Fastelavnsgulerodskage: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Gulerodskage, hvis opskrift vi vil overveje nedenfor, kan tilberedes på forskellige måder. Nogle husmødre gør det ved at bruge æg, mælk og kefir, og nogle foretrækker at bruge magre produkter. I dag vil vi præsentere dig for nogle opskrifter. Hvilken en du skal bruge er op til dig.

Lækker gulerodskage trin for trin opskrift

Før du forbereder sådanne kager, skal du fylde følgende ingredienser op:

• let sigtet mel - fuldt glas;
• stor saftig gulerod - 2 stk.;
• fint sukker - fuldt glas;
• bordsodavand - dessertske ufuldstændig;
• rå kyllingeæg - 3 stk.;
• naturlig eddike - en lille ske;
• frisk mælk - ½ kop;
• deodoriseret olie - til at smøre formen.

At lave basen

Hvordan laves gulerodskage? Opskriften på denne tærte involverer brugen af overkommelige og enkle ingredienser. For at lave det skal du ælte en ikke for tyk bund. Først skal du lægge granuleret sukker til æggeblommerne og hælde lidt mælk i. Efter blanding af ingredienserne skal de stå til side. På dette tidspunkt kan du rense saftige og friske gulerødder. I fremtiden skal grøntsagerne rives på et lille rivejern og derefter tilsættes æggemælkemassen. Det er også påkrævet i en separat skål at piske de afkølede proteiner til et stærkt skum. Derefter skal de lægges ud til gulerodsmassen og blandes godt.

Tilsæt til sidst læsket sodavand og sigtet mel til den resulterende base. Du bør ende med en klistret kagedej.

Bag produktet i ovnen

Opskriften på gulerodskage-tærte bør noteres af alle husmødre. Denne dessert er trods alt fantastisk til de tilfælde, hvor gæster pludselig besøger dig, og i køleskabet - en rullende kugle.

Efter tilberedning af den tyktflydende og velduftende dej skal den lægges i en smurt ovnfast fad og derefter lægges i ovnen. Det anbefales at bage et gulerodsprodukt i 65 minutter ved en temperatur på 205 grader. I løbet af denne tid skal kagen hæve godt, blive rødmosset og færdigbagt.

Hvordan tjener man?

Nu ved du, hvordan gulerodskage laves. Opskriften på denne tærte er ret simpel. I denne henseende kan selv en teenager bage det.

Efter varmebehandlingen af produktet skal det tages ud af formen og afkøles let. Før servering med te, er det tilrådeligt at drysse cupcaken med pulver.

Hjemmelavet gulerodskage: madlavningsopskrift

Der er mange muligheder for at lave hjemmebagt kage. Hvordan et klassisk produkt er lavet, har vi beskrevet ovenfor. Hvis du vil tilberede en mere mættende og løs kage, så anbefaler vi at bruge nedenstående opskrift. Til ham har vi brug for:

• kefir med lavt fedtindhold - 500 ml;
• råt æg - 1 stk.;
• semolina - 3 store skeer;
• saftig frisk gulerod – 2 stk;
• bagepulver - lille ske;
• madolie - 20 g;
• mellemstort sukker - et helt glas;
• let mel - 1,5 kopper (tilsæt efter eget skøn).

Forberedelse af fundamentet

Gulerodskage, hvis opskrift involverer brug af kefir og semulje, er meget frodig, løs og velsmagende. At lave sådan en tærte er ikke sværere end den forrige.

For at ælte bunden skal surmælksdrikken piskes godt sammen med hønseægget, og tilsæt så semulje til dem og lad det stå til side for at svulme kornet op. Når du har en tykkere masse, skal du hælde sukker og bagepulver i den. I denne sammensætning skal ingredienserne stå i fred et stykke tid igen.

Mens det søde produkt smelter i kefirmassen, er det nødvendigt at begynde at behandle grøntsager. Gulerødder skal skrælles og hakkes på et lille rivejern. Derefter skal det lægges ud i en fælles beholder. Efter blanding af komponenterne skal du tilføje det sigtede mel til dem. Som følge heraf bør du få ikke særlig flydende, men ikke tyk dej.

Hjemmelavet bageprocestærte

Hvordan skal jeg bage en gulerodskage? Opskriften kræver brug af en speciel præget form. Det kan enten være aluminium eller silikone. Retterne skal smøres godt med smeltet madolie og derefter drysses med tør semulje. Fremover skal hele gulerodsbunden placeres i formen.

Sætter fadene i ovnen, skal indholdet bages i en hel time (måske lidt mere). I dette tilfælde bør temperaturen på køkkenenheden ikke være mere end 200 grader.

Servering ved middagsbordet

Efter at have tilberedt en gulerodskage på kefir og semulje, skal den forsigtigt fjernes fra relieffadene ved at vende den over kagen. Efter afkøling af kagen kan du dekorere den ved at drysse med pulver eller drysse med glasur. Det er tilrådeligt at servere en sådan delikatesse til bordet sammen med en kop sort te eller en anden drink. Nyd dit måltid!

Lav en lækker kødfri tærte

Ved du, hvordan mager gulerodskage laves? Opskriften på sådan et produkt er tilgængelig for næsten alle husmødre, der holder sig til den store kristne fastelavn.

Det skal bemærkes, at forberedelsen af et sådant produkt er meget enklere og nemmere end det klassiske. Sådan en kage indeholder trods alt et minimum af ingredienser og tager lidt tid.

Så hvilke ingredienser kræver opskriften på slow cooker-gulerodskage? Til madlavning har vi brug for:

• saftig frisk gulerod – 3 stykker;
• bagepulver - lille ske;
• mellemstort sukker – fuldglas;
• deodoriseret olie - ½ kop;
• naturlig juice presset fra en appelsin - 1 kop;
• semolina - 2 store skeer;
• let mel - 1 kop (tilsæt efter eget skøn).

Ælt basen

Før du bager en mager kage, skal du lave en mager dej. Først skal du skrælle guleroden og derefter hakke den på et lille rivejern. Derefter skal en saftig frisk grøntsag kombineres med sukker og stå til side i et stykke tid.

Når ingredienserne giver deres juice, skal du tilføje naturlig appelsinjuice og deodoriseret olie til dem. Efter blanding af produkterne skal semulje, bagepulver og mel hældes i den samme skål. Som et resultat bør du få en ikke særlig tyk bund (omtrent det samme som for charlotte).

Bag produktet i en langsom komfur

Hvis du har en enhed som f.eks. en slow cooker, så er det bedre at bruge den til at bage en tærte. For at gøre dette skal skålen smøres grundigt med vegetabilsk olie og, hvis det ønskes, drysses med semulje. Efter at have lagt gulerodsdejen i beholderen, skal du lukke den tæt og indstille bagetilstanden. Det er ønskeligt at koge en tærte i dette program i en hel time. Hvis kagen efter den angivne tid ikke er klar, kan varmebehandlingen fortsættes i yderligere 7-10 minutter.

Korrekt servering af gulerodskage til bordet

Når du hører signalet om enden af enheden, skal den magre kage straks fjernes fra skålen. Når du efterlader produktet på kagestanden, skal du vente på detdelvis afkøling. Efter nogen tid skal produktet drysses med pulveriseret sukker og skæres i små stykker.

Server en mager cupcake med gulerødder og appelsinjuice ved bordet, gerne med en kop grøn eller sort te. Nyd dit måltid!

Summarize

Som du kan se, er der mange måder at lave hjemmelavet kage på. Du kan lave den ikke kun på kefir, æg og mælk, men også ved at tilføje margarine, smør og endda mousserende mineralvand.