
- smør – hundrede og firs gram;
- citronsaft - to små skeer;
- bords alt - en knivspids.
Egg Benedict: en lækker sauceopskrift
Tre rå kyllingeblommer skal blandes med citronsaft og bords alt. Dernæst skal du smelte hundrede og firs gram smør og afkøle det lidt i luften. Derefter skal de piskede æggeblommer sættes på et dampbad, og under konstant omrøring hældes alt det smeltede smør i dem. Rør den resulterende blanding, indtil du har en tyk og cremet konsistens.
Egg Benedict: opskrift med foto
Udformning af retten:
Når alle ingredienserne er klar, skal du fjerne æggene med en hulske og lægge dem oven på baconen med de stegte skiver brød. Så skal du hælde hele morgenmaden med tilberedt hollandaisesauce og straks servere den til bordet.
Anbefalede:
Drømmer du om morgenmad på sengen? Hvordan laver man en overraskelse ved at forberede morgenmad på sengen til din elskede?
Morgenmad på sengen - hvad kunne være mere romantisk? Men desværre tror mange mennesker, at dette er en aristokratisk luksus, og tillader sig ikke at nyde godter uden at komme ud af sengen. Selvom det ikke skal glemmes, at med en lille indsats og at bruge bare en lille smule fritid, kan du forbedre humøret markant på din anden halvdel
Sund morgenmad til vægttab. Den rigtige morgenmad til vægttab: opskrifter
Hvordan vælger man den mest sunde morgenmad til vægttab? Det vigtigste er at nærme sig valget af de rigtige produkter omhyggeligt. Afvisning af morgenmad vil ikke bidrage til det hurtige tab af overskydende vægt, men vil føre til et sammenbrud, så alle skal have morgenmad. Læs denne artikel, og du vil finde ud af de bedste opskrifter
Italiensk morgenmad for voksne og børn. Traditionel italiensk morgenmad
Du ved sikkert alt om det engelske morgenmåltid. Ved du, hvad en italiensk morgenmad er? Dem, der kan lide at starte morgenen med et solidt måltid mad, kan blive skuffede, og fans af slik og kaffe kan lade sig inspirere. Kort sagt, det kan skræmme eller forbløffe (traditionen med morgenmad i Italien er meget langt fra vores), men det vil ikke efterlade nogen ligeglade
Lækker hurtig morgenmad. Morgenmad til hver dag: opskrifter
Ved du, hvilken lækker hurtig morgenmad du kan lave til dine familiemedlemmer? Ikke? Så vil denne artikel hjælpe dig med dette
Traditionel russisk morgenmad. Lækker og sund morgenmad: opskrifter til hver dag
Rusland er et multination alt land med lange etablerede kulinariske traditioner. I umindelige tider har lokale beboere været engageret i landbrug og landbrug, hvilket betyder, at grøntsager, frugter, bær, korn, kød og mejeriprodukter konstant var på bordene. Fordi deres kost altid har været varieret. Om morgenen brugte de som regel alle slags korn, pandekager, pandekager, dumplings og hytteostgryderetter. Dagens artikel indeholder de mest populære opskrifter på lækker morgenmad til hver dag
