Nyttige egenskaber ved irgi: velsmagende og effektiv

Nyttige egenskaber ved irgi: velsmagende og effektiv
Nyttige egenskaber ved irgi: velsmagende og effektiv
Anonim

Irga er et bær, der vokser på et lavt træ af samme navn (frugtbusk) fra Rosaceae-familien. Det begyndte at blive meget dyrket i England i det 16. århundrede, da parkbyggeri blev populært der. Denne plante kan nå en højde på op til fem og en diameter på op til to meter. Canadisk, pigget eller almindelig rundbladet irga er ret uhøjtidelig, tolererer let lave temperaturer. Sandt nok, for god vækst har hun brug for god belysning.

nyttige egenskaber ved irgi
nyttige egenskaber ved irgi

Nyttige egenskaber ved irgi bestemmes i høj grad af de phytoncider, der er indeholdt i frugtsaften. De har samme virkning på menneskekroppen som antibiotika. Også de gavnlige egenskaber ved irgi manifesteres på grund af tilstedeværelsen af vitamin P i det, hvilket har en positiv effekt på opretholdelsen af hjertets og blodkarrenes sundhed. Dens juice er et effektivt middel mod virussygdomme, bakterielle infektioner og inflammatoriske processer. Ved at kende disse gavnlige egenskaber ved irgi bruges det til at behandle stomatitis, gurgle med ondt i halsen.

irga rundbladet
irga rundbladet

Tanninerne i bær hjælper med organlidelserfordøjelse. For mennesker, der lider af koronar hjertesygdom, højt blodtryk, flebitis, åreknuder, vil de gavnlige egenskaber ved irgi have en positiv forebyggende og terapeutisk effekt. I denne egenskab bruges ikke kun plantens bær, men også barken og bladene, hvorfra der laves et afkog til at opbløde kompressionsbind.

Til medicinske og kulinariske formål indtages irgu tørret eller frisk, den bruges til at lave gelé, marmelade, kompot, gelé, marmelade, marshmallow. Det kan bruges som en komponent i alkoholholdige drikkevarer (tinkturer, likører, frugtvin). Du kan få juice fra det ved at tørre råvarer i solen for at øge koncentrationen af sukker og forbedre smagen.

irga bær
irga bær

Derudover er irga et effektivt værktøj til at normalisere processerne ved søvn og indsovning, for at styrke immunforsvaret. I folkemedicinen bruges det som et astringerende og omsluttende lægemiddel. Friske bær har en positiv effekt på centralnervesystemets funktion, hvorfor det kan bruges til at forebygge søvnløshed hos både voksne og børn. Frugter kan høstes til fremtidig brug ved tørring, tørring, frysning. Som nævnt ovenfor kan juice laves af irgi. Men med denne høstmetode er der én funktion. Friske bær presses praktisk t alt ikke ud, så de skal først tørres i en uge. For at forbedre smagen kan citronsyre tilsættes til juicen.

På trods af alle de nyttige egenskaber ved denne bær, er det nødvendigt at indtage det, idet man observerer visseregler og forholdsregler. Irga passer ikke godt sammen med mælk, for på grund af tanniner kan dens proteiner koagulere. Som følge heraf kan denne blanding forårsage diarré. Du kan ikke spise bær fra træer, der vokser på økologisk ugunstige steder, da irgaen kan akkumulere tungmetals alte og toksiner. Derudover er det en kilde til anthocyaniner, der forårsager allergi. Moderat forbrug vil reducere risikoen for disse negative effekter.

Anbefalede: