Kage "Fantasy": opskrifter og madlavningsfunktioner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Fantasy Cake er en enkel dessert lavet med overkommelige ingredienser. Det tager ikke meget tid at forberede det. Denne ret er lavet uden den store indsats. Flere opskrifter på Fantasy-kagen er beskrevet i artiklen.

To flødegodbidder

Til basen skal du bruge:

1. Fire æg.
2. Sukker (1 kop).
3. Mel - samme mængde.
4. Smør (ca. 50 gram).
5. Stivelse i mængden af 30 g.
6. Kakao - 3 spsk.

Til den første creme skal du bruge følgende ingredienser:

1. Kogt kondenseret mælk (250 g).
2. 300 gram fløde.

Til den anden creme skal du bruge:

1. Sukker (et halvt glas).
2. Ostemasse - 300 gram.
3. Samme mængde fløde.

Bruges til imprægnering:

1. Mælk (en halv kop).
2. Sukker - 25 g

For at dekorere skal du bruge:

1. Revet chokolade.
2. Fløde (300 g).
3. Sukker - et halvt glas.

Sådan laver man en kage"Fantasy"-opskrift med to typer creme?

Forbered først kiksen. Protein og blomme anbringes i separate plader. Pund begge komponenter med halvdelen af mængden af sukker. Produkterne er forbundet. Tilsæt sigtet mel, kakao og stivelse. Smørret skal smeltes. Hæld i den resulterende masse. Læg dejen i en skål og steg den i ovnen i et kvarter.

Så skal kagen tages ud af formen og afkøles. Del i 3 lag. Til imprægnering lægges mælk og perlesukker i en skål og opvarmes over bål. Kog i 5 minutter. Derefter afkøles massen. Fløde gnides med kondenseret mælk. Det første lag anbringes i en aftagelig beholder. Smør med imprægnering. Dæk med creme. Læg derefter det andet lag. Smør med imprægnering og en masse kondenseret mælk. Stil fadet et koldt sted. Ost gnides med fløde og sukkersand. Læg på overfladen af det andet lag. Derefter placeres det tredje lag og imprægneringen.

Fjern kiksen på et koldt sted i 60 minutter. Cremen males med sukkersand ved hjælp af en røremaskine. Dessert er dækket af denne masse. Kage "Fantasy" efter opskriften med to typer creme drysset med revet chokolade.

Dessert med cremefraiche

For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

1. creme fraiche - 1 kop.
2. Smør (ca. 300 g).
3. 2 æg.
4. To kopper granuleret sukker.
5. Mel (ca. 450 g).
6. Sodavand - 1 lille ske.
7. 500 gram kogt kondenseret mælk.
8. En halv kop nøddekerner.
9. Tilchokolade (ca. 50 g).

Hvordan laver man Fantasy-chokoladekage med cremefraiche?

Opskrift

Olien tages ud af køleskabet på forhånd. Æg males med sukker. Blandingen må ikke være for tyk. Blød olie kommer i den. Tilsæt creme fraiche. Gnid produkterne grundigt. Bland dem med sigtet mel og sodavand. Dejen efterlades et koldt sted i en halv time.

Så deles den i 3 stykker. Det første lag rulles ud, gennembores med en gaffel. Tilberedt i ovnen i et kvarters tid. Andre kager bages på samme måde. De skal afkøles og skæres. Resten af lagene tørres i en ovn, gnides indtil der kommer krummer.

Til fløde smeltes en chokoladebar med smør. Bland med kondenseret mælk. Nogle af nødderne skal hakkes. Læg i creme. Dessertlagene er dækket med den resulterende masse, lagt oven på hinanden. Chokoladekage "Fantasy" efter opskriften med tilsætning af cremefraiche, drysset med resten af nødderne, krummer fra kagerne.

Mayonnaisebaseret opskrift

Testen inkluderer:

1. Seks æg.
2. Mel - to en halv kop.
3. 200 g granuleret sukker.
4. Emballering af kondenseret mælk.
5. Et glas mayonnaisesauce.
6. Eddikesodavand (en lille ske).
7. 50 g kakao.
8. Stor skefuld valnødder.
9. Vanillepulver.

Til cremen skal du bruge:

1. Emballering af kondenseret mælk.
2. Smør (ca. 200 gram).

Sådan laver man en Fantasy-kage efter en opskrift baseret påmayonnaise? Dette er dækket i næste kapitel.

madlavning

Æg males med sukker. Tilsæt mel. Bland ingredienserne. Bland dem med kondenseret mælk og mayonnaise. Tilsæt sodavand blandet med eddike og vaniljepulver. Knuste valnøddekerner lægges i dejen. Komponenterne blandes. Del massen i to stykker. I en af delene lægges kakao. Kager til "Fantasy"-kagen i henhold til opskriften baseret på mayonnaise tilberedes i ovnen i en halv time. Derefter afkøles dessertlagene. Hvert niveau er opdelt i 2 dele.

For fløde kombineres smør med kondenseret mælk. Massen males med en røremaskine. Sæt på et koldt sted. De afkølede lag er dækket med creme.

De lå oven på hinanden. Dejrester skal knuses. Overfladen af "Fantasy" kagen ifølge opskriften med tilsætning af mayonnaise drysses med krummer fra kagerne.