Rolls "Alaska": sammensætning, fremstillingsmetode og fordele

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Sushi og rundstykker har længe været en favorit og til en vis grad fashionable retter fra det japanske køkken. Kombinationen af ris, skaldyr, forskellige saucer og mange andre produkter vil ikke efterlade ligeglade selv den mest kræsne gourmet. I dag vil vi tale mere detaljeret om Alaska-ruller. Vi vil studere sammensætningen og lære at tilberede dem derhjemme.

Ruller "Alaska": sammensætning

Faktisk er der mange opskrifter til madlavning af Alaska, for når du tilbereder det derhjemme, bestemmer du selv, hvilken ingrediens du skal putte i, og hvilken du skal erstatte eller slet ikke bruge. Men stadig er der en vis sammensætning, som blev dannet for mange år siden. For at tilberede denne rulle derhjemme eller fremskynde processen med at vælge en servering på en restaurant, er det nok at huske en helt simpel ingrediensliste:

• nori;
• kogt ris;
• avocado;
• let s altet laks;
• flødeost;
• sesam.

Magning derhjemme

Har du prøvet en portion rundstykker på en japansk restaurant mindst én gang, vil du helt sikkert gerne gentage denne ret derhjemme ogat gøre deres kære glade. Lad ikke madlavningsprocessen skræmme dig, for det kræver en del færdigheder at få en appetitlig, smuk og vigtigst af alt, lækker rundstykke derhjemme. Til madlavning skal du bruge en måtte, som skal pakkes ind med husholdningsfilm. Læg et ark nori-tang på måtten og dæk halvdelen af det med kogte ris i mængden af halvfjerds gram. Drys rislagen med sesamfrø og vend. Så kan du begynde at lægge fyldet ud, der består af femogtyve gram avocado og tyve gram lets altet laks, som først skal skæres i strimler. Tilsæt flødeosten og begynd at rulle blidt og stramt til en rund eller firkantet form. Før servering skæres Alaska-rullen som på billedet - i seks eller otte stykker - og pyntes med syltet ingefær. Glem ikke at servere sojasovs.

Fordele ved rundstykker

Du kan tale i det uendelige om fordelene ved havfisk og andre skaldyr. Når alt kommer til alt, ruller indholdet af jod, vitaminer og nyttige mikroelementer i disse produkter bare over. Regelmæssig indtagelse af dem vil beskytte dit hjerte og blodkar og forbedre mental aktivitet.

Ris hjælper med at forbedre fordøjelsesprocesserne på grund af det høje indhold af fiber i dens sammensætning. Fantastisk ingrediens til dem, der ønsker at tabe sig.

Sojasovs, altid serveret med rundstykker, vil hjælpe med at holde dig ung, styrke blodkarrenes vægge og forbedre metaboliske processer i hele kroppen. Bemærk:det er meget vigtigt, at saucen er lavet af råvarer af høj kvalitet og ved hjælp af de rigtige teknologier.

Ingefær er et vidunderligt produkt, der utroligt stimulerer din egen immunitet.

Generelt er rundstykker, inklusive Alaska, en vidunderlig afbalanceret ret, der ikke kun hjælper med at tabe sig (bortset fra portioner med et højt indhold af flødeost, bacon og andre fødevarer med højt kalorieindhold), men også reducerer risiko for onkologi, samt forbedre humøret.