Restaurant "Legrand", Skt. Petersborg: foto, menu, adresse, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Restaurant "Legrand" er beliggende i den historiske del af Ruslands nordlige hovedstad - Skt. Petersborg. I nærheden af det er Vinterpaladset, Eremitagemuseet, Neva-floden og andre seværdigheder i byen.

Og selve institutionen er en kombination af den fineste sofistikering og smag, kongelig rigdom, en behagelig og hyggelig atmosfære, opmærksom betjening og en varieret menu. Restaurantens niveau er altid i en konstant høj tone.

Description

Etableringen er domineret af en ægte fransk atmosfære - romantik og elegance. Alt i dets rum er bogstaveligt t alt mættet med denne charme: lys, luft, lyde, møbler, retter, holdning til besøgende, menu.

Hele udseendet af restauranten "Legrand" (St. Petersborg) afspejler restauratørens dybde og forståelse i alt relateret til skønheden og kvaliteten af serviceydelser til gæsterne: muligheden for at have en behagelig og smagfuld tid, få æstetisk og kulinariskglæde, at føle din betydning og unikhed.

Og den højeste faglighed hos institutionens medarbejdere komplementerer og udfylder harmonisk det skabte koncept, som fortsætter med at udvikle sig og forbedres for at bevare sin individualitet og altid glæde besøgende, hvoraf de fleste bliver regelmæssige.

Interiør

Rummet i restauranten "Legrand" (foto i artiklen) er fyldt med blødt lys og lyse farver. Murstensvægbeklædning tilføjer aftensolskin til interiøret og gør det endnu mere romantisk.

Elegante udskårne møbler i gammel europæisk stil, smagfuldt udvalgte designerdetaljer - spejle, ure, dekorative hylder, lampeskærme, blomsterboutonnieres - fyld etablissementets rum med utrolig komfort, elegance, magi.

Restauranten Legrand (St. Petersborg) har flere haller:

1. Pejs.
2. Banquet.
3. Cigar.
4. Bar.

Og også en rummelig hal med højt til loftet og skarp belysning, masser af blomster og polstrede møbler, hvorigennem gæsterne med sikkerhed vil passere til enhver af hallerne.

Pejsestuen er den største i areal med en kapacitet på 50 personer. Buede hvælvinger, massive gardiner, farvet belysning, grønt i urtepotter, samt gulvbelægning og smukke møbler i den fineste mælkechokoladefarve.

Festsal - lidt mindreplads (designet til 35 personer) end pejsen. Let vægdekoration, stukstøbning, mange spejle, lange blå gardiner på vinduerne, originale interiørdetaljer - skab hygge, komfort og privatliv til en fest i en snæver kreds (familie, venner, kolleger). Og elegante stole og cappuccinofarvede borde fuldender designideen smukt.

Cigarrum er et lille rum med flere borde og bløde olivenfarvede sofaer, originale indrammede spejle, malerier, lamper. Hallkapacitet - 25 personer.

Barrummet er arealmæssigt det mindste rum, i hvis rum polstrede møbler samt flere borde og stole. Og det originale design (ure, spejle, malerier, små detaljer) og masser af grønt gør det livligt og luftigt.

Køkken

Anmeldelser om restauranten "Legrand" afspejler ofte et sådant øjeblik, da der med et så luksuriøst interiør i institutionen er en meget varieret menu, som indeholder mange velkendte og enkle retter (uden for meget patos). Og også forholdet mellem pris og kvalitet er opfyldt.

Hvad angår retterne i institutionen, er de her repræsenteret af retter fra det europæiske, russiske og franske køkken.

Sidstnævnte byder på kulinariske lækkerier såsom rejer i leverpastinakker, andesuppe med linser, sprøde ørreder med hirse, andepostej og andre.

I menuplanen kan du se en liste over retter, der er elsket af mange kulturer og lande i verden. Dette erstorbymad, der er underholdende, sund, velsmagende og afspejler regionens subkultur, mens den stadig er tilberedt i overensstemmelse med kanonerne fra den globale gastronomiske skole.

Det vil sige, at restauranten bekender sig til princippet om "overkommelig mad", som er udsøgt, tilberedt af lokale produkter og kan glæde både en amatørgourmet og en kulinarisk mester, der er velbevandret i denne kunsts forviklinger.

Hovedmenu

Restaurant Legrand tilbyder følgende.

Kolde appetitvækkere:

1. Terrine med foie gras og syltede svampe.
2. Beef Carpaccio.
3. Røget laks med grøntsager.

Salater:

1. "Citrus" med laks og smørcreme.
2. Med grønne bønner, frugter og estragon.
3. Med kalvekød, aubergine og Adyghe-ost.
4. Med spinat, røget kalkun, blommer.
5. Med ande- og krebsehaler.

Varme appetitvækkere:

1. Escalope af foie gras og bagte porrer.
2. Jakobsmusling med flødesauce.
3. Pandekager med vagtelkød og appelsinsauce.

Første kurser:

1. kyllingnudlebouillon.
2. Cappuccino med porcini-svampe.
3. Skaldyrssuppe.
4. Flødesuppe med kastanje og pocheret æg.
5. Suppe med andekød og linser.

Hovedretter:

1. Rossini's Tournedo.
2. Kalvekød.
3. Bøf med tomater.
4. Andeben under orangesauce med grøntsager.
5. Murmansk torsk med dildolie og æg.
6. Laks med salat.
7. Sprøde ørreder med parmesanost og pocheret æg med hirse.



8. Bagt krabbe med sauce.

Desserter:

1. Anna Pavlova-kager.
2. Is.
3. Eclairs.
4. Dessert med chokoladeyoghurt.
5. Chokoladefondant varm.
6. Pære bagt i hindbærsirup.

Fremragende vinkort, også andre alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer.

Institutionstjenester

Restaurant "Legrand" er designet til aktive mennesker, der foretrækker at tilbringe elegante aftener fra tid til anden i etablissementerne i centrum af Skt. Petersborg.

Her kan du spise en god frokost med hele familien eller med en forretningspartner, samt tilbringe en uforglemmelig romantisk middag med din elskede, møde venner.

Og organiser også den bedste og mest mindeværdige banket:

• bryllupsfest;
• jubilæum;
• virksomhedsfest;
• tematisk begivenhed og så videre.

En anden institution tilbyder tjenester til at organisere frokoster og middage for turistgrupper og catering.

Der er 20 frokostmuligheder på turistmenuen, som inkluderer: førsteret, salat, hovedret, dessert, drink. Og 4 middagsmenumuligheder: salat, hovedret, varm forret, dessert, drink.

banketter

Angående organisationfejringer, tilbyder Legrand-restauranten et komplet udvalg af tjenester: offsite bryllupsregistrering, eventdesign, musik- og lysudstyr, toastmaster, service, banketmenu.

Kokkesæt:

• Beef Carpaccio;
• pandekager med vagtler;
• Murmansk torsk;
• havtornsorbet;
• is.

Salater:

• grøntsag;
• vinaigrette;
• "Olivier";
• "Caprese";
• "Caesar" (rejer, kylling);
• salat af s altede agurker og tomater;
• med røget kalkun;
• torsk i tomatsauce;
• rejer med pastinak;
• salat med stuvet lam og granatæblegele;
• asparges med estragon og frugter.

Seafood:

• Kamchatka kammusling ravioli med ost og tomater;
• geddekødkoteletter med svampe og boghvedegrød;
• spaghetti med krabbe- og blæksprutteblæk;
• rød kaviar;
• tallerken med røget kød;
• Cannelloni med urter og rejer.

tilbehør:

• kartoffelmos;
• aspargesbønner;
• grillede grøntsager;
• spinat;
• kogt ris;
• Aubergine- og tomatgratin.

Kolde appetitvækkere:

• Parmaskinke;
• kødfad;
• spansk "tapas";
• tuntatar;
• kalvepostej;
• lets altet sild med kogte kartofler;
• røget laks;
• tunge med ribssauce;
• Ossetatar med auberginesorbet og andet.

Varme appetitvækkere:

• boghvedepandekager med laks og geddekaviar;
• minikålruller med parmaskinke, svinekød og savoykål og andre.

Første kurser:

• borscht med røget kød;
• løgsuppe;
• skaldyrsuppe og andre.

Josper:

• svinenakke;
• laks med grøn salat;
• ribeye steak;
• bøf "Machete" med tomater.

Kød og fjerkræ:

• pelmeni med andekød og æbler;
• krydret kylling med tomat;
• vildt;
• kaninlever med kikærtepuré;
• oksekødstroganoff med svampe;
• kalvekind;
• oksemedaljoner med kartofler.

Banketretter:

• laks bagt med urter;
• svinekød med sennep;
• unge lammelår;
• sterlet bagt med urter.

Desserter:

• kager ("Honningkage", "Chokolade", "Napoleon", "Ostekage", "Smetannik", "Tælle ruiner");
• assorterede desserter på spejlet;
• frugttallerken.

Og også yderligere "retter" til menuen: slikbar, champagne, limonade.

Begivenheder

Restaurant "Legran" i Skt. Petersborg inviterer hjerteligt alle hverFredag kl. 20.00 til magiske aftener med livemusik. Yndlingsmelodier fremført af klaver- og saxofonlyd. Dette er en vidunderlig mulighed for at kaste sig ud i en verden af sensualitet og romantik, såvel som brandende danse.

Fest- og temafester, konkurrencer, kampagner afholdes med jævne mellemrum.

Fotorapporter

Restaurant "Legrand" hører til klassen "Premium" af etablissementer. Vigtigste kriterier: placering i centrum af den smukkeste by - St. Petersborg; smart indvendigt rum; service på højeste niveau; smuk præsentation af retter og en varieret gourmetmenu.

Du kan også bekræfte dette ved at se på institutionens fotorapporter. Eller kig forbi til frokost eller middag.

Anmeldelser

I restauranten "Legrand" (St. Petersborg) i lobbyen er der en inskription på latin, som betyder "Dag efter dag med respekt og kærlighed." Dette er institutionens holdning til besøgende.

Hvad er feedbacken?

Sådan reagerer gæsterne på restauranten:

1. Efter at have været i Legrand én gang, vil jeg gerne komme tilbage igen.
2. Ikke-påtrængende, men opmærksom service.
3. Original servering af retter.
4. Priserne er over gennemsnittet, men det værd.
5. "Legrand" - en institution, hvor køkken, interiør og service er på et gennemgående højt niveau.
6. Fuld og lækker mad, store portioner.
7. Etableringens æstetiske miljø udvikler en følelse af skønhed.
8. Anstændigt sted.
9. Rummelige værelser smagfuldt indrettede.
10. Klar ogtjenernes koordinerede arbejde.
11. Forskellige menuer, der er eksotiske retter.
12. Jeg kan godt lide tjenesten: alt er fejlrettet, korrekt, høfligt.
13. Atmosfæren på etablissementet er befordrende for en afslappet smagning af retter og afslapning.
14. Smukt maddesign.
15. Restaurantpersonalet er professionelle inden for deres felt.
16. Opmærksom og lydhør attitude ved koordinering af spørgsmål på banketten.



17. Meget varieret banketmenu.
18. Priserne i byen er gennemsnitlige, moderate.
19. Tilgængeligheden af en separat festsal.
20. Altid friske og kvalitetsprodukter.
21. Fantastisk sted til en romantisk middag.
22. Musikaftener.

Information

Adresse på restauranten "Legrand": St. Petersburg, Millionnaya street, 4/1. Indgang fra Aptekarsky Lane.

Åbningstider:

• mandag-torsdag - fra 12.00 til 23.00;
• fredag og lørdag - fra 12.00 til midnat;
• søndag - fra 12.00 til 23.00.

Gennemsnitlig kontrol af institutionen: 2000-3000 rubler pr. person.

Prisen for banketten er 2500 rubler pr. person.

Sådan kommer du dertil

Restaurant "Legrand" er beliggende i det centrale område af byen.

Nærmeste metrostationer: Nevsky Prospekt og Admir alteyskaya.

Ikke langt fra Neva-flodens dæmning og vinterpaladset.