2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Jelly er en yndlingsdelikatesse ikke kun for børn, men også for voksne. Denne originale dessert vil altid være praktisk til enhver fest. Frugtgele kan serveres som en selvstændig ret eller bruges til at dekorere kager og bagværk med det. Selvfølgelig er denne dessert nem at købe i næsten enhver butik. Men bedre
tilbered det selv. Kirsebærgele er meget nem at lave. Det kræver ikke mange sjældne eller dyre ingredienser at forberede det. Men sådan en delikatesse vil appellere selv til dem, der konstant overvåger deres figur. Gelé indeholder jo meget få kalorier. Opskriften er meget enkel.
Så hvordan laver du kirsebærgele? Start med produktvalg. Du skal bruge en lille mængde gelatine (ca. et par spiseskefulde), 4 glas vand, 200 gram kirsebær. Gruberne skal først fjernes fra bærene. Derudover skal du bruge et halvt glas sukker. Ideelt set anbefaler denne opskrift at bruge friske kirsebær. Men du kan også lave gelé af frosne bær. Selv kompotkirsebær vil klare sig. Under alle omstændigheder bliver retten utrolig velsmagende.
Hvordan laver du din egen kirsebærgele? Tilstart med gelatine. Det skal fortyndes omhyggeligt i vand. Mængden af væske bør overstige volumenet af gelatine med omkring 6 eller endda 8 gange. Brug kogt og afkølet vand. Så snart kornene øges mærkbart i volumen (svulmer), drænes det overskydende
væske.
Næste skal du få kirsebærjuice. Du kan gøre det i hånden med en almindelig ske eller presse, samt bruge specialudstyr. I det andet tilfælde vil kirsebærgele vise sig at være mere mørt. Men du skal fokusere på dine egne præferencer. Gelé med bærmasse er ikke mindre velsmagende og saftig.
Du skal ikke skynde dig at smide den resterende kirsebærmasse væk efter presning. Det vil også være nyttigt i processen med at lave gelé. Hæld det med en lille mængde varmt vand, tilsæt granuleret sukker. Den resulterende blanding skal opvarmes på komfuret og bringes i kog. Kirsebærgele bruger både direkte presset juice og et lignende afkog.
Den resulterende søde bærsirup skal omhyggeligt filtreres. Brug et stykke gaze foldet flere gange til dette. Dernæst tilsættes opsvulmede korn af gelatine til siruppen. Den resulterende blanding opvarmes uden kogning og kombineres derefter med juice.
Hæld næsten færdig gelé i færdige forme. Retten afkøles i køleskabet til tilstanden af gelé. Sæt aldrig forme i fryseren.
Kirsebærgele kan indeholde en lille mængdealkohol. I dette tilfælde vil det få en vidunderlig udsøgt aroma og usædvanlig smag. Det anbefales også at putte et par bær i formene for at dekorere fadet. Server med friske kirsebær og flødeskum. Denne dessert er beregnet til at blive spist hurtigt. Men mange husmødre forbereder gelé til vinteren ved at rulle den i præsteriliserede krukker. Sådan et produkt er i stand til at stå i flere sæsoner og glæde gæster med sin rige saftige smag på ethvert tidspunkt af året.
Anbefalede:
Lækker søndagsfrokost for hele familien: tips, opskrifter med billeder
Søndagsfrokost er et øjeblik i et travlt og hektisk liv, hvor hele familien kan samles ved bordet. Hvad skal man lave mad til en familiemiddag på søndag, hvordan behager man pårørende? Vi tilbyder flere opskrifter
Yukola fisk - en utrolig delikatesse for hele familien
Tørret fisk, som er tilberedt på en speciel måde, kaldes "yukola". De laver det fra en række forskellige fiskearter, der findes i en bestemt region. Den bedste og lækreste yukola fås fra hvidfisk, hvidfisk, fordi de har et højt fedtindhold. Denne ret er meget populær blandt jægere, fordi den opbevares i meget lang tid
Boghvedesuppe med kylling er en god frokost for hele familien
Hele familien vil elske denne suppe med boghvede. Det kan bestå af mange forskellige ingredienser. Oftest tilberedes boghvedesuppe med kylling, svampe og svinekød. Og nogle gange kan du finde opskrifter selv med tomater, kvass, æbler eller vindruer
Kirsebærgele: madlavningsopskrifter
Mange mennesker kan lide kirsebærgele. Især små børn elsker det. Men ikke alle ved, at et duftende produkt med en udt alt smag ikke kun kan hjælpe med at slukke tørsten, men også redde dig fra alvorlige sundhedsproblemer
Kirsebærgele: hjemmelavede opskrifter
Det menes, at kirsebærgele har en antiseptisk effekt og endda hjælper med at lindre den inflammatoriske proces i åndedrætssystemet. For at tjekke dette selv er det nok at tilberede en så velsmagende og sund drink i henhold til en af opskrifterne nedenfor
