Salat "Fisk" - en glæde for voksne og børn

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Eksotisk, fremragende smag og usædvanligt design - alt dette er perfekt kombineret i Fish in the Pond-salaten. Det vil være en vidunderlig dekoration af bordet og vil overraske gæster med sin originalitet. Den kan forberedes til enhver ferie. Smagen af salaten er let og delikat, så den bliver en delikatesse selv for gourmeter. Den kombinerer uforenelige produkter - ananas og brisling, men kokkenes mod tillod dem at mødes i én ret og skabe en virkelig uovertruffen smag.

Salat "Fisk i dammen"

Dette er en vidunderlig ret, der ikke kun vil overraske dig med dens ingredienser, men også med dens interessante design. Der er ingen tvivl om, at Fish in the Pond-salaten bliver festbordets konge. Opskrift med billede nedenfor.

Så vi har brug for:

• æg - 4 stk.;
• gulerod - 1 stk;
• hård ost - 150 g;
• brisling - 1 dåse (240 g);
• ananas (stykker) - 1 dåse;
• grønne løg - 1 bundt;
• mayonnaise.

madlavning

Kog hårdkogte æg, gulerødder, indtil de er møre. Vi begynder at samle en salat på 8 lag. Første lag -ananas, som lægges ud på bunden. Riv gulerødderne direkte på ananaserne. Dæk med mayonnaise. Riv derefter halvdelen af osten. Det næste lag er brisling. For at lægge det ud skal du forberede fisken. Vi efterlader 3-4 stykker hele til pynt, og hakker alt det resterende sammen med smør med en gaffel og lægger det ud i næste lag. Dernæst er et lag ost. Mayonnaise lægges ikke mellem brisling og ost, så salaten ikke bliver for fedtet. Brisling er allerede ret høj i kalorier. Vi renser æggene, adskiller proteinet fra blommen. Riv proteinet og kom det på osten. Den sidste fase er revet blomme. Drys dem forsigtigt over salaten for at lave et smukt "tæppe". Vi laver små huller i "tæppet" og sætter hele brislinger ind i dem. De skal placeres, så halerne stikker op. Vi pynter med finthakkede grønne løg: drys kanten af tallerkenen, og danner en grøn eng rundt om "dammen", hvori fisken plasker. Salaten er klar, du kan overraske dine gæster!

Salat "Fisk"

Den følgende opskrift vil afsløre hemmeligheden bag at lave en fantastisk ret. Salat "Fisk" - fra serien "Dyr". Ud fra ingredienserne kan du skabe enhver form - vi valgte en fisk.

Så, følgende produkter er nødvendige til madlavning:

• torskefilet - 500 g;
• grønt løg;
• kyllingeæg -3 stk;
• mozzarellaost - 150 g;
• ris - 150 g;
• agurker - 3 stykker;
• oliven, salat - til pynt.

madlavning

Rybka salat har en uovertruffen smag, så lad os hurtigt gå videre til madlavningsprocessen. Torskefilet kogt i s altet vand. Ost og fisk knuses med en blender. Du kan tilføje lidt bouillon til massen for at blødgøre den. Æg koges indtil kogt, hårdkogt. Ris koges og vaskes grundigt. Kom de knuste æg sammen med ris i en skål med en masse ost og fisk. Bland alt forsigtigt. Skær løg og agurk i små tern og tilsæt salaten. Læg den resulterende masse på en tallerken og form silhuetten af en fisk. Vi bruger oliven til øjnene som dekoration, salatblade til at simulere halen og finnerne. Salat "Fisk" er klar. God appetit!

Guldfiskesalat

Denne salat kan overraske med en kombination af produkter. Enig i at champignoner og sild sjældent findes side om side, men tilsammen skaber de en smag som mange kan lide.

For at tilberede denne salat skal du bruge følgende produkter:

• sild (filet) - 4-6 stykker;
• kartoffel - 4-5 stykker;
• gulerod - 3-4 stykker;
• løg - 3 stk.;
• svampe (champignoner) - 500 g;
• mayonnaise - 200 g

madlavning

Tro mig, Golden Fish-salaten har en fantastisk smag. Billedet af skålen viser tydeligt, at det bliver en ægte dekoration af bordet. Så lad os starte madlavningsprocessen. Kog kartofler. Vi renser gulerødderne, river dem og steger, indtil de er kogte sammen med hakkede løg. Stegninglæg på en tallerken, hvis bund er foret med et køkkenrulle - du skal slippe af med overskydende olie. Skyl svampene grundigt med koldt vand for at vaske alt snavs ud og undgå at gnide tænderne. Når du køber svampe, skal du vælge elastik og porcini. Hvis de er blevet lidt mørkere og ser sløve ud, er det bedre ikke at tage dem. Kværn svampe og steg. Riv de tidligere tilberedte kartofler. Skær fileten i tern. Ingredienserne er klar. Fiskesalaten viser sig at være meget velsmagende, så vi går videre til "indsamlingsprocessen".

Tag en flad ret. Læg sildefileten på bunden og dæk den med mayonnaise. På det første lag lægger vi champignoner ud, som også er belagt med mayonnaise. Spred derefter de revne kartofler, overtræk med mayonnaise. Dernæst kommer løg og gulerødder, som ikke er udtværede, da de allerede indeholder nok vegetabilsk olie.

For at få en salat i form af en fisk, skal du give den en form. Mayonnaise bruges til dekoration - vi tegner skæl og finner med det. Oliven er velegnet til øjet. For at simulere skæl bruger vi kogt eller dåse majs. Salaten er klar til at glæde både voksne og børn!