2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
And i en langsom komfur er en ret tilfredsstillende ret, der passer godt til kogte kartofler eller ris. Ganske ofte serveres denne fugl på det festlige bord, sjældnere - med et almindeligt måltid. Dens forberedelse fylder dog mange sider i kogebøger, så vi vil fokusere på flere metoder.
And i en langsom komfur
Skær fuglen i stykker eller gnid de forberedte dele af slagtekroppen med en blanding af s alt og peber, lad den stå i en time. Smør enhedens kapacitet med olie og læg det tilberedte kød. Vi renser løg og gulerødder, skærer i ringe og spreder på fuglen. Vi vælger tilstanden "Bagning" eller "Frygning", indstiller tiden til 20 minutter og laver mad, og vi vender regelmæssigt stykkerne af slagtekroppen. Efter bippet skal du ændre tilstanden til "Slukning". Den gennemsnitlige tilberedningstid er omkring en time. Efter bippet kan kødet serveres med alle kornprodukter eller kartofler.
And i Panasonic multikoger med grøntsager
Du skal vaske fuglen og skære i portioner, marinere dem i eddike med krydderier og vand i fem timer, og gerne om natten. Kom kødet i apparatets skål om morgenenog vælg tilstanden "Frygning" eller "Bagning". Indstil tiden til 40 minutter, det er tilrådeligt at røre i anden flere gange, så intet sætter sig fast. Det er ikke nødvendigt at smøre beholderen, selve fuglen er fed, så olien vil være overflødig. Skræl og skær imens gulerødder, kartofler og løg. Efter bippet, læg grøntsagerne til kødet og hæld alle ingredienserne med vand (den maksimale mængde). Vælg tilstanden "Slukning", og kog i cirka en time. Hvis kødet blev marineret i mindre end 12 timer, er det bedre at tilberede fuglen i halvanden time eller to.
And i en langsom komfur med frugt
Denne fugl passer godt sammen med æbler, blommer og abrikoser, eller tørret frugt eller bær såsom hindbær kan også bruges. En sådan ret vil være kronen på det festlige bord, gæster vil spise alt. Så gnid kødstykkerne med s alt og peber, send dem til køleskabet i et par timer. Derefter opvarmer vi slow cookeren og lægger and og udvalgte frugter i lag. Hæld ingredienserne med vand, så det dækker produkterne helt. Vælg tilstanden "Slukning" og indstil tiden - 2 timer. Hvis fuglen ikke er blevet marineret, er det bedre at koge den i tre timer. Efter et lydsignal om afslutningen af tilberedningen kan du servere anden på bordet med ristilbehør. Anderetter med billeder bliver dine signaturopskrifter, glem ikke at poste dem på sociale netværk.
Marineret and i en langsom komfur
Her er en anden opskrift. Mariner kyllingestykkerne natten over i sojasovs og krydderier. Næste morgen skal du lægge dem i enhedens beholder. Rens og skær løgetkød, tilsæt laurbærblad. Du skal også tilføje den resterende marinade. Indstil programmet "Bagning" og kog i en time. Efter bippet skal du sørge for at tage en prøve, tilsætte krydderier om nødvendigt og fortsætte med at lave mad. Hvis anden er blød, kan du servere den med ris eller kartoffelmos.
Konklusion
Hvis du ikke rigtig kan lide fed mad, så skær alt fedtet fra anden før tilberedning. Men i dette tilfælde skal multicookeren smøres med olie eller smeltet fedt, så ingredienserne ikke klæber og brænder. Når du koger, kan du bruge et stativ til at dampe, så bliver kogt korn eller kartofler mættet med vidunderlig kødsmag, bliver mere saftigt og mættende.
Anbefalede:
Hvordan laver man velsmagende sprød boghvede i en langsom komfur?
Blandt alle kornsorter har boghvede rekorden for indholdet af vitaminer og mineraler. Derudover indeholder den Omega-3 fedtsyrer, fibre, aminosyrer og fosfolipider. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man lækkert tilbereder smuldret boghvede i en gryde og i en langsom komfur. Vi vil tilbyde et udvalg af flere interessante opskrifter på grød med kød, løg og gulerødder, svampe og gryderet
Røreæg i en langsom komfur: enkelt, velsmagende og hurtigt
Hvordan tilbereder man hurtigt morgenmad/frokost eller bare en snack uden at have fritid, energi og lyst til at stå ved komfuret i længere tid? Hvordan stilles sulten, hvis der ikke er noget spiseligt i køleskabet, bortset fra et par æg og et par pølser? Exit - røræg i en langsom komfur
Bagt kylling i en langsom komfur - lækker, saftig, duftende
Meget ofte bruges en slow cooker til at tilberede kylling. På trods af at processen vil tage lidt længere tid end hvad det tager at lave mad på komfuret, er moderne husmødre glade for at bruge denne teknik. Dette skyldes, at fjerkrækød bliver meget saftigt og blødt
Hvordan bager man brød i en langsom komfur enkelt og velsmagende?
At bage brød derhjemme betyder at bringe noget helligt til dit køkken. Butikskøbt mad kan aldrig sammenlignes med hjemmelavet. Duftende duftende brød, som blev tilberedt af en selv, har sin egen specifikke levende energi
Lækre kornprodukter med mælk i en langsom komfur: opskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semuljegrød i en langsom komfur med mælk
Multi-kogeren er en vidunderlig hjælper i køkkenet, der klarer tilberedningen af selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighed, at mange husmødre ikke ved, hvordan man laver nogle kornprodukter, og derfor erstatter dem med andre produkter
