Vodka Moscow - russisk vodka af høj kvalitet

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

"Moscow special" - eminent vodka med international anerkendelse. Legenderne om de berømte Moskvas glade landsdækkende fester med vodka af god kvalitet og rigelige retter har overlevet til vores tid. "Moskovskaya" bevarer og formerer skikke og følger progressive fremstillingsmetoder.

Moscow Kristall vodkafabrik - den eneste akkrediterede producent af anerkendt klassisk vodka - følger nøje den oprindelige hemmelighed med at lave "Moscow Special".

En kort historie

Vodka er en gammel landsdækkende drik. Drikkens oprindelsesår er 1895, og navnet "vodka" optrådte første gang i 1936. Stamfaderen til den nuværende russiske vodka er D. I. Mendeleev, som underbyggede drikkens sammensætning fra et videnskabsmæssigt synspunkt. Officielt blev fæstningen på 40% indført som GOST af finansminister M. Kh. Reitern i 1866. Vodkaens ubestridelige styrke ligger i dens renhed. Sporurenheder og fuselolier ødelægger alkoholen og gør den gift.

"Special Moscow Vodka" er opført som et russisk mærke, demonstreret i 1894. Udgivelsen af den lille hvide blev stoppet på grund af tør lov i Rusland. I 1925 blev det kommercielle mærke vendt tilbage til produktion i USSR.

I 1936 skabte teknologer en opskrift på "Moscow Special" vodka, hvori eddikesyre og natriumbicarbonat blev tilsat (til alkohol og vand). Dette er den eneste type vodka i USSR fremstillet af hvedealkohol. De modtagne priser vidner om den højeste standard af alkohol. For eksempel:

• i 1954 - en guldmedalje blev uddelt ved udstillingen i Bern,
• i 1977 - i Zagreb ved det internationale show vandt drinken Grand Prix,
• i 2008 - ved smagskonkurrencen Årets bedste vodka blev vodka tildelt en sølvmedalje,
• i 2015 - ved udstillingen "PRODEXPO-2015" fortjente produktet Grand Prix og blev anerkendt som årets produkt.

Fra de første dage efter udgivelsen er en grøn etiket klæbet på en flaske vodka "Moscow Special". I dag er dette varemærke ejet af Federal State Enterprise Soyuzplodoimport.

Drikbeskrivelse

"Moskva vodka er speciel". Af hvem er det produceret? Det er produceret af Moskva-fabrikken "Crystal". Flaske med grøn etiket. Fæstning af vodka - 40%. Sammensætningen af drikken indeholder: ethylalkohol af mærket "Lux", drikkevand, surhedsregulerende middel: madeddikesyre og natriumbicarbonat, lettere - eddike og sodavand. En drink med en fløjlsblød eftersmag og en delikat vodkaaroma. Monopolet på produktionen af drikken er kun i Rusland. FKP "Soyuzplodoimport" fører tilsyn med mærkeegenskaberne af den producerede drik. Vodka eksporteres til de fleste CIS-lande.

Klassificering

Vodka drink "Moscow special" er produceret i beholdere på 50, 500, 750 og 1000 ml. Der er ingen smagsforskel mellem disse muligheder.

Produktionsproces

Proceduren for at lave drinken "Moscow Special" består af syv trin:

• vandforberedelse;
• udvælgelse og rensning af alkohol;
• blanding af vand og alkohol;
• blandingsfiltrering;
• behandling;
• eksponering, eller "hvile", i 2-7 dage;
• aftapning af drinken.

For at lave alkohol af mærket "Lux" bruges udelukkende vinterhvede af højeste kvalitet. Ved at skabe den "hemmelige formel" for fremstilling justerer proceseksperterne mængden af s alte og reducerer mængden til et minimum. Spektral og molal rensning af vand øger yderligere drikkevarens mærkeegenskaber. Resultatet er en førsteklasses alkoholisk blanding uden stivelse. På grund af den separate tekniske alkoholcirkulation er det muligt at kontrollere destillationsprocessen på forskellige stadier.

Drikpris

Omkostningerne ved "Moscow Special"-vodka varierer fra 160 til 520 rubler afhængigt af mængden af beholdere:

• 50 ml flaske - 160-180 rubler;
• 500 ml - 280-300 rubler;
• 750 ml - 390-410 rubler;
• 1000 ml - 500-520 rubler.

Vodka i USSR

I Rusland har et karakteristisk nation alt træk længe været dødbringende fuldskab. Med sikkerhed klatrede USSR ind på førstepladsen i populariteten af stærkt drikkende lande i 50'erne af forrige århundrede. I 1990, hvad angår mængden af indtaget alkohol, indtog Rusland næstsidste plads - den sidste var Norge. Med hensyn til vodkaforbrug ligger Rusland på en ottendeplads, langt efter "mesteren" - Danmark.

På det tidspunkt blev hvidt lavet af tre kvaliteter af alkohol: "Højere rensning", "Lux" og "Ekstra". Alkohol af mærket "Højere rensning" blev udstødt fra en blanding af hvede, kartofler, råsukker, melasse, sukkerroer og tilsætningsstoffer. "Lux" og "Extra" - fra hvede med tilsætning af kartofler med alle mulige niveauer af rensning. Penny-typer af vodka blev lavet af "Higher Purity"-alkohol og dyre - fra "Lux" og "Extra", og derfor opstod forskellene i prisen på drikkevarer.

Hvor meget kostede Moskovskaya-vodkaen i USSR? Prisen på "Moskva Special" indtil 1981 var 4 rubler 12 kopek, efter stigningen i prisen - 5 rubler 30 kopek. Ifølge den nye teknologi blev der tilsat bagepulver og eddikesyre til drinken, og vodka blev lidt bedre end russisk.

Vodka "Moskva": anmeldelser

Eksperter bemærker, at drikken indeholder en subtil vodkaaroma og fløjlsagtig smag, som er angivet af producenten. Vodka af høj kvalitet og med et lille antal urenheder, drikkes frit og med fornøjelse. Tag en flaske tilhænder er en fornøjelse, beholderen tiltrækker med et præsentabelt udseende og kvalitet af design. Ifølge eksperter er denne drik god til folk, der respekterer vodkas lydegenskaber.

Moskovskaya er Ruslands første regeringspatenterede vodka. Ifølge patentet er "Moscow special vodka" en drik lavet af rugalkohol og fortyndet med specielt renset kildevand. Dette er en hvid russisk med mærkeegenskaber, der er beskyttet af navnet på produktionsstedet for drikken, der er angivet på klistermærkerne på Moskovskaya Special-vodkaen.