2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
En ret, der er elsket af mennesker over hele verden, er pizza. Men i løbet af de sidste årtier har det undergået store forandringer. I hvert land blev det lavet med tilføjelse af deres produkter. Hvis hun i sit hjemland, Italien, oprindeligt bestod af et tyndt fladbrød dækket med finthakkede tomater og hård ost, nu har enhver national kogebog pizza med sine egne ingredienser. Hvis du aldrig har hørt om sushi pizza, vil denne opskrift sandsynligvis overraske dig.
Description
Til sushi pizza tager de ikke en almindelig kage bagt af gærdej. Grundlaget for denne ret er en særlig variant af ris. Og næsten alle ingredienserne til det øverste lag er fisk og skaldyr. Det er en slags japansk sushiret lavet som pizza.
De, der elsker både japansk og italiensk køkken, vil uden store besvær sætte pris på denne unikke ret. Det kan kaldes et kulinarisk mesterværk, da du kan tilføje dine egne smage til sushi pizza-opskriften.ændringer vedrørende ingredienser og deres mængder. Når alt kommer til alt, når du laver denne ret derhjemme, vil dine yndlingsprodukter altid være i overflod i den, ikke som i en speciallavet - der mangler altid noget.
Vi er særligt opmærksomme på ris
Til tilberedning af sushi-pizza "Morskaya" er det nødvendigt at bruge en række forskellige ris til basen, som som sædvanligt bruges til at lave sushi. Den holder formen godt og falder ikke fra hinanden, mens den skæres.
Den mest almindelige variant er Nishiki. Det kan findes i ethvert supermarked. Den har en næsten rund form, højt glutenindhold. Når den er kogt, bliver den blændende hvid. Og hvordan man laver det, står der på pakken. Du kan for eksempel erstatte det med Mistral-ris.
Liste over nødvendige ingredienser
Forbered til pizzabund:
- ris kogt indtil de er møre - 1 spsk.;
- hård ost - 40 g;
- kyllingeæg - 1 stk.;
- olivenolie;
- et knivspids s alt.
Til det øverste lag (påfyldning) forberedes:
- rød s altet fiskefilet - 100 g;
- blæksprutte skrællet - 3 stk.;
- rejer - 6 stk;
- hård ost - 80 g;
- syltet agurk - 80 g;
- peberfrugt - ¼ stk;
- tomatpasta - 80 g;
- krydderier;
- greens;
- s alt.
Trin for trin opskrift
Lad os nu gå videre til de vigtigste manipulationer. Nedenfor er allerede testet af husmødre og fagfolksushi pizza opskrift. Så hold dig til rækkefølgen:
- For at forberede kagen, læg ris, fintrevet ost og et sammenpisket æg i en lille, men dyb beholder. S alt og bland alt forsigtigt.
- Smør formen med olie og kom den tilberedte masse i et rundt bageform.
- Sæt i ovnen forvarmet til 180 °C i fem minutter.
- Mens sushirisene bliver klar, lad os lave fyldet. Vi skærer fisken, blæksprutten og peberfrugten i mellemstore tern og agurken i små tern.
- Når kagen er bagt, tages den ud og overfladen fordeles jævnt med tomatpuré. Så fordeler vi hele stiklingen ovenpå. Drys den med revet ost, læg rejerne ovenpå i samme afstand. S alt og peber efter smag.
- Nu skal du igen lade kagen med fyldet stå i ovnen forvarmet til 180 °C i 15 minutter.
Når den fastsatte tid er gået, skal alle fyldningsingredienser dækkes med smeltet ost. Adskil forsigtigt den vedhæftede ost fra formens vægge, tag pizzaen ud. Drys finthakkede krydderurter ovenpå. Retten kan serveres både varm og kold - den mister ikke smagen.
Bemærkning til kokke
Denne sushi-pizzaopskrift brugte basale skaldyrsingredienser. Hvis det ønskes, kan de udskiftes med de komponenter, der er i det lokale supermarked. Og tag de grøntsager, krydderier og krydderurter, der er i køleskabet.
Hvis du forbereder alt på forhåndmad og kog ris, så kan du få den færdige ret på bare en halv time. Fordel det derefter i 6 portioner. Et ekstra element til hyggelige sammenkomster med venner er klar!
Anbefalede:
Oksekød eller svinekød: hvad er sundere, hvad er lækrere, hvad er mere nærende
Vi ved alle fra børnehaven, at kød ikke kun er en af de lækreste fødevarer på middagsbordet, men også en nødvendig kilde til vitaminer og næringsstoffer for kroppen. Det er kun vigtigt klart at forstå, hvilken type kød der ikke vil skade sundheden, og hvilken der er bedre at nægte helt. Debatten om, hvorvidt det er sundt at spise kød, tager kun fart hver dag
Interessant usbekisk ret - khanum. Opskrift
Du kan ikke lave de samme måltider hver dag! Når du vil have noget nyt, ukendt, for at overraske din familie og venner, tilbered en ret med usbekisk køkken - khanum roll. Hans opskrift er beskrevet i artiklen
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
Hvad kan ikke spises med halsbrand, men hvad kan? Hvad er halsbrand
Den mest almindelige sygdom blandt den voksne befolkning er halsbrand, der forekommer hos hver fjerde person. Det gør sig selv mærket med en ubehagelig brændende fornemmelse i brystet, nogle gange endda kvalme og opkastning. Enhver vil føle sig utilpas og have det dårligt med halsbrand. Hvad du ikke kan spise, vil vi bemærke lidt senere, men nu finder vi ud af, hvorfor denne lidelse opstår generelt
Vil du vide, hvor hurtige kulhydrater findes? Listen over produkter er ret interessant
Få mennesker ved, hvordan man skelner mellem fødevarer, der indeholder hurtige kulhydrater. Bør du inkludere disse fødevarer i din kost? Er de sundhedsskadelige? Svarene på disse og andre spørgsmål findes i teksten
