Hvordan laver man appelsinsirup?
Hvordan laver man appelsinsirup?
Anonim

Hvordan laver man appelsinsirup? Hvorfor er han god? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Duftende citrussirup er fantastisk til at skabe drinks og imprægnere kagelag. Find ud af nedenfor, hvordan du laver appelsinsirup.

Description

Orangesirup er et eksotisk sødt produkt, der har en rig orange farve og en let surhed. Det er uundværligt i økonomien. Med den kan du tilberede et stort antal lækre desserter samt usædvanlige saucer og andre retter.

Lækker appelsinsirup
Lækker appelsinsirup

Hvis en sirup lavet af appelsiner fortyndes lidt med vand, vil den være en meget værdig drink, der øjeblikkeligt kan slukke din tørst og forfriske din krop med en mineral-vitamincocktail.

Som regel bør denne sirup kun indeholde renset vand, appelsinjuice og sukker. Men lignende produkter, der kan købes i dag i enhver butik, indeholder farvestoffer, konserveringsmidler og endda syntetiske skadelige stoffer. Derfor foretrækker mange husmødre at tilberede appelsinsirup derhjemme, selvom ikke alle kan gøre det.

Hvordan laver man mad?

Så hvordan laver du din egen appelsinsirup? Oprettelsen af denne drik kræver ikke store udgifter og tager heller ikke meget tid. Det er en fornøjelse at lave mad. Tag:

  • granuleret sukker;
  • appelsiner;
  • renset vand.
Hvordan laver man appelsinsirup?
Hvordan laver man appelsinsirup?

Følg disse trin:

  1. Vask først to appelsiner grundigt, da denne type sirup skal tilberedes af frugtens skræl.
  2. Riv frugtskallen på et groft rivejern. Det bitre hvide kød må ikke gnide sammen med skallen.
  3. Hæld 200 ml vand over den hakkede frugtskal, sæt på komfuret og bring det i kog. Kog i ti minutter.
  4. Pres al saften ud af frugtkødet. Tilsæt det til den kogende væske med skallen.
  5. Hæld 200 g sukker der, rør det hele godt og bring det i kog igen ved svag varme.
  6. Køl væsken lidt, si gennem ostelærred og stil til side til afkøling.

Med så mange ingredienser bør du have en portion fantastisk appelsinsirup. Dens energiværdi er 260 kcal.

Brug i madlavning

Brugen af appelsinsirup til madlavning er ikke begrænset til dens brug til at lave alkoholiske cocktails og kølede drikkevarer. Kiks og mannas er imprægneret med dette duftende produkt. De hældes også over en række buddinger, kager, is og tærter.

Detteselv almindelige kager kan gennemblødes med sirup, takket være hvilken den enkleste kage bliver til en duftende og saftig dessert. Mange mennesker hælder denne søde væske over pandekager og pandekager, hvilket markant forbedrer deres smag og aroma og giver også et behageligt udseende.

appelsinsirup
appelsinsirup

Nogle gourmeter supplerer kaffe og te med den sirup, vi overvejer. Som et resultat er drinks eksotiske og usædvanlige. Der er også et stort antal desserter, der tilberedes med denne sirup - muffins, pann cottas, varm chokolade og så videre.

Suppler ofte appelsinkød med sirup, og krydr også nogle snacks og salater. Det er nok umuligt at forkæle enhver ret med sådan en eksotisk lugtende væske. Det er en sund og appetitlig drik, har en sær note, takket være hvilken den er i stand til at overraske igen og igen.

Kompliceret opskrift

Få mennesker ved, hvordan man laver appelsinsirup. Vi inviterer dig til at studere opskriften på denne drik med øget kompleksitet. Tag:

  • 450 ml vand;
  • 4 appelsiner;
  • 600 g sukker.

Denne drink tilberedes som følger:

  1. For at starte, skær frugten i to dele og pres saften ud af dem.
  2. Skær derefter frugterne med skind i små stykker, hæld kogende vand på og kog i 10 minutter.
  3. Sig den resulterende væske.
  4. Hæld sukker i det og bring det i kog.
  5. Tilsæt derefter appelsinjuice til siruppen og kog i 15 minutter.
  6. Hvordan laver man appelsinsirup?
    Hvordan laver man appelsinsirup?

Lækker opskrift

Du skal bruge:

  • 1L appelsinjuice;
  • 1, 75 kg sukker.

Forbered denne sirup sådan her:

  1. Pres appelsinerne for at lave en liter appelsinjuice.
  2. Hæld saften i en skål, og lad den stå, indtil der kommer en slags hinde på overfladen.
  3. Hæld saften gennem ostelærred i en gryde af kobber (ikke dåse), tilsæt sukker og sæt på medium varme.
  4. Når blandingen koger, fjern skummet fra den.
  5. Si derefter igen, afkøl og flaske.
  6. Afkøl siruppen helt og opbevar på et køligt sted.

Du bør have to portioner duftende sirup.

Anbefalede: