Lækker andebryst opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Det er altid interessant at tilberede velkendte retter på en ny måde. Enhver husmor kender opskriften på andebryst, men ikke i én variant. Derudover er der visse betingelser, som det er ønskeligt at opfylde. Når alt kommer til alt, kan fjerkrækød, hvis det tilberedes forkert, blive sejt, tørt eller endda gummiagtigt.

Opskrift på andebryst i vin

For at gøre and blød og saftig er der én god måde. Læg hende i blød natten over i vin. Så opskriften på andebryst:

• Læg det nødvendige antal bryster i en dyb beholder og hæld vin på. Enhver efter din smag. For at gøre kødet saftigere kan du tage to typer vin: hvid og rød.
• S alt og peber brysterne efter en nat ved stuetemperatur.
• Lav udskæringer og læg appelsinskiver i dem.
• Kom i et dybt andefad og hæld vinen over, som anden var lagt i.
• Drys alt ovenpå med hakkede krydderurter.
• Fjern ind i ovnen for at koge, indtil de er møre (40-60 minutter).

Server med ethvert tilbehør. For eksempel med ris og grøntsager. De kan vandesfyld til and.

Opskrift på andebryst i juice

Enhver husmor ved, at ananas ikke blødgør fuglen værre end citroner eller appelsiner. Men det faktum, at ananasjuice har de samme egenskaber, er det ikke alle, der gætter på. Så opskriften på andebryst i juice:

• Tøm fuglen og skær brystet af.
• Udblød det i ananasjuice i en halv time. Det er bedre at tage friskpresset. Men hvis det ikke er muligt, vil ananasjuice på dåse også gøre det.
• I en dyb skål bland frugter: pære, ananas, æble og appelsin. Alt sammen finthakket og saftigt.
• Sæt brysterne der, læg frugt i udskæringerne.
• Bland sort peber, nelliker, koriander og s alt.
• Børst brysterne grundigt med blandingen.
• Hæld saften i og sæt i ovnen, indtil den er færdig.

Søde kartofler, moset i puré, passer godt som tilbehør til denne ret. Du kan tilføje andesauce. Denne ret vil være meget velsmagende med grøntsagsgryderet. Vælg antallet af ingredienser efter, hvor mange portioner retten er tilberedt.

Kaffe andebrystopskrift

Denne ret er ikke egnet til enhver gourmet. Den har en specifik smag og aroma, men for eksempel i Japan er den særlig efterspurgt. Så opskriften på andebryst i kaffe:

• Riv anden med en blanding af s alt og sukker.
• Punk runde huller i brystet.
• Hæld malet kaffe i dem.
• Hæld brystet i en dyb beholderfløde.
• Drys med hakkede krydderurter og revet ost.
• Tilbered i ovnen eller en dyb pande ved lav varme.

Denne ret kan kun serveres med ris. Det vil give den en særlig eftersmag. Opskriften er kontraindiceret for dem, der ikke kan tåle kaffe eller andre ingredienser. Det særegne er, at det ikke er nødvendigt at lægge brysterne i blød før tilberedning, de er allerede saftige og bløde.

Når du beslutter dig for, hvad du skal lave mad til aftensmad, skal du være opmærksom på fuglen. Det er let fordøjeligt, indeholder ikke stoffer, der giver tyngde i maven. Naturligvis, hvis der er et moderat andebryst. Opskrifterne, hvoraf billeder kan ses i denne artikel, kombinerer alle de elementer, som en person har brug for. Bryster i vin er velsmagende, nemme at tilberede og utroligt mættende. I juice - giv styrke og energi. I kaffe - original.