2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Det engelske køkken har givet verden kulinariske gourmet-lækkerier. Det har længe været berømt for sit konservative udvalg af retter og produkter af høj kvalitet. Mest af alt er det domineret af friske grøntsager, bacon, æg og kyllingekød. Ikke uden diverse saucer og dressinger, der giver en krydret smag.
Briterne har en særlig holdning til salater, de serveres om eftermiddagen - til frokost eller middag. Sammensætningsmæssigt ligger forretterne tæt på det russiske køkken, hvorfor vores landsmænd er så glade for retterne. Vi tilbyder at tilberede en solid engelsk salat.
Opskrift én – klassisk
Denne snackmulighed vil appellere til dens enkelhed og fremragende smag. Nødvendige komponenter: to hundrede gram kyllingefilet og champignon, to friske agurker og den samme mængde s altede. Derudover skal du bruge et par radiser, et bundt persille, et halvt løg og kinesiske salatblade (som pynt). Til dressingen: 1 spsk citronsaft, let (diæt)mayonnaise, 1 dessertske sennep, lidt granuleret sukker og s alt.
Før du laver en engelsk salat, skal du forberede kødet: bage ellerkog det, og skær det derefter i tynde strimler. Svampe steges til de er gyldenbrune. Hak frisk løg fint. Skær agurker, radiser og persille. Vi blander alle produkter.
Læg salatbladene på bunden af tallerkenen, læg den tilberedte appetitvækker klædt med sauce. Vi laver dressingen på følgende måde: tilsæt sennep, lidt citronsaft og s alt med sukker til mayonnaisen. Hvis det ønskes, kan du tilføje presset hvidløg og sort peber. Pynt med en kvist dild og citronskiver engelsk salat.
Opskrift to - med selleri
Ingredienser: kogt kylling (300 g), sellerirod (to hundrede gram), stor syltet agurk, kogte østerssvampe eller svampe (100 g) og persille. Til saucen: mayonnaise, sennep og s alt.
Engelsk sellerisalat tilberedes på lignende måde. Alle produkter skæres i tern eller strimler og pyntes med mayonnaise-sennepsdressing. Du kan eksperimentere med ingredienserne, f.eks. komplementer forretten med dine yndlingsgrøntsager, æg, kartofler eller bacon.
Opskrift tre - diæt
Velegnet til en vegetarisk kost. Ingredienser: gulerødder, to søde og sure æbler, tre æg, kartofler (3 stk.), løg, dild og persille. Til dressing: creme fraiche med lavt fedtindhold, sort peber, koriander, valgfrit s alt.
Kog kartofler, æg og gulerødder, hak fint, gnid gulerødderne. Skræl æbler, skær i tern. Vi hakker løg, persille og dild. Tilsæt creme fraiche krydret med koriander og krydderier. Det viste sig så origin alt og lavt kalorieindholdkost engelsk salat. Opskriften er slet ikke kompliceret og er relevant til det festlige bord.
Opskrift fire - med ananas
Ingredienser: et halvt kilo kyllinge- eller kalkunfilet, tre hundrede gram svampe, dåse ananas (300 g), peberfrugt efter smag, mayonnaise, hvidløg. Til pynt: dild, basilikum.
I en beholder blandes kødet, forstegte svampe, ananas og peberfrugt. Pres hvidløget i massen, tilsæt mayonnaise og pynt med krydderurter. For at forbedre udseendet kan du lægge udstenede sorte oliven på en engelsk salat. Opskriften er krydret. Kombinationen af sød ananas og s alt kød giver retten et unikt præg af smag. Eksperimenter og nyd kulinariske lækkerier!
Anbefalede:
Den bedste lavash-salatopskrift: en forret til alle lejligheder
Hvad er en universel salatopskrift i pitabrød? Det er svært at besvare dette spørgsmål, fordi hver værtinde har sin egen. Ja, og improvisationer i madlavning er kun velkomne
Engelsk elite-te. Engelsk te at drikke som kunst
Te-ceremonien for briterne er ikke mindre vigtig end for eksempel samurai-koden for japanerne. Alle engelske hjem har te. Desuden er der ikke én variant af denne verdensberømte drik, men flere
Hvad skal man putte i vinaigrette: ingredienser til en klassisk salatopskrift. Hvilke grøntsager puttes i vinaigrette
Med tiden ændrede den oprindelige version af salaten sig, kokke kom med flere og flere nye ingredienser. I artiklen vil vi overveje, hvad vi skal putte i vinaigrette, hvordan man koger og skærer grøntsager og afslører hemmelighederne bag salatens smukke farve. Vi vil også fortælle dig, hvordan du supplerer retten, hvilke interessante opskrifter blev opfundet af erfarne kokke
Klassisk Mimosa-salatopskrift: trin for trin tilberedningsmetode
Den klassiske Mimosa-salatopskrift er ikke kendt af enhver husmor. Det er trods alt generelt accepteret, at retten tilberedes ved hjælp af kogte kartoffelknolde. Men det er det ikke. I starten blev denne salat lavet med tilsætning af rundkornet ris. Hvad angår resten af ingredienserne, er der ingen ændringer i deres sammensætning
Engelske retter. Nation alt køkken i Storbritannien: Engelsk julebudding, engelsk tærte
Det er almindeligt accepteret, at engelske nationale retter ikke udmærker sig ved udsøgt smag. Faktisk er det britiske køkken meget forskelligartet, da det omfatter forskellige folkeslags traditioner
