Cleopatra-salat: udsøgte opskrifter for enhver smag
Cleopatra-salat: udsøgte opskrifter for enhver smag
Anonim

I dag lærer vi, hvordan man laver en usædvanlig Cleopatra-salat fra tilgængelige produkter. Der er mange muligheder for at tilberede denne ret. Du vil lære flere måder ved at læse vores artikel.

"Caesar" og "Cleopatra"

Alle kender til Cæsar-salaten i dag, men retten kaldet "Cleopatra" forbliver ufortjent i skyggen, men forgæves. Med hensyn til smagen er den på ingen måde ringere end de berømte salater, som vi er vant til, og den ser smuk ud på bordet, og det er ikke forgæves, at den bærer navnet på verdenshistoriens dejligste kvinde. Der er ingen specifik liste over komponenter til "Cleopatra", alle tilføjer hvad de vil. Eksperimenter også gerne.

Cleopatrasalat med kylling og agurker

salat cleopatra
salat cleopatra

For at forberede salaten skal du bruge følgende ingredienser:

  • Marinerede bønner - 1 glas.
  • Kyllingfilet - 500 gram.
  • Sort brød - 300 gram.
  • Mayonnaise – 150gram.
  • Solsikkeolie - 2 spsk.
  • S altede agurker - 250 gram.

Før du begynder at tilberede Cleopatrasalat, skal du tilberede kyllingekød, indtil det er gennemstegt. Sort brød skåret i tern og steg i olie til de er gyldenbrune. Efter at alle de grundlæggende forberedelser er afsluttet, og produkterne er helt klar, fortsætter vi til den mest interessante, faktisk til selve retten kaldet "Cleopatra Salat", hvis billede du ser. Vi tager en smuk salatskål og begynder at trylle, men hvordan kan vi ellers kalde skabelsens mirakel fra almindelige produkter af sådan skønhed og lækkerhed? Så vi skærer det afkølede kød i strimler, vi handler også med agurker. Vi befrier bønnerne fra væsken og sender dem til salatskålen, som allerede indeholder de tidligere ingredienser. Tilsæt mayonnaise og bland. Kiks skal tilsættes salaten lige før servering, så de ikke bliver våde.

Cleopatra let salat

Cleopatra salat billede
Cleopatra salat billede

Denne lette salat er velegnet til en kvindevirksomhed, hvor kvinder ser deres figur. Produkter til ham er ikke så almindelige i modsætning til den tidligere opskrift. Forkæl dig selv i hvert fald en gang imellem, men det er nødvendigt. Inviter dine veninder på besøg og lav en usædvanlig Cleopatra-salat til dem. Opskrift med foto, se nedenfor.

Cleopatra salat opskrift med foto
Cleopatra salat opskrift med foto

Produkter, du skal bruge:

  • 150 gram kogte og pillede rejer.
  • 12 stykker oliven.
  • 2 kyllingeæg.
  • 3 dåse ananasringe.
  • 1 rødpære.
  • En halv citron.
  • En spiseskefuld olivenolie.
  • S alt, peber, mayonnaise.

Begynd at forberede Cleopatra-salat. Dens opskrift er enkel, den er lavet hurtigt. Det eneste, der tager det meste af tiden, er at sylte løgene. Det er der, vi starter. Vi renser løget, skærer det i ringe og lægger det i en tallerken, hvor det vil marinere, s alt, peber. Tilsæt saften af en halv citron og olie. Vi lader det stå i en halv time, og vi glemmer ikke at røre lejlighedsvis, så løget marinerer jævnt. Kog hårdkogte æg. Når de er kogt, afkøles de ved at sænke dem ned i koldt vand. Rengør derefter og skær i tern. Det samme gør vi med ananas. Skær oliven i tynde cirkler (hver skal lave ca. 4 hjul). Rejer slipper af med skallen, for store kan skæres i halve, små efterlades hele. Alle ingredienserne (vi rører ikke løget, vi skal bruge det senere) blandes i en dyb skål, tilsæt s alt, peber, mayonnaise. Nu kan du begynde at dekorere. Vi lægger et par friske salatblade på et smukt fladt fad, syltede rødløg som substrat på dem. Glem ikke at dræne væsken fra under den først. På denne seng lægges salaten i en rutsjebane, så løget er synligt. Top med rejer og oliven. Det er alt, ring til dine veninder, lad dem skynde sig! God appetit!

Varm Cleopatra-salat. Opskrift med billede

Cleopatra salat med kylling
Cleopatra salat med kylling

Er du træt af de sædvanlige salater og vil du have noget nyt og usædvanligt? Overrask dine kære med varmesalat til aftensmad. Det vil tage lidt tid at forberede det, og din familie vil være taknemmelig for denne Cleopatra salat med en usædvanlig smag. Til to portioner skal du bruge:

  • 100 gram kyllingefilet.
  • Et halvt løg.
  • 150 gram skinke.
  • 1 icebergsalat.
  • Et par purløg.
  • Cherrytomater - 2 stk.
  • Sorte oliven - 4-5 stykker.
  • Fløde 20 % - halv kop.

Kog kyllingen mør og skær den i strimler, steg skinke, løg og kylling i et par minutter. Tilsæt fløde og lad det simre, husk at røre. Vi river icebergsalaten med hænderne og lægger den på et fad i en rutsjebane, lægger den kogte kyllingefilet på og hælder saucen over, hvori kødet er kogt. Vi pynter vores Cleopatra salat med tomater, grønne løg og oliven.

"Cleopatra" med laks og grøntsager

Cleopatra salat opskrift
Cleopatra salat opskrift

Produkter til madlavning:

  • marinerede rejer - 20 stykker,
  • Beijing-kål - 150 gram,
  • grønne ærter (friske eller frosne) - 40 gram,
  • let s altet laks – 200 gram,
  • tomat - 1 stk,
  • frisk agurk - 1 stk,
  • sesamfrø - spiseskefuld,
  • flydende honning - teske,
  • sojasovs - 2 spiseskefulde,
  • citronsaft efter smag.

Beijingkål vaskes grundigt under rindende vand, skrælles derefter og skæres i mellemstore skiver. Vi befrier laksen fra skind og ben, og skærer derefter i små stykker. Kom rejerne i salaten. Kog grønne ærter lidt, afkøl og tilsæt så bare til salaten. Skær frisk agurk og tomater i tilfældige skiver. Vi blander alt meget omhyggeligt. Nu forbereder vi dressingen: bland sojasovs med sparsom honning, tilsæt derefter sesamfrø let stegt i en tør stegepande. Vi efterlader vores sauce i ti minutter, så den er infunderet og gennemblødt med duften af sesamfrø. Efter dette tidspunkt hældes dressingen over salaten og serveres uden omrøring til bordet. God appetit!

Konklusion

I denne artikel undersøgte vi en bred vifte af Cleopatra-salatopskrifter. Jeg håber, at alle vil finde deres egen måde at tilberede denne ret på og forkæle sig selv og deres kære, ikke kun på helligdage, men også på hverdage.

Anbefalede: