Salat "Viola": sammensætning og madlavningsfunktioner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Violasalat er en interessant, ret nærende og krydret snack. Behandlingens originalitet skyldes også dens usædvanlige udseende. Retten ser smuk og attraktiv ud. Der er flere varianter af det. De vil blive diskuteret i afsnittene i denne artikel.

Kyllingopskrift

For at forberede denne forretter skal du bruge følgende ingredienser:

• 100 g valnøddekerner;
• løghoved;
• 3 æg;
• vegetabilsk olie;
• 300 g rå svampe;
• den samme mængde kyllingekød;
• oliven;
• noget grønt;
• 200 gram gulerødder i koreansk stil og den samme mængde mayonnaisesauce.

Begynd at lave mad:

1. Kyllingekød skal koges i vand med s alt. Når kødet er afkølet, hakkes det i tern og det hele lægges på en tallerken med flad bund. Glem ikke at hælde mayonnaise. Husk at komponenterne i Violasalaten lægges på fadet en efter en i lag.
2. Det næste lag består af nøddekerner. Har brug for demhak på forhånd.
3. Champignon i skiver og et løghoved skal først stuves med vegetabilsk fedt og vente på, at maden er afkølet.
4. Derefter skal de lægges ovenpå nøddekernerne og smøres med mayonnaise.
5. Læg et lag knuste æg og gulerødder til sidst.
6. Grønt og halvdele af oliven bruges som dekoration til bratschsalat.

Nem og velsmagende salat er klar!

Kogt oksekødsalat

Følgende snack indeholder følgende varer:

• 100 g valnøddekerner;
• løghoved;
• tre æg;
• 200 gram mayonnaise og den samme mængde koreanske gulerødder;
• noget grønt;
• 150 g hård ost;
• ca. 10-15 oliven;
• 300 gram rå svampe;
• vegetabilsk olie;
• ca. 200 g oksekød.

Hak det kogte kød og løg i tynde skiver. Gør det samme med svampe. Hak nøddekernerne. Hak æggene med et rivejern. Svits champignon og løg i smør. Fedt.

Placer forretten på en flad tallerken. Lagene skal være i følgende rækkefølge:

1. Kød.
2. Nøddekerner.
3. Svampe og løg.
4. Æg.
5. Gulerod.

Alle lag af Viola salat skal dækkes med mayonnaise. Revet ost, grønt og stykker af oliven lægges på overfladen af fadet som dekoration.

Opskrift med solsikkefrø

Sammensætningen af maden omfatternæste:

1. Et glas koreanske gulerødder.
2. 8 svampe.
3. Pærer.
4. 2 æg.
5. 200 gram kylling.
6. 15 g eddike.
7. En lille skefuld granuleret sukker.
8. Krydderier, samme mængde.
9. Noget s alt.
10. Grøn.
11. Et halvt glas solsikkekerner.
12. Mayonnaisesauce.

Salat "Viola" ifølge en opskrift af denne art tilberedes som følger:

• Hak gulerødderne med et rivejern. Drys den med s alt, en lille skefuld sukkersand og samme mængde krydderier. Hæld 15 g eddike i den resulterende masse. Lad retten stå i blød i 15 minutter.
• På dette tidspunkt skal du hakke svampe og løg. Kog disse ingredienser i en stegepande. Kombiner med en lille skefuld eddike, perlesukker og bords alt.
• Rist solsikkekernerne lidt.
• Hak kyllingen og læg den på bunden af et fladt fad.
• Sæt derefter løget med svampe (der lægges lidt mayonnaise på hvert af Viola-salatlagene).
• Det næste lag er frø.

Toppen af fadet er drysset med hakkede æg og allerede kogte gulerødder. Alt er pyntet med grønt. God appetit!