Hvordan og med hvad de drikker martini

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Martini er en vermouth, der har fået sit navn til ære for en af grundlæggerne af det italienske vinfremstillingsfirma Alessandro Martini. Denne drik blev kendt for hele verden i anden halvdel af det 19. århundrede, da den begyndte at blive eksporteret fra Europa. Moden for vermouth begyndte at sprede sig hurtigt, og meget snart blev martini et symbol på et rigt og sødt liv. Sammen med drinken delte italienerne deres skikke, hvordan og med hvad de drikker martini.

Opskriften på sammensætningen af denne drik er strengt fortrolig og er omhyggeligt bevogtet. Dens højdepunkt er en speciel sammensætning af urter og krydderier, som giver hver type vermouth en unik smag og aroma. Den ufravigelige hovedkomponent er malurt, som giver drikken en let bitterhed. Alle vermouths er lavet på basis af tør hvidvin, med undtagelse af Rosato, som også indeholder rødvin. De mest berømte martinityper er Rose, Rosso, Extra Dry, Bianco, Fiero, Bitter, D'Oro.

Fordi disse drikkevarer er aperitiffer, serveres de hovedsageligt før et festmåltid, med en let snack, for at slukke tørsten og øge appetitten.

Hvordan drikker du en martini? Som regel serveres denne vermouth afkølet, dens optimale temperatur er 10-15 grader Celsius. Hvis tidenfor at afkøle flasken er det ikke, så i dette tilfælde skal du tilføje isterninger. Derudover vil frosne bær og frugter være en god tilføjelse. De drikker det i små slurke, strækker fornøjelsen, langsomt, du kan også bruge et sugerør.

Med hensyn til spørgsmålet om, hvilken slags juice martini man drikker med, er det simpelthen umuligt at give et entydigt svar her. Norm alt er disse citrusfrugter, men der er mange cocktails lavet med æble, kirsebær, ananas, vindrue, jordbær, fersken, granatæblejuice. Denne serie kan kun begrænses af fantasi. Desuden insisterer eksperter på, at juice kun er frisklavet.

Bianco Martini er måske verdens mest elskede klassiske vermouth. På grund af sin lyse smag af vanilje er det denne drik, der oftest bliver grundlaget for cocktails. Så hvad drikker de Bianco martini med? Den bedst egnede kombination, takket være hvilken dens aroma afsløres fuldt ud, opnås ved at blande denne vermouth med kirsebær- eller appelsinjuice.

Hvad ellers drikker de martinier med? Ud over juice tilsættes også stærk spiritus til cocktails - vodka, gin, forskellige likører, sjældnere bruges nogle typer vermouth som en selvstændig drik.

Udover hvad en martini serveres med, er det vigtigt at vide, hvad man skal servere til den. Norm alt er disse oliven, oliven, nødder, s alte kiks eller hård ost. Hvis du vil imponere dine gæster, anbefaler vi at tilberede en lækker og usædvanlig forret, der passer til enhver form for vermouth. TilTil dette skal du bruge citron, mørk chokolade og hård ost. En knivspids revet ost lægges ud på en tynd cirkel af citron og drysses derefter med revet chokolade. Hurtigt og smukt!

Og hvis du vil have noget nyt, så skal du ikke følge reglerne om, hvad martini drikkes af, hvornår og hvordan, men bare eksperimentere! Hvem ved, måske bliver din cocktail kendt af hele verden!