Salat "Mandlig glæde": opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Du kan finde et stort antal salater til nytårsbordet! Men jeg vil have noget nyt og interessant. For eksempel salat "Mænds glæde". Der er flere varianter af denne ret. Dette kaldes dog norm alt de salater, der kombinerer solide ingredienser eller er krydrede. Derfor kan de tilberedes som forret til en stærk drink eller som hovedret. Piger h alter dog ikke bagefter mænd og er glade for at prøve disse nye varer. Under alle omstændigheder vil alle være tilfredse og mætte!

Salat med radise og kød

Til denne salat kan ingredienserne tages i enhver mængde. Nogen kan lide mere tilfredsstillende, og nogen - med en masse grøntsager. Skal forberede:

• beef;
• løg;
• frisk radise;
• dild;
• laurbærblad;
• peberkorn;
• s alt og peber;
• mayonnaise eller creme fraiche.

Hele hemmeligheden ligger i kogt kød. Oksekød skæres i lag og sendes til vandet. Foreløbig er det værd at tilføje laurbærblad og peberkorn her. Så får kødet en behagelig eftersmag, som giver salaten dens personlighed.

Yderligere er alt meget enkelt. Radiser skal skæres i cirkler, men tyndt. Løg skrælles, skæres i halve ringe og hældes med kogende vand i et minut. Derefterdræn vandet af. Denne enkle handling hjælper med at fjerne bitterheden, og løget bliver sødt og saftigt. Alternativt kan løget steges brunt med lidt olie. Men så bliver salaten federe.

Oksekød trækkes simpelthen ind i fibre. Dild hakket fint. Det er bedre at tage en stor flok, så den giver al sin smag til retten. Nu er alle ingredienser blandet. Dette bør dog kun gøres, når oksekødet allerede er kølet af! Man kan s alt og peber Man's Joy-salaten, og smag så til med mayonnaise eller creme fraiche. Du kan også bruge naturlig yoghurt eller en kaloriefattig dressing.

Dressing til enhver salat

Salat "Men's Joy" kan blive meget sundere, hvis du erstatter kalorierig mayonnaise med en velsmagende, men sund dressing. For at gøre dette skal du tage:

• yoghurt uden tilsætningsstoffer;
• hvidløg - et par fed;
• friske krydderurter efter smag;
• s alt - et par knivspidser;
• adjika.

S alt først yoghurten og lad den stå et stykke tid. Nu kan du skrælle hvidløget og rive det. Denne masse sendes til yoghurt. Adjika er også sat her efter smag. Jo mere det er i saucen, jo mere krydret bliver dressingen, og selve “Men's Joy”-salaten. Grønt skal skæres så småt som muligt og også lægges i bunden til saucen. Bland alt sammen. Før du tilføjer dressingen til en salat, skal du lade den sidde i mindst tyve minutter i køleskabet.

Salat "Mænds glæde": en opskrift medfoto

For at tilberede denne salatvariant til den mandlige halvdel af familien er følgende ingredienser nødvendige:

• 200 gram kogt kyllingekød;
• 200 gram skinke;
• så mange syltede svampe;
• løghoved;
• tre kogte æg;
• mayonnaise og krydderier efter smag.

Svampe tages ud af glasset før tilberedning, vaskes med vand for at fjerne alle krydderier og urter. Løg skrælles, skæres i store tern. Det samme gør de med resten af ingredienserne, altså med kød, skinke og æg. Svampe kan hakkes, men små eksemplarer skal efterlades intakte. Alle ingredienser kombineres i en skål, s altet om nødvendigt, krydret med mayonnaise. Det er bedre at opbevare Man's Joy-salaten med svampe i køleskabet i mindst femten minutter før servering.

Puffsalat med syltede løg: ingredienser

Der er mange opskrifter på Man's Joy-salaten. Denne er interessant, fordi den er samlet i lag og også indeholder syltede løg. Til madlavning skal du bruge:

• oksekød - 100 gram;
• løg - ét hoved;
• hård ost - 50 gram;
• granuleret sukker - en teskefuld;
• citronsaft – spiseskefuld;
• one egg;
• mayonnaise.

Du kan tage kogt kød, eller du kan købe røget kød, så får Man's Joy-salaten en helt anden smag. For variation kan du tilberede begge muligheder.

Tilberedning af salaten

Først skal du sylte løget, for det er neglen i detteretter. For at gøre dette renses hovedet, skæres i ringe. Nu skal de overhældes med kogende vand i blot et minut. Nu kan det blødgjorte løg syltes. Tilsæt citronsaft og perlesukker, rør rundt. Så løget marineres i cirka en halv time.

Oksekød skal skæres i strimler af lille tykkelse. Ægget koges til tilstanden "køligt", gnides på et rivejern. Ost gnides også. Nu kan du samle salaten. Det er bedre at bruge en kogering. Den lægges på en tallerken. Et lag mayonnaise påføres bunden. Læg derefter oksekød og mayonnaise igen. Løg presses fra overskydende juice, lægges ud på det øverste lag. Nu er det tid til ægget. Den skal også smøres med mayonnaise.

Det sidste lag er revet ost. Du kan også dekorere denne salat med krydderurter eller andre ingredienser efter din smag.

Mænd er meget glade for interessante kombinationer, men de kan endnu mere lide kødretter. Salaterne beskrevet ovenfor er en af dem. Dette er en sand glæde for vores mænd, selvom piger nyder sådanne retter med fornøjelse. Det er trods alt ret simpelt at tilberede dem, og alle ingredienserne er nemme at købe i enhver butik.